焼肉酒場 牛葡萄

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  【バーにも負けないドリンク】

  豊富な種類のお酒をバーにも負けないクオリティでドリンクを提供しております。仕入れるお酒にこだわるのはもちろん。氷やドリンクを作り方にもこだわっています！

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  【土鍋で炊き上げるご飯】

  お肉のお供のご飯は、米をといだ後に水に2時間浸し、しっかりと水分を含ませています。更に土鍋で季節に合わせて炊き加減を変えて、炊くことでお米の旨味を最大限に引き出したご飯を提供しております！

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  １日5組限定スペシャルランチコース

  1日5組限定の理由は原価を無視してます！！お昼から予約くださったお客様にぶっ飛んだランチコースをご提供して喜んでもらうためです★ 1度騙されたと思って予約してください。日によって厳選した一番美味しいお肉をお楽しみください！

  2,980円（税込）

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  食材と調理にこだわった牛握り2貫

  赤酢を使い土鍋で炊いた香り豊かなシャリと口どけがよく肉の旨味が広がるロースを合わせた最高の肉寿司！！当店の肉を寿司を食べると他店の肉寿司が食べれないほどの美味しさです！和歌山の湯浅しょう油でお召し上がりください。

  850円（税込）

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  〆にペロリと食べられてる冷麺

  冷麺の麺は盛岡麺を使いコシが強い太麺でのどごしが抜群です！だしには和だしを使い、味がしっかりとしつつ、食べ飽きることがない冷麺となっています！〆に絶対に食べたい逸品です！ぜひ、お召し上がりください。

  750円（税込）

■焼肉タン・赤身メニュー■

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  和牛にこだわり、さらに選び抜いた山形牛をお召し上がりください。全てハーフサイズになりますので、少しずつ色んな部位が食べ比べしていただけます。

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• ネギ塩タン

  1,150円（税込）

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  特上タン

  タン元の油がのった柔らかい部分だけを贅沢に。

  1,100円（税込）

• 上タン

  タン中になります。

  950円（税込）

• タンカルビ

  700円（税込）

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  リブロース

  リブロースのさらに真ん中のリブ芯を使用。

  980円（税込）

• リブカブリ

  上ロースになります。

  880円（税込）

• カルビ

  850円（税込）

• 本日の赤身

  仕入れによって部位がかわります。

  950円（税込）

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  リブすき焼き風

  甘い醤油ベースのタレ焼きで、濃厚卵を絡めてお召し上がりください。

  1,300円（税込）

• ヘレ

  1,760円（税込）

■焼肉ホルモンメニュー■

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  すべて新鮮ホルモンです。八丁味噌をベースに風味豊かなオリジナルホルモンタレでもみ込んでご提供します。

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• 塩ニンニクハラミ

  950円（税込）

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  ハラミ

  独自の下処理で臭みのない柔らかいハラミです。同じ価格帯のハラミなら大阪一です。（自称）

  950円（税込）

• シマチョウ

  塩焼きもおススメ。

  750円（税込）

• ミノ

  みんなが大好きな部位。しっかり隠し包丁を入れているので噛み切れます。

  750円（税込）

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  ツラミ

  頬のお肉。よく動かす部位で味が濃厚。厚切りツラミは名物です。

  750円（税込）

• レバー

  とにかく鮮度にこだわってます。売り切れ御免。

  650円（税込）

• ハツ

  こちらもレバー同様、鮮度がこだわりです。焼きすぎ注意。

  650円（税込）

• トロホルモン

  660円（税込）

• コリコリ

  605円（税込）

• ウインナー

  600円（税込）

• しいたけ

  605円（税込）

■一品メニュー■

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  新鮮なお肉だからこそ提供できるメニューです。

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• 特製ユッケ

  しっかりサシの入ったリブロースを使用。少し濃いめのタレと卵黄がベストマッチ。

  1,300円（税込）

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  サーロインユッケ

  サーロインを薄くスライスした大きな一枚肉。塩だれとネギを巻いて、レモンを絞ってお召し上がりください。口の中でとけます。

  1,200円（税込）

• センマイ刺し

  一切臭みのない白いセンマイ。

  800円（税込）

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  牛握り2貫

  お肉に合う、少し固めに仕上げた赤シャリもお楽しみに。

  850円（税込）

• 本日の刺しもの

  800円（税込）～

■サラダ・キムチ・ナムル・その他メニュー■

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  その日によってキムチやナムルの種類がかわります。

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• チョレギサラダ

  韓国定番サラダ。

  600円（税込）

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  ネギネギサラダ

  お好みの巻き方でお召し上がりください。

  600円（税込）

• 各ナムル

  その日によって変わります。

  400円（税込）

• 各キムチ

  その日によって変わります。

  400円（税込）

• チャンジャ

  辛めのチャンジャです。

  400円（税込）

• 盛り合わせ

  各900円（税込）

■御飯・スープメニュー■

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  焼肉に欠かせない白御飯。スープが美味しい焼肉店は素敵。この二つは自信ありです。

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  土鍋ご飯1合

  間違いないです。

  800円（税込）

• 中ご飯

  330円（税込）

• TKG

  660円（税込）

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  テールスープ

  店の看板メニューです。

  1,300円（税込）

• たまごスープ

  他店と比べてみてください。

  600円（税込）

• 本日のスープ

  来店してからのお楽しみ。500円（税込）～

  600円（税込）

■おすすめ■

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  冷麺

  盛岡冷麺です。

  750円（税込）