三重の誇る豪華食材を厳選地酒で心ゆくまで

三重人 グランフロント大阪店 料理 2025/03/27 更新

三重人 グランフロント大阪店 料理のこだわり

  • こだわりの『みえまぐろ』食べていただきたい逸品♪

    こだわりの『みえまぐろ』食べていただきたい逸品♪

    伊勢志摩で巻き網漁を行う長久水産の本鮪養殖会社、丸久水産と直接取引を行い、注文毎に釣って、店舗に持ってくる拘り!!新鮮な生えさを与える本鮪の身は赤身とトロがはっきり分かれ、国内でも珍しい限りなく自然に近い養殖方法です♪赤身は赤く霜降り、トロはとろける様な旨味ある脂です!!

  • 伊勢志摩・熊野灘直送 新鮮な活魚・鮮魚♪

    伊勢志摩・熊野灘直送 新鮮な活魚・鮮魚♪

    熊野灘で育まれた地魚や桑名産の天然はまぐり、活伊勢海老など、競り権を有する当店では良質な魚介が目白押し♪朝獲れたばかりの新鮮そのものの魚のなかから厳選し、多彩な逸品へと仕立てます!!鮮度の良さをそのまま愉しめる鮮魚の刺身や伊勢海老の姿造り、濃厚な旨みを堪能できるはまぐりの陶板焼きをご賞味ください♪

三重人 グランフロント大阪店 おすすめ料理

  • 三重人 グランフロント大阪店のおすすめ料理1

    【赤須賀漁港直送】桑名産天然はまぐり。5~7年ものの天然はまぐりの身の柔らかさ、出汁の美味しさを堪能。

    桑名は蛤(本蛤)が獲れる日本で数少ない魚場の一つです。日本一の蛤漁業としてあまりにも有名であり、その食材の高級さは皆様がご存知の通りです。汽水域に生息する桑名の蛤は塩分濃度の低さにより、殻を重くして沈む必要がないために薄い殻で覆われています。その特徴から身は大きく育ち、柔らかな性質を持ちます。

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  • 三重人 グランフロント大阪店のおすすめ料理2

    三重県産 最高級みえまぐろ

    産地直送!豊かな伊勢志摩の恵み…自慢の『みえまぐろ』や『天然はまぐり』など鮮度抜群の逸品を存分にお愉しみください

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  • 三重人 グランフロント大阪店のおすすめ料理3

    桑名産天然はまぐりの出汁巻き卵

    桑名産の天然はまぐりとはまぐりの出汁のみを使用した濃厚はまぐりのだし巻き卵ははまぐりからでる塩味だけで巻き上げます。ふっくらとした桑名産のはまぐりを是非、だし巻きと共にご堪能ください。

    968円~

三重人 グランフロント大阪店 料理

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【コンセプトメニュー】

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【おすすめ】三重県産 最高級みえまぐろ

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【一品】

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【揚物】

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【サラダ】

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【夜御膳】

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【焼き】

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【食事】

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【甘味】

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2025-03-27 22:11:48.0

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