ビストロモーベギャルソン コース詳細 2024/09/22 更新
アミューズからデザートまでシェフ厳選の素材を使ったメニューをお楽しみいただけます。世界中はもとより、なにわ野菜や河内カモなど大阪の本当においしい食材を惜しげもなく使ったスペシャルコースです。
| 料金 | 7,800 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 10品 |
| 利用人数 | 2～10名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能時間 | 17:00～19:30 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日17時まで |
| 飲み放題 | 各種コースにおつけする飲み放題コースになります。飲み放題単体ではご注文承っておりませんのでご了承くださいませ。90分制 グラス交換制 |
コース内容
■小さなタパス3種
・赤パプリカのムース ウニとコンソメゼリー
・トウモロコシのふわふわムース
・ミニクロワッサン
■前菜
・サーモン ビーツのサラダ
にしん、スペイン産生ハム
■本日のスープ
・カボチャのスープ コーヒー風味
■魚介料理
・本日の鮮魚とコロッケ オマールのソース パルメザンチーズ ジェノベーゼ
バターのあわ 有機サラダ ジェノベーゼ
■オマール海老
・オマール海老とほたてのロースト ワイン塩 レモンビネガー ブランダード
■肉料理(一皿チョイス）
・牛ランプのステーキ ポレンタ フォンドボー
■デザート
・デザート1品目
■デザート
・チョコレートのテリーヌ マンゴーのムース バニラアイス
■食後のドリンク
（HOT) ・コーヒー・紅茶・アメリカン・エスプレッソ・カフェラテ・カフェモカ・ココア
（COLD）・コーヒー・紅茶・カフェラテ・カフェモカ・ココア
■小菓子3種
・マスカルポーネのマカロン
・ガナシュ （生チョコ）
・パートドフリュイ
■パン4種
・青のり・ゴマ・プレーン・レーズンとクルミ
飲み放題内容
各種コースにおつけする飲み放題コースになります。飲み放題単体ではご注文承っておりませんのでご了承くださいませ。90分制 グラス交換制
| ビール | ハートランド |
| サングリア | |
| ワイン | 赤、白 |
| スパークリング | |
| ハイボール | ジンジャー、コーク、レモン |
| カクテル | 各種ソーダ、グレープフルーツ、ウーロン割りも可能。 ・シャンディガフ ・ジントニック ・スクリュードライバー ・カンパリオレンジ ・マリブ ・ピーチ ・カシス ・梅酒オレンジ ・KITTY |
| ソフトドリンク | ・オレンジジュース・グレープジュース・烏龍茶・パインジュース・ジンジャーエール |
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2024-09-22 14:11:23.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
