ベジ串　創作おでん　ぬる燗佐藤 渋谷ヒカリエ

インテリアへのこだわり

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  和モダンのインテリアが映えるシックで上質な大人の空間

  古木を使用した美しい梁や白木のカウンター、壁一面に飾られたお店こだわりの日本酒が目を引く店内。木目調のぬくもりを感じるお席は、美味しいお料理を囲みなから親しいお仲間とお食事を楽しむのにぴったりの空間です。お料理にはもちろん、お客様に心地よくお過ごしいただける空間づくりにもこだわりを持って取り組んでおります。

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  渋谷駅直結「渋谷ヒカリエ」内♪飲み会やデートにも◎

  渋谷直結の「渋谷ヒカリエ」内に当店はございます。お仕事終わりのデートや飲み会、ご友人とのランチ、またお一人でゆっくりお食事とお酒を楽しみたい時など幅広いシーンにぜひご利用下さい。洗練された和の温もりを感じる空間と笑顔のスタッフが皆様をお迎えいたします。都会の喧騒を忘れゆるりとおくつろぎください。

サービスへのこだわり

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  とれたて野菜の「ベジ串」と「濃厚鶏白湯おでん」を堪能

  とれたての旬のお野菜の旨みをお肉で巻いた「ベジ串」に鶏の旨みを長時間煮込んで引き出した鶏白湯出汁で仕上げた「濃厚鶏白湯おでん」が当店の看板メニュー！どちらのメニューも職人が食材を吟味し素材の美味しさを生かす調理法で丁寧に仕上げております。こだわりの日本酒をはじめお好みのお酒と共にお楽しみください。

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  日本各地から厳選の日本酒を豊富にご用意！

  当店では、北海道から沖縄まで、全国各地の日本酒蔵から厳選した銘酒を取り揃えております。少量からお楽しみいただける「ちょい飲み」や、おちょこで3種の日本酒が試せるお得な「飲み比べ」もご用意。さらに、0～55度の11段階の温度でのご提供も。温度によって異なる味わいを楽しめる日本酒の奥深さをぜひご堪能ください。

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  都会の中にある洗練された大人の空間でありながら優しく温かな和の雰囲気が漂い、リラックスしてお食事をお楽しみ頂けます。忙しい日常から離れ芳醇な日本酒の香りに包まれながら癒しのひとときをお過ごしください。

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  幅広いシーンにおすすめのテーブル席はゆったりとお座りいただける片側ソファ席もご用意あり。向かい合わせのお席はお顔を見ながら楽しくお食事ができるのが魅力。気の合うご友人やご家族とゆったりお食事をお楽しみください。

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  デートにもおすすめのカウンター席。ずらっと並ぶ日本酒の瓶を眺めながら気になるお酒についてお話ししながら食事を楽しむのもまた一興。メニュー選びに困ったときはどうぞお気軽にご相談ください。

テーブル

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  テーブル1名様×1

  テーブル席。ランチやお仕事終わりの飲み会など様々なシーンでご利用いただきやすいお席です。

カウンター

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  カウンター1名様×12

  カウンター席。お一人様でもゆったりとお過ごしいたけるカウンター席。目の前に並ぶ日本酒の瓶が壮観。

お席一覧

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  渋谷「ヒカリエ」7Fに当店はございます。シックで上品な黒いのれんがお店の目印です。