食彩　太信

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  【一年中食べられる！】漁師直伝のどぶ汁とあんこう鍋

  北茨城はあんこうの本場として有名です。身・皮・胃・肝・卵巣・エラ・ヒレは「あんこうの七つ道具」と呼ばれ、全ての部位が美味しく余すことなく食べられるのも魅力の一つ◎大津港の漁師直伝のどぶ汁とあんこう鍋は、当店1番人気のメニューです。濃厚な旨味をぜひご堪能ください。その他、珍しい刺身や唐揚げ、揚げ餃子などでも提供しています

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  【常陸牛・花園牛】北茨城の2つのブランド牛

  茨城が誇る高級黒毛和牛ブランド「常陸牛」、入手困難な知る人ぞ知る茨城県北地区のブランド牛「花園牛」。北茨城には2つのブランド牛があります。当店では、肉の美味しさをダイレクトに味わっていただくために主に”たたき”で提供しています。繊細な肉質の柔らかさと甘味のある脂をたっぷりとご賞味ください。※画像は一例です。

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  海鮮しゃぶしゃぶ「酒炎鍋」

  この酒炎鍋は、北茨城市の大津漁港や福島県の勿来漁港で揚がった新鮮な地魚を特製の地酒と昆布だしでさっとくぐらせる一品です。昆布だしに香る地酒は、炎の出方が良いとされる森島酒造の一品を使用しています。また、海鮮は四季折々で、季節ごとに旬の魚介類を生かしています。〆の海鮮雑炊まで存分にお楽しみください。

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  どぶ汁　一人前

  濃厚な本格漁師料理であるどぶ汁。あんこう鍋の元ともいわれ、一番脂がのっている4月のあん肝を使用し、濃厚などぶ汁を水を使わないで料理します。あんこうの美味しさを余すことなく全て味わえます◎独特で濃厚などぶ汁をぜひご賞味ください。二人前から承っております。また、お得なセットメニューもご用意しております。

  3,630円（税込）

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  北茨城あんこう鍋フルコース

  茨城で、おいしいあんこう鍋を食べれるお店を探しているあなた！ぜひ当店へお越し下さい！ゆったり寛げる個室で絶品のクリーミーなあんこう鍋や、あんこうのお刺身・唐揚げなどをご堪能頂けます。〆の雑炊までお楽しみ下さい！瞬間冷凍の技術でいつでも新鮮なあんこうを出せるようになりました。通年を通してご提供できます

  5,500円（税込）

■定食■

• 大津港定食

  2,300円（税込）

• 平潟港定食

  2,100円（税込）

• お刺身定食

  1,850円（税込）

• プレミアム刺身定食/太信御膳

  2,850円（税込）

• 大津港産　天然真鯛塩焼き定食

  1,300円（税込）

• 上天ぷら定食

  1,530円（税込）

• 豚生姜焼き定食/とんかつ定食

  1,100円（税込）

• 特製チーズとんかつ定食/ジャンボエビフライ定食

  1,420円（税込）

• カキフライ定食

  1,310円（税込）

• 煮魚定食

  1,500円（税込）

• 若鶏半身揚げ定食

  1,700円（税込）

• なでしこ/菊華堂

  2,000円（税込）

• ききょう

  3,000円（税込）

■丼■

• 気まぐれ海鮮丼

  1,450円（税込）

• プレミア海鮮丼

  2,080円（税込）

• あんこ～る丼

  1,290円（税込）

• 常陸牛ローストビーフ丼

  1,800円（税込）

• 生しらす丼/生・釜揚げしらす丼

  900円（税込）

• 釜揚げしらす丼

  950円（税込）

• 天丼/かつ丼

  870円（税込）

• うな重

  3,000円（税込）

• カレーライス

  920円（税込）

• カツカレー

  1,280円（税込）

■そば・うどん■

• 常陸秋そば　各種

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  • 常陸秋そば　冷・温

    780円（税込）

  • 常陸秋そば　天ざる

    1,450円（税込）

  • 常陸秋そば　天ぷらそば　温

    1,650円（税込）

  • 常陸秋そば　お刺身セット

    1,800円（税込）

  • 常陸秋そば刺身・天ぷらセット

    2,500円（税込）

  • 常陸秋そば　カレー南蛮

    1,210円（税込）

  • 常陸秋そば生しらすせいろ

    1,280円（税込）

• うどん　各種

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  • 天ぷらうどん

    810円（税込）

  • 天ざるうどん

    740円（税込）

  • カレーうどん

    670円（税込）

■あんこう料理■

• あんこうの刺身

  1,200円（税込）

• あん肝炙り

  1,590円（税込）

• あんこうの唐揚げ

  740円（税込）

• あんこうの揚げ餃子

  450円（税込）

• あん肝刺身

  1,580円（税込）

■鍋■　2人前からのご注文

• あんこう鍋　一人前

  2,420円（税込）

• どぶ汁　一人前

  3,630円（税込）

• オリジナル鍋　太信鍋

  2,600円（税込）

■一品料理■

• 大津港産　伊勢海老味噌汁

  1,500円（税込）

• 本日の焼き魚

  380円（税込）

• 本日の煮魚

  480円（税込）

• 揚げ物盛り合わせ

  940円（税込）

• 自家製干物盛り合わせ/自家製揚げイカ餃子/さよりの塩焼き

  450円（税込）

• あんこうの唐揚げ/大津港フグの一夜干し

  740円（税込）

• カキフライ

  1,080円（税込）

• 目光の唐揚げ/太刀魚一本焼き

  680円（税込）

• 天ぷら

  950円（税込）

• 大津港産　天然真鯛塩焼き

  770円（税込）

• 大津港産　トロサバフライ

  350円（税込）

• ジャンボアジフライ(トロアジ)/するめいか塩焼き/いか焼売

  380円（税込）

• とんかつ

  900円（税込）

• 揚げ出しもち

  590円（税込）

• アナゴの天ぷら

  630円（税込）

• 渡り蟹の韓国炒め

  800円（税込）

• 太刀魚塩焼き

  790円（税込）

• 大津港産　ヤリイカ沖漬け

  280円（税込）

• 大津港産　石持塩焼き/テナガえびのから揚げ/鯛茶漬け

  300円（税込）

• 大津港産　赤ムツ塩焼き

  1,250円（税込）

• 平潟港産　真ふぐの唐揚げ

  600円（税込）

• 真鯛の塩焼き

  450円（税込）

• 真鯛かぶと焼き

  700円（税込）

• 伊勢海老焼き

  1,800円（税込）

• ウナギのかば焼き

  2,800円（税込）

• あら汁

  120円（税込）

• あんこ～る皿/ハモ天ぷら

  890円（税込）

• たちうおフライ

  690円（税込）

• やまとしじみ中華蒸

  500円（税込）

■一品料理(その他)■

• 花園牛たたき

  注意書き(1)一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。(2)お子様、高齢者の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控えください。

  1,900円（税込）

• 常陸牛のたたき/常陸牛　牛串/常陸牛ローストビーフ

  注意書き(1)一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。(2)お子様、高齢者の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控えください。

  1,300円（税込）

• 馬刺し/馬刺しユッケ/ビーフシチュー

  780円（税込）

• とんかつ

  880円（税込）

• 豚の生姜焼き

  990円（税込）

• 若鶏の唐揚げ

  620円（税込）

• 豚の角煮

  480円（税込）

• 若鶏半身揚げ

  1,480円（税込）

• もつ煮込み/パイカ煮

  450円（税込）

■刺身■

• 地魚10種盛り

  3,080円（税込）

• 刺身盛り合わせ　一人前

  二人前：2990円(税込)/三人前：3990円(税込)

  1,590円（税込）

• ミニ刺身

  380円（税込）

• 大津港産　活ヤリイカ一本刺身/カツオ刺身

  800円（税込）

• 平潟産濃厚岩がきポン酢

  890円（税込）

• ウニ刺身

  390円（税込）

• 〆さば

  760円（税込）

• さより刺身

  580円（税込）

• 伊勢海老刺身

  伊勢海老刺身後の味噌汁：500円(税込)

  2,980円（税込）

• 平目刺身

  1,000円（税込）

• 生しらす

  400円（税込）

• 釜揚げしらす

  300円（税込）

• アワビ刺身

  7,900円（税込）

• 大津港産　真鯛刺身

  1,000円（税込）

■浜焼き(夏季限定)■

• 大津港産　各種

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  • 大津港産　伊勢海老

    2,000円（税込）

  • 大津港産　やなぎかれい炙り

    300円（税込）

  • 大津港産　のどぐろ開き炙り

    500円（税込）

  • 大津港産　磯つぶ貝焼き

    350円（税込）

• 活　北寄貝の浜焼き

  750円（税込）

■デザート■

• ソフトクリーム　各種

  バニラ/バニラストロベリー/バニラ&抹茶/抹茶/ラムネ

  330円（税込）

• スイートポテト

  180円（税込）