cafe & bar EN-BRIDGE カフェ&バー エンブリッジ 料理のこだわり
-
地元食材を使ったご当地バーガー
島根和牛や大山鶏を使ったバーガーが人気です。島根和牛は、雑味が少なく旨みが際立つため口の中で美味しさが長く持続し、脂がさらっとしているためしつこさを感じさせません!大山鶏は、やわらかく脂乗りのバランスのとれた味のある肉質の鶏肉!ぜひ当店人気のハンバーガーをお召し上がりください!
-
島根名物をふんだんに使ったモーニング
島根県産のど黒一夜干し(時期によって他の魚に変わる場合がございます。)宍道湖産しじみ汁、松江おでん、頓原漬け、赤天、飛魚野焼き、しじみ佃煮、穴子煮凝り島根の名物を余すところなく堪能して頂けます。おかわりコーナーに出雲そば、出雲ぜんざいもご用意しております。