炉端 ひより 料理のこだわり
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自慢の炉端焼き料理をご堪能ください!
当店の人気メニューはなんと言っても自慢の炉端焼き料理!炭火の高火力でじっくりと焼き上げることで、素材の旨味をギュッと閉じ込めるようにして仕上げております。素材本来の旨味や美味しさを最大限に引き出した当店の炉端焼き料理はまさに絶品!肉や海鮮、野菜など新鮮な旬の味覚を取り揃えた当店の炉端焼きをぜひご堪能ください。
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新鮮な魚介料理もご提供しております!
当店では新鮮な魚介を使った海鮮料理も大人気!鮮度抜群の帆立をジューシーに焼き上げた『帆立バター醤油焼き』は当店の看板メニューの一つです♪その他、その日仕入れた魚介をご提供する『刺身盛り合わせ』などもご好評をいただいております。お酒との相性も抜群、当店自慢の海鮮料理の数々をぜひ一度ご賞味くださいませ!