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新鮮なお魚と日本酒を楽しめるお店

岐阜/海鮮/居酒屋/宴会/忘年会/日本酒/ビール

魚屋と小料理　ゆえ　優慧

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  • 適格請求書発行事業者
このお店はネット予約時にポイントがつかえます
名鉄岐阜駅徒歩5分/玉宮で海鮮を食べるならココ

    お店の総評

    総評について

    • とても素晴らしい料理・味

      来店した93%の人が満足しています

    • 素晴らしい雰囲気

      来店した80%の人が満足しています

    来店シーン
    • 友人・知人と67%
    • 家族・子供と13%
    • その他20%
    お店の雰囲気
    にぎやか落ち着いた
    普段使い特別な日

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    営業時間・定休日

    月、火、木～日、祝日、祝前日: 11:30～14:00 （料理L.O. 13:30）
    18:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）

    しばらくの間、昼飲み営業をお休みさせて頂きます。

    定休日：水

    予約人数分のポイントがたまる

    ポイント注意事項

    ネット予約の空席状況

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    • ◎：即予約可
    • □：リクエスト予約可
    • TEL：要問い合わせ
    • ×：予約不可
    • 休：定休日
    • ：通常よりポイントがお得にたまります

    このお店のお得なクーポン

    お店に行く前に魚屋と小料理　ゆえ　優慧のクーポン情報をチェック！

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    全部で3枚のクーポンがあります！

    2024/11/20 更新

    ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

    プライベートシーン

    パーティ・宴会シーン

    お店の詳細情報

    このお店をおススメする、3つのポイント

    魚屋と小料理　ゆえ　優慧のおすすめポイント1

    毎日市場から仕入れる食材

    全てが一級品。大将自らが市場に行き仕入れる、一流の食材をリーズナブルにご提供します。

    魚屋と小料理　ゆえ　優慧のおすすめポイント2

    魚に合うこだわりの日本酒

    大将と女将が酒蔵を訪ね、蔵人と直接対話しながら厳選した日本酒を揃えています。

    魚屋と小料理　ゆえ　優慧のおすすめポイント3

    落ち着いた店内で

    木目調の落ちついた店内。カウンター・テーブル・半個室をご用意しております。

    店長のおすすめ料理

    こだわりの一皿をどうぞ

    「ゆえ」の料理は、お酒がさらに美味しくなる一皿を追求。四季折々の鮮魚や旬の食材を使い、素材本来の味わいを活かした料理を提供しています。刺身や焼き物、煮物、フライ、どれもお酒の良きアテとなる逸品揃い。大将のこだわりと女将の心遣いが詰まった料理を厳選した日本酒と共にお楽しみください。

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    魚屋と小料理　ゆえ　優慧のおすすめ料理1

    魚屋と小料理　ゆえ　優慧のおすすめ料理2

    当店イチオシ！トロ鯖の塩焼き！

    当店イチオシの鯖の塩焼き！脂の乗った鯖を塩漬けにしました。ご飯にもお酒にもピッタリ。一度食べればリピート間違いなしの人気商品です。

    1,320円（税込）

    魚屋と小料理　ゆえ　優慧のおすすめ料理3

    刺身盛り合わせ

    「ゆえ」では、大将が毎朝仕入れる新鮮な旬の魚を贅沢に盛り付けた刺身盛り合わせをご用意。日替わりで内容が変わるため、その日ならではの味わいをお楽しみいただけます。大将の確かな目利きでご満足いただける一皿です。

    ー

    ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

    お店のこだわり　料理について、お店のこだわりをご紹介します

    元魚屋の大将が選び抜いた厳選食材

    元魚屋の大将が選び抜いた厳選食材

    元魚屋の大将が毎日市場で仕入れる厳選食材をリーズナブルに提供！！無農薬野菜や無添加の調味料にも拘っています。良い食べ物は体にも心にも優しいです。

    海なし県で食べる最も新鮮な魚

    海なし県で食べる最も新鮮な魚

    元魚屋の対象が厳選。どの魚もオススメですが、特にマグロは一級品！

    4種類のコースがあります

    このお店のクーポンと地図を見る

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    こだわりの空間づくり

    • 雰囲気自慢

    木目調の落ちついた店内。カウンター8席ございます。デートやお仕事帰り、お一人様も大歓迎です。大将が目利きした新鮮な海鮮と日本酒をお楽しみください。

    魚屋と小料理　ゆえ　優慧の雰囲気1

    魚屋と小料理　ゆえ　優慧の雰囲気2

    • 雰囲気自慢
    • 大人数OK

    木目調の落ちついた店内。テーブル6席×３つご用意しております。デートやお仕事帰り、お一人様も大歓迎です。大将が目利きした新鮮な海鮮と日本酒をお楽しみください。

    魚屋と小料理　ゆえ　優慧の雰囲気3

    • 座敷
    • 個室
    • 掘りごたつ
    • 雰囲気自慢
    • 大人数OK

    木目調の落ちついた店内。半個室6名様×２つご用意しております。デートやお仕事帰り、お一人様も大歓迎です。大将が目利きした新鮮な海鮮と日本酒をお楽しみください。

    お席

    広々としたカウンター席です。

    カウンター

    1名様

    広々としたカウンター席です。

    6名様でも余裕を持って座れます。

    テーブル

    6名様

    6名様でも余裕を持って座れます。

    居心地抜群の掘りごたつ

    掘りごたつ

    6名様

    居心地抜群の掘りごたつ

    お店のこだわり　雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

    名鉄岐阜駅徒歩5分の地下に佇む居酒屋。

    名鉄岐阜駅徒歩5分の地下に佇む居酒屋。

    大将が目利きした新鮮な魚と厳選された日本酒をお楽しみください。

    鮮度抜群な海鮮をおたのしみください。

    鮮度抜群な海鮮をおたのしみください。

    大将が朝仕入れる鮮魚。海のない岐阜県で最も新鮮な魚を提供します！

    4種類のコースがあります

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    心をこめたおもてなし

    大切な日のサプライズをスタッフが心を込めてお手伝い♪

    ケーキや花束などご予算に応じて事前にご用意致します！お気軽にご相談下さい♪(^^)

    大切な日のサプライズをスタッフが心を込めてお手伝い♪

    • プライベートシーン
    • パーティ・宴会シーン

    魚屋と小料理　ゆえ　優慧 詳細情報

    お店情報

    店名 魚屋と小料理　ゆえ　優慧
    住所
    岐阜県岐阜市玉宮町１-2 Y2ビルB 1
    アクセス 名鉄岐阜駅から徒歩5分
    電話 電話番号を表示する

    営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら

    営業時間 月、火、木～日、祝日、祝前日: 11:30～14:00 （料理L.O. 13:30）
    18:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）

    しばらくの間、昼飲み営業をお休みさせて頂きます。
    お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
    ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日21時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
    リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
    キャンセル規定
    • 【コース予約の場合】ご来店当日9時以降から、コース料金の100%（1名あたり）が発生します。
    • 【席のみ予約の場合】ご来店当日16時以降から、1,000円（1名あたり）が発生します。
    定休日 水
    平均予算 ランチ平均1,000円　ディナー平均1人6000円
    ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
    スマート支払い 利用可
    クレジットカード 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB
    電子マネー 利用可 ：Suica､PASMO､ICOCA､iD､QUICPay､ApplePay
    QRコード決済 利用可 ：PayPay、楽天ペイ、d払い、LINE Pay、au PAY、メルペイ
    料金備考 －
    領収書（適格簡易請求書） 適格請求書（インボイス）の要件を満たした領収書を発行します。
    登録番号：T9810333700951
    ※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。

    感染症対策

    お客様への取り組み

    入店時

    店内に消毒液設置
    従業員の安全衛生管理

    頻繁な手洗い
    店舗の衛生管理

    換気設備の設置と換気

    ※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

    たばこ

    禁煙・喫煙
    • 全席禁煙
    • お店の外に喫煙所有ります
    喫煙専用室 なし

    ※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

    お席

    総席数 36席
    最大宴会収容人数 36人
    個室 なし
    座敷 なし
    掘りごたつ あり
    カウンター あり
    ソファー なし
    テラス席 なし
    貸切 貸切不可

    設備

    Wi-Fi 未確認
    バリアフリー なし
    駐車場 なし ：近くにコインパーキング有
    その他設備 －

    その他

    飲み放題 なし
    食べ放題 なし
    お子様連れ お子様連れOK
    ウェディングパーティー
    二次会    		 ご相談可
    お祝い・サプライズ対応 可
    お店の特長 お店サイズ：～40席、客層：男女半々、1組当たり人数：～6人、来店ピーク時間：～19時
    備考 －

    2024/11/20 更新

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    魚屋と小料理　ゆえ　優慧 おすすめレポート

    おすすめレポートについて

    Noimage

    つよぽんさん

    20代後半/男性・来店日：2025/01/23

    お刺身がほんとに美味しかったです
    • 魚屋と小料理　ゆえ　優慧: つよぽんさんの2025年01月24日の1枚目の投稿写真
    ディナー | 来店シーン：友人・知人と
    すべて読む
    Noimage

    イケさん

    50代後半/男性・来店日：2024/12/26

    魚料理が新鮮素材でとても美味しくいただきました。
    ディナー | 来店シーン：友人・知人と
    すべて読む
    Noimage

    ぎっしーさん

    40代前半/男性・来店日：2024/12/23

    全て美味しかったです！
    ディナー | 来店シーン：接待・会食
    すべて読む

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    魚屋と小料理　ゆえ　優慧のファン一覧

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    おすすめレポートとは

    おすすめレポートは、実際にお店に足を運んだ人が、「ここがよかった！」「これが美味しかった！」「みんなにもおすすめ！」といった、お店のおすすめポイントを紹介できる機能です。
    投稿はホットペッパーグルメでネット予約された方に限定しているため、安心して閲覧できます。該当する投稿には、以下のアイコンを表示しています。

    アイコンのない投稿について

    投稿を予約者に限定する以前の投稿です。こちらについても引き続き閲覧可能です。

    ご当地グルメガイドの口コミとは

    じゃらん観光ガイドに投稿された「ご当地グルメ」に関する口コミです。
    ご当地グルメガイドの口コミは、投稿した人がお店にネット予約して来店したかを問わずに転載しています。

    お店の総評について

    ホットペッパーグルメを利用して予約・来店した人へのアンケート結果を集計し、評価を表示しています。
    品質担保のため、過去2年間の回答を集計しています。

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