らうめん 侍 金沢百番街店 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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JR金沢駅構内、金沢百番街あんと西3F赤い格子窓が目印☆
全座席42席、注文から5分以内にラーメンをお届けすることを心がけ、お客様をお待たせすることはありません。電車を待つわずかな時間でもおいしいラーメンを頂けます。窓際のお席からは、金沢駅西口のモニュメントがきれいに見えます。景色を楽しみながら食事ができるおすすめの座席です。
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数々の受賞歴を持つ、金沢を代表するラーメン店☆
金沢かがやきブランド優秀新商品認定、全国のラーメンイベントで受賞歴多数！「毎日でも食べたくなる」「女性一人でも食べに来ることができる」どこにでもありそうで、どこにもない。金沢を代表するラーメン店『らうめん侍』☆ここでしか味わえない至福の一杯をご堪能ください！
サービスへのこだわり
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スープ・麺・具材の全てに侍の心あり！
『スープ・麺・具材』三つの味が主張しすぎず、お互いに引き立て合い一つになる。すっと食べられて、また食べたくなる。それがらうめん侍が理想とするラーメンです！全てのバランスにこだわり抜いた『三味一体のらうめん』をご堪能ください。お客様の笑顔と満足のため、丼いっぱいに感謝の気持ちを込めてらうめんを提供いたします！
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博多生まれの金沢育ち『金沢流 和風とんこつ 』
加賀百万石の伝統文化を受け継ぐ、老舗料亭の技巧を用いた和風だしに、地元金沢の大野醤油と豚骨スープを「黄金比率」でブレンド。豚骨でも和風でもない博多生まれの金沢育ち、侍自慢の金沢流和風とんこつスープはあっさり食べやすく、とんこつが苦手な方にもおすすめ◎新食感の細麺とこだわりの具材との絶妙なバランスをお楽しみください♪
