ジンギスカン羊堂 (ひつじどう) 料理 2023/12/23 更新
ジンギスカン羊堂 (ひつじどう) 料理
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追加のお肉
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生ジンギスカン
当店の生ジンギスカンは、生ラムの肩肉。羊の旨みがたっぷり味わえて、流れ落ちる脂は野菜に美味しく染み込みます。
690円(税込)
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ラムチョップ (1g)
当店人気No.1。フランス料理でおなじみの骨付きロース肉。ジンギスカン鍋で豪快に焼いてお召し上がり下さい。1本大体80~100g位です。
11円(税込)
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ラム生肩ロース
きめ細かい肉質の赤身と脂身のバランスが良く、ラム肉の甘みがジュワーっと口いっぱいに広がります。
950円(税込)
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ラムランプ
驚くほどに上質な赤身をご堪能下さい!
880円(税込)
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ラムヒレ
仔羊1頭から2本しかとれない希少な極上肉。 クセがなく、柔らかくてジューシー。塩コショウだけでも美味。焼きすぎに注意。
880円(税込)
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ラムモモ
ヘルシーで女性に人気。ほとんどが赤身なのに、やわらかい。焼き過ぎに注意してミディアムレアでお召し上がりください。
680円(税込)
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ラムタン
仔羊1頭から700g程度しかとれない希少部位。ジューシーな肉汁は、ほのかにラムのフレーバーが香り、クセの無い味わいです。
750円(税込)
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ラムハツ
心臓部分で、内臓の中でもビタミンA B1 B2、鉄分が豊富な部位。やわらかいのに歯ごたえがあり、あっさりとしています。
550円(税込)
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ラムせせり
従業員人気No.1!!
830円(税込)
おすすめ
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仔羊スジの塩煮込み
羊堂の新定番!!まずこれを頼まない事には何も始まらない!!!!柔らかく煮込んだスジの濃厚な旨味!
510円(税込)
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牧野青果の食べるお野菜
二代目大将厳選!!辻堂の台所「牧野青果店」から今食べるべき旬の野菜をお届け!焼いてもそなままでも良し!特製アンチョビディップでそうぞ!
750円(税込)
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ラムガツ(胃袋)ポン酢
ラムは胃袋も美味いんです!北海堂玉葱とポン酢でサッパリとどうぞ!
390円(税込)
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炙り生ラムのタタキ
超新鮮なラムの希少部位「とうがらし」を使った炙り刺し。
780円(税込)
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〆にお茶碗 ラムカレー
インド人も驚くほど美味しい羊堂の特製スパイシーラムカレー♪長い時間をかけ、ラム肉をじっくり煮込んで複数のスパイスを調合して出来上がったカレーです!ジンギスカンを食べながらはもちろんのこと、飲んだ後の締めにもピッタリです◎
490円(税込)
野菜 (Vegetables)
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もやし
250円(税込)
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追加野菜
玉ねぎ + 長ねぎ
270円(税込)
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パクチー
330円(税込)
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雪わさび
330円(税込)
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鬼おろし
270円(税込)
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辛みそ・刻みにんにく
0円(税込)
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信州えのき茸1束
ラム肉にすごく合います!
363円(税込)
サラダ
おつまみ
ご飯もの (Rice)
ザート (Dessert)
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アイスクリーム
(バニラ・チョコレート)
250円(税込)
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2023-12-23 16:02:30.0