イタリアン×グリル&ワイン ペルレ地中海 錦糸町店 料理のこだわり
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モダンで洗練された空間の中で、地中海の味を
潮風を思わせる魚介の香りが食欲をそそる。地中海の恵みをふんだんに使い、シンプルながらも奥深い味わいに仕上げた料理は、一口ごとに海の風景を思い起こさせる。オリーブオイルの芳醇なコクと、ハーブの爽やかさが絶妙に絡み合い、ワインとの相性も抜群。異国の港町に迷い込んだような、そんな船上ダイニングをお楽しみください。
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イタリアン×スパニッシュを味わう場所
新鮮な魚介を、シンプルながらも繊細な調理法で皆様の前に。オリーブオイルやハーブ、シトラスの香りが、素材そのものの味を引き立てます。さらに、地中海特有のスパイスがアクセントとなり、五感で楽しむことができる料理の数々。