炭火焼鳥 けむり 料理 2025/01/14 更新
炭火焼鳥 けむり おすすめ料理
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絶品 生つくね
ふわっ!じゅ~し~!...肉汁と旨味が口に広がる絶品「自家製つくね」。高級焼き鳥店での修業時代に、大人気だったメニューの「つくね」を、店主が改良に改良を重ね完成したオーダー必須の一串。味のレパートリーも多く取り揃え、食べ比べするのも愉しみ方の一つ。
220円~
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カモ肉のたたきポン酢
「けむり」の逸品料理で人気NO1の「カモ肉のタタキ」。鶏のタタキの中でも、カモはクセが少なくあっさりとしており、ポン酢との相性も抜群。玉葱や薬味と一緒に食べるのもお勧め。メディアにも取り上げられるほどの人気メニューを是非ご賞味ください。
1,300円(税込)
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朝引き焼鳥 各種
「けむり」の看板メニューである焼鳥は、産地から直送される朝引き鶏を一本一本に丁寧に手打ちし、自家製の塩と備長炭で焼き上げる拘りが詰まった焼き鳥。高級焼鳥店で10年修業した店主が提供する焼き鳥は、口福を感じお腹も心も満たされます。
154円(税込)
炭火焼鳥 けむり 料理
けむりの焼鳥
健軍伝説の揚げ手羽先 【警告】依存にご注意下さい。
絶品!生つくね
刺身
サラダ
酒肴
揚げ物
一品料理
辛メニューシリーズ
しめ
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2025-01-14 12:40:54.0