pizzeria popolare

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  ６００℃で焼き上げる自慢のピッツァ

  約600度の高温・短時間で焼き上げられる自慢のピッツァは生地の水分がぬけずらく、薄いのにもちっと仕上がるのが特徴。燃料にもこだわっており

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  旬の食材へのこだわり

  漁師さんから直送してもらうこだわりの魚や養豚場から一頭買いで直接しいれるなど生産者さんの顔が見える食材を中心に使用している。特に静内の大澤漁業部、船上締めのサクラマスやブリ、登別のポロト豚、三石の松本牧場の飼料に昆布をあたえて育てる赤身の旨味が強いこぶ黒牛など特にこだわって使わせて頂いている食材はまさに絶品。

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  ポポラーレの料理をゆっくりと堪能できる【コース 4,890円（税込）】

  当店では、デートなど特別なシーンでご利用いただけるコースをご用意しております★3,980円、4,980円、6,980円の3種類。パスタかピッツァ、お魚料理、お肉料理をお楽しみいただけます。

  4,980円（税込）

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  当店自慢のピザ【マルゲリータ】

  当店自慢のピザは、自社ブレンドのイタリア産小麦を使用した生地、胆振日高の食材を中心に使用しております！こだわりのトマトはイタリア産のトマトで、うまみが強いのが特徴♪

  1,690円（税込）

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  ワインと一緒に【トリッパ】

  トリッパとは、牛の胃袋「ハチノス」のことを指しています。ヨーロッパでは人気の食材で、トマトソースに絡めた料理を自然派ワインを楽しみながら当店自慢のピザをお楽しみください！

  1,190円（税込）

PIZZA

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  マルゲリータ

  1,690円（税込）

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  クアトロフォルマッジ

  2,390円（税込）

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  テリヤキチキンピッツァ

  1,980円（税込）

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  シラスと長ネギのピッツァ

  たっぷりシラスと長ネギの和風ピザ

  1,690円（税込）

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  ジェノベーゼ

  2,000円（税込）

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  ナスと黒毛和牛のミートソースピッツァ

  白老産黒毛和牛を使用したミートソースピッツァ

  2,079円（税込）

• 紅ズワイガニとエビのクリームピッツァ

  紅ズワイガニを濃厚クリームソースと合わせて

  2,739円（税込）

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  モルタデッラ

  1,790円（税込）

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  4種チーズのクリームピッツァ　リッチーズ

  2,739円（税込）

SECONDO PIATTO

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  牛ほほ肉の赤ワイン煮

  3,400円（税込）

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  鴨もも肉のコンフィ

  2,290円（税込）

• アクアパッツァ

  2290～

• 黒毛和牛「こぶ黒牛」のステーキ　2790円/100ｇ

  2,790円（税込）

• こぶ黒牛とフォアグラのロッシーニ風

  4,829円（税込）

ANTI PASTO

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  牛トリッパのトマト煮

  1,190円（税込）

• 前菜の盛り合わせ

  1190円（税込）～

• 本日のカルパッチョ

  1190円（税込）～

• フライドニョッキ

  890円（税込）

• シュリンプサラダ

  980円（税込）

• ピクルス

  790円（税込）

• 自家製生ハム

  1,490円（税込）

PRIMO PIATTO

• ゴルゴンゾーラのニョッキグラタン

  1,390円（税込）

• 自家製フォカッチャ

  330円（税込）

• イカスミのスパゲティーニ

  2,190円（税込）

• フォアグラのリゾット

  2,590円（税込）

DOLCE

• ティラミス

  690円（税込）

• 自家製はちみつレモンとヨーグルトのジェラート

  590円（税込）

• チョコレートバスクチーズケーキ

  790円（税込）

• アフォガード

  790円（税込）

• チーズ

  お好みに合わせてご用意いたしますので、お気軽にご相談ください

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