焼肉ZIPANG　久茂地店

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  沖縄育ちのブランド牛！

  沖縄のオリジナルブランド牛である「もとぶ牛」は繊維質が豊富で甘みのある肉質が特徴です♪

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  北海道米の最高峰！

  つややかで美しい炊き上がり、豊かな甘みで、濃い味わい。北海道米最高峰の「ゆめぴりか」をご賞味下さい♪

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  ZIPANGスペシャル 極みの特選もとぶ牛の盛り合わせ10種

  もとぶ牛の誇る最高級部位を集めたスペシャルプレート！

  12,000円（税込）

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  北海道産ゆめぴりか炊き立ておひつ御飯

  お肉を際立たせる北のお米を是非ご賞味あれ♪

  無料

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  サーロインの肉巻きTKG

  目の前で炙る肉巻きTKG!!北海道産のゆめぴりかに巻いて、醤油漬けの卵黄を付けてお召し上がりください♪

  2,300円（税込）

【沖縄の和牛　もとぶ牛焼肉】

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  特選カルビ

  厳選極上リブだけのとろける旨さは絶品です

  3,200円（税込）

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  特選ロース

  赤身の中でも抜群の柔らかさのロースです。

  2,200円（税込）

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  ザブトン

  肩ロースでもとても極上の美味しい部位です。

  2,000円（税込）

• お得カルビ

  脂と赤身のバランスの良い所のカルビです。

  1,900円（税込）

• 上等カルビ

  タテバラの繋がり甘み旨みのバランスが抜群

  2,500円（税込）

• 赤身ロース

  牛肉の旨味と程よい食感のもも肉を使用。

  1,500円（税込）

• トウガラシ

  肩の一部の肉汁がとても多くジューシーな部位。

  1,600円（税込）

• カタサンカク

  肩と腕のつなぎでカルビのようなサシです。

  1,700円（税込）

• ミスジ

  脂が少なめの部位です。脂が苦手な方に是非。

  2,200円（税込）

• カイノミ

  バラの一部でヒレ肉の近くの脂少なめ希少部位。

  2,000円（税込）

• イチボ

  お尻の一部しか取れない柔らかい希少部位。

  1,900円（税込）

• ランプ

  ももの肉の特に柔らかいきめ細やかな部位です。

  1,700円（税込）

• サーロイン

  霜降り状態も味も香りともに最高級の部位。

  2,400円（税込）

• フィレ

  ひときわ柔らかくしっとりとした味わいの部位。

  2,700円（税込）

【新鮮！！国産ホルモン】

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  薄切りタン塩

  柔らかくジューシーな当店のタンをご堪能ください。

  1,900円（税込）

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  特選ハラミ

  極上のハラミ部位だけを選定しました。

  2,600円（税込）

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  マルチョウ

  じゅわっと口の中に広がる脂の旨味を堪能。

  1,100円（税込）

• 特選タン塩

  タン芯の食感と芳醇な香りを増したうまさに舌鼓です。

  3,300円（税込）

• ハラミ

  淡泊な味わいの中に独特な風味が特徴です。

  1,800円（税込）

• シマチョウ

  脂身が多く甘みがあり、弾力のある食感です。

  1,300円（税込）

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  ハツ

  牛肉の心臓部で淡泊な旨味が味わえます。

  1,000円（税込）

• レバー

  とろける様な食感の新鮮な国産レバーです。

  1,100円（税込）

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  国産ホルモン5種盛り合わせ

  新鮮ホルモンの食べ比べでお楽しみください。

  2,800円（税込）

【ZIPANGオリジナル特選焼肉】

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  ZIPANGスペシャル　極みの特選もとぶ牛の盛り合わせ10種

  もとぶ牛の誇る最高級部位を集めたSpecialプレート。

  12,000円（税込）

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  赤身部位5種盛り合わせ

  もとぶ牛の旨味を楽しむ赤身肉盛り合わせ。

  5,500円（税込）

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  花咲厚切りタン

  すだれ切りによる厚切りタンは焼くと花咲きます。

  3,500円（税込）

• 霜降部位5種盛り合わせ

  もとぶ牛の脂の甘みと旨味のを楽しむ盛り合わせ。

  6,500円（税込）

• 辛～い壺漬けカルビ

  自家製の辛味味噌たれと和えた一本カルビです。

  2,000円（税込）

• 辛～い壺漬けマルチョウ

  自家製の辛味味噌たれと和えた一本マルチョウです。

  1,500円（税込）

• 花咲厚切りハラミ

  すだれ切りによる厚切りですが柔らかいハラミです。

  2,700円（税込）

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  色々部位の肉盛り大サービス

  色々な部位を楽しめるごちゃまぜ盛り合わせです。

  2,400円（税込）

【こだわりの肉刺し】

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  王道のもとぶ牛ユッケ

  1,800円（税込）

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  もとぶ牛赤身のたたき　シークワーサーポン酢

  1,500円（税込）

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  低温調理の薄切りタン刺し

  1,500円（税込）

• 牛ハツの塩ユッケ

  1,200円（税込）

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  もとぶ霜降り和牛の炙り刺身

  2,100円（税込）

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  究極の肉刺し盛り合わせ6種

  2,900円（税込）

【Appetizer】

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  長芋キムチ

  500円（税込）

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  島らっきょの水キムチ

  500円（税込）

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  キムチ3種盛り合わせ

  800円（税込）

• 白菜キムチ/オイキムチ/カクテキ

  各450円

• 豆もやしのナムル

  400円（税込）

• 金美にんじんのナムル

  450円（税込）

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  ゴーヤのナムル

  450円（税込）

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  ナムル3種盛り合わせ

  700円（税込）

【Salad】

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  ZIPANGチョレギサラダ

  850円（税込）

• 自家燻製ポテト＆エッグサラダ

  850円（税込）

• 豆苗とアグーベーコンのサラダ

  850円（税込）

• 包み野菜セット

  700円（税込）

【Soup】

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  もずくわかめスープ

  650円（税込）

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  もとぶ牛ユッケジャンスープ

  850円（税込）

• 琉球たまごスープ

  650円（税込）

• 島豆腐の納豆スンドゥブ

  850円（税込）

【Rice】

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  北海道産ゆめぴりか　炊き立ておひつ御飯

  無料！

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  サーロインの肉巻きTKG（2個）

  薄切りサーロイン巻きご飯を醤油漬けの卵黄で。

  2,300円（税込）

• ZIPANG風　おひつでユッケビビンバ

  1,000円（税込）

• 和牛ユッケジャンクッパ

  850円（税込）

• ユッケのとろたくピリ辛キンパ

  800円（税込）

• 軽く炙った霜降り和牛寿司5貫

  1,800円（税込）

【Cold Noodle】

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  旨ネギ冷麺

  1,100円（税込）

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  島トマト冷麺

  1,100円（税込）

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  シークワーサー冷麺

  1,100円（税込）

• 島唐辛子入り辛ネギ冷麺

  1,100円（税込）

• 

  さっぱり梅しそ冷麺

  1,100円（税込）