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焼肉・鉄板焼き 特別な日に、大切な方と。
本店山科 料理 2024/11/27 更新
カウンターメインの鉄板焼き『本店山科』 40～50ヶ月間長期肥育した岡崎牧場の"完熟近江牛"は、芳醇な香りと深みのある旨味が格別。その日の肉の状態や部位やカットに合わせベストな焼き加減でご提供いたします。
肉割烹を再構築した鉄板焼きが愉しめる『本店山科』旬の海鮮や野菜はもちろん、近江牛をはじめとした全国各地から厳選した和牛を中心としたコースをご用意。細部までこだわり抜いた至極の逸品をで、ぜひ最高の和牛とともに贅沢なひとときをお楽しみください。
「カウンターメインの鉄板焼き」と「完全個室の焼肉」を愉しめる【本店山科】。料理長が全国各地から厳選した、近江牛をはじめとする和牛を使用したコースをご用意しております。
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「喉を滑り落ちていく（スライドする）ほど小さい」ことからその名前が付いたと言われているスライダー。本店山科特製スライダーをお試し下さい。
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1度食べたら忘れられないと評判のカツサンド。パンをロースターで焼くことでサクッとした歯切れの良さと、フィレカツの絶妙な火入れでご提供。是非一度お召し上がりいただきたい一品です。
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-11-27 15:46:05.0
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