居酒屋HITOKUCHI（ひとくち）　久留米

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  HITOKUCHIの人気メニューを味わえるコースもあります◎

  〈各種宴会にご利用ください◎〉飲み放題付きのついたHITOKUCHIのおまかせコースを2種ご用意しております！

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  まずは当店オリジナル!!【HITOKUCHI餃子】

  まずは当店オリジナルの【HITOKUCHI餃子】をご堪能ください。餃子や焼き鳥の他にも、お酒によく合うメニューが充実しております♪

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  焼き餃子 1ヶ

  当店自慢の焼き餃子は、外はパリッと香ばしく中はジューシーで具材がぎっしり詰まった一品です。新鮮な野菜とお肉をバランスよく混ぜ合わせ、手作りの皮で包んで丁寧に焼き上げました。1ヶからご注文いただけるので、お好きな個数をお申し付けください。お酒との相性も抜群ですので、ぜひご賞味ください。

  66円（税込）

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  ひとくち豚トロ

  柔らかなひとくち豚トロは、絶妙な脂の旨みが特徴の一品です。厳選された豚肉を使用し、程よくカットしているため、一口でその美味しさを存分に楽しめます。香ばしく焼き上げることで、外はパリッと、中はトロリとした食感に仕上げています。タレや塩を添えてお召し上がりいただくと、さらに風味が引き立ちます。

  290円（税込）

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  牛もも炭火焼

  厳選された牛もも肉を使用した炭火焼は、肉本来の旨みを引き立てる絶品料理です。炭火でじっくりと焼き上げることで、外は香ばしく、中は柔らかくジューシーに仕上げています。炭火の香りが食欲をそそり、一口食べれば口の中に広がる濃厚な肉の旨みが広がります。ビールやワインとの相性も抜群！ぜひお召し上がりください。

  390円（税込）

【料理長のおすすめ地元の地鶏～久留米ブランド鶏～】

• 【久留米さざなみどり】さざなみどりの炭火焼

  ミニ(1人前)690円(税込)　柔らかな歯ごたえと最高の旨味を誇る　肉質は柔らか。もちもちとした歯ごたえ。かむたびに広がる肉の甘み。癖のない脂身。ぜひ地元の味をお楽しみください

  1,210円（税込）

• さざなみどりの炭火焼サラダ

  1,390円（税込）

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  さざなみどりのささみレアかつ　1本

  550円（税込）

• さざなみどりのたたき

  990円（税込）

• 【日曜日限定　地鶏大手羽】さざなみどりの大手羽　半額

  通常1本880円(税込)

  450円（税込）

【ひとくちのおすすめ餃子】

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  (焼)焼き餃子 1ヶ

  1ヶからご注文いただけます！お好きな個数をお申し付けください★

  66円（税込）

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  (揚)甘酢餡 7ヶ

  550円（税込）

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  (揚)チリソース餡 7ヶ

  550円（税込）

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  (焼)もやし鉄板餃子

  鉄板で熱々をお届け！

  590円（税込）

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  (揚)揚げ餃子 7ヶ

  550円（税込）

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  (揚)チーズ揚げ餃子

  550円（税込）

• (焼)チーズ焼餃子 7ヶ

  550円（税込）

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  (焼)ネギレモン餃子 7ヶ

  550円（税込）

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  (焼)ニラかけ餃子 7ヶ

  550円（税込）

【ひとくちセット】オススメ お手頃

• ひとくちレンゲセット/月見つくねセット(3本)

  各790円(税込)

• ひとくち食べくらべ点心セット

  1,090円（税込）

• 軟骨入つくね(9個)/アスパラの豚巻き天ぷら(3本)

  各690円(税込)

【ひとくち単品】お手頃に好きなものを好きなだけ少しずつ

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  ひとくちカマンベール

  450円（税込）

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  生ハムチーズ

  250円（税込）

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  揚げトウモロコシ

  220円（税込）

• ひとくちごまドレサラダ

  250円（税込）

• ひとくちポテサラ/グラタン団子

  各230円(税込)

• 雲仙ハム/紅生姜と枝豆サクサク揚げ

  各290円(税込)

• 帆立バター醤油

  490円（税込）

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  ひとくちトンカツ

  330円（税込）

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  牛もも炭火焼

  390円（税込）

• ひとくちカンパチ炙り

  350円（税込）

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  ひとくち豚トロ

  290円（税込）

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  ひとくち玉ねぎ

  140円（税込）

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  海老カツ

  280円（税込）

• ひとくちしいたけ

  180円（税込）

• (ひとくち手作り)焼きエビ焼売(1個)

  220円（税込）

【町中華】

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  手作り豆腐のファイヤー麻婆豆腐

  手作り

  825円（税込）

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  えびチリ

  738円（税込）

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  酢豚

  760円（税込）

• えびマヨ

  738円（税込）

• 油淋鶏

  760円（税込）

• 【点心】小籠包 1ヶ

  ご注文は1ヶから

  198円（税込）

• 【点心】(ひとくち手作り)焼売 1ヶ/(ひとくち手作り)焼き焼売 1ヶ

  各220円(税込)

• 【点心】春巻き 2ヶ

  198円（税込）

【炉端　その他】

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  カマンベール

  550円（税込）

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  【漬け焼き】豚トロ西京焼き

  660円（税込）

• 雲仙ハム

  660円（税込）

• イカ一夜干し

  605円（税込）

• ホッケ

  880円（税込）

• さんま

  690円（税込）

• 銀ダラみりん

  528円（税込）

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  牛さがりステーキ

  準備にお時間いただきます

  1,200円（税込）

• 焼き豚足

  380円（税込）

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  牛モモの炭焼き～豆鼓ソース

  968円（税込）

• 帆立バター醤油 1ヶ

  490円（税込）

• 【漬け焼き】ホルモン

  715円（税込）

【鉄板　その他】

• レバニラ炒め

  890円（税込）

• 海鮮アヒージョ

  +パン200円(税込)

  790円（税込）

【サラダ】

• バンバンジーサラダ

  950円（税込）

• ミニバンバンジーサラダ

  590円（税込）

• ドームシーザーサラダ

  1,050円（税込）

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  豆腐のごまだれサラダ

  690円（税込）

• 地鶏炭火焼サラダ

  1,390円（税込）

【酒のあて】

• ザーサイ

  440円（税込）

• 蒸し鶏のネギソース/たらチャンジャー

  各528円(税込)

• たらチャンジャー豆腐

  450円（税込）

• 豆腐

  650円（税込）

• 枝豆/たこわさ/梅軟骨/すもつ/エイヒレ

  各418円(税込)

• 浅漬け胡瓜/たたき胡瓜/トマトスライス

  各528円(税込)

【揚げ物】

• ピリ辛★揚げ手羽先(3本)

  650円（税込）

• ハムカツ/カキフライ(5個)

  各660円(税込)

• アジフライ(1枚)

  308円（税込）

• ポテトフライ

  560円（税込）

• ポテトフライ大盛り

  990円（税込）

• 揚げ出しナス/揚げ出し豆腐

  各550円(税込)

• ジューシーから揚げ(5個)

  680円（税込）

• さつま揚げセット(枝豆入&ピリ辛)

  460円（税込）

• ピリ辛さつま揚げ

  460円（税込）