やさいと酒とアテ まごころ食堂 料理のこだわり
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選べる果実ドレッシングのまごころサラダ★☆
カクテルにも使用している新鮮フルーツの自家製シロップをベースに、ビネガー・オリーブオイル・塩・こしょうで独自配合したオリジナルドレッシングが自慢の「まごころサラダ」になります★シロップの味は全4種類(イチゴ・オレンジ・リンゴ・キウイ)からお選び下さい!お好みの甘さに調節できますのでご注文の際にお申し付けくださいませ。
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まるごとトマト白ワイン漬け★☆
フレッシュなトマトを丸ごと、白ワインやハチミツなどで味付けした自家製の出汁に丸一日漬けました!ほんのり甘いトマト本来の美味しさとミントの爽やかさが◎ほんのりと甘いトマト本来の美味しさも残しつつ、爽やなミントの香りが上品な味わい!※ブラッターチーズとミントをトマトの上にのせております。