酒と鉄板 ぴかいち 料理のこだわり
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鮮魚、旨い野菜、旨いお肉を鉄板で◎
市場直送の朝採れ鮮魚・体が喜ぶこだわり野菜を使用したお料理を中心にご提供！
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カウンター前には鉄板完備♪
ライブ感溢れる鉄板で産直野菜をはじめ、特選和牛を焼き上げます！体が喜ぶこだわりの野菜があります！丁寧に仕込む鉄板料理でお酒もすすむ♪
酒と鉄板 ぴかいち 料理 2023/11/27 更新
酒と鉄板 ぴかいち おすすめ料理
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市場直送！刺身の樽盛り(1人前)
市場直送の新鮮な魚をウイスキー樽に盛り込みました！まずはコレ！
1,408円（税込）
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絶対美味い！ぴかいちの鉄板料理
ライブ感溢れる鉄板で産直野菜をはじめ、特選和牛を焼き上げます！
詳細は料理ページへ
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これも旨い！『炭火焼』
薩摩知覧鶏の炭火焼きや、極上トロ鯖など絶品料理を各種ご用意しております。日本酒や焼酎とどうぞ♪
詳細は料理ページへ
酒と鉄板 ぴかいち 料理
◆ 刺身 ◆
◆ 逸品 ◆
◆ 肴 ◆
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黒豆クリームチーズ
キセキの組み合わせ！女性に大人気！
528円（税込）
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たたききゅうり
ゴマ油と塩こんぶで和えてます。やみつきです。
429円（税込）
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梅くらげ
429円（税込）
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ピリ辛メンマ
極太です！
418円（税込）
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かにみそきゅうり/エイヒレ炙り 各
528円（税込）
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つぶ貝わさび和え
シャキシャキのわさびと相性バツグン！
528円（税込）
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パリパリピーマン
パリッパリのピーマンに辛味噌がよくあいます。
429円（税込）
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セロリの浅漬け
429円（税込）
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長浜市場のイカの塩辛
528円（税込）
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ぶつぎり海鮮ユッケ
新鮮なお魚を贅沢にユッケにしました！
858円（税込）
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湯葉くらげ
638円（税込）
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自家製ポン酢のすもつ
418円（税込）
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熊本産 自家製らっきょ
638円（税込）
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あつあつ焼枝豆/おつまみ ごぼう天 各
528円（税込）
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じゃこ天炙り/漬け物盛り合わせ 各
638円（税込）
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ワンナイトチーズ
528円（税込）
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梅なめたけおろし
418円（税込）
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雪塩銀杏
638円（税込）
◆ サラダ ◆
◆ 鉄板焼 ◆
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アンチョビもやし
アンチョビとにんにくが香る大人気メニュー！どんなお酒にもあいます！
539円（税込）
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イカゲソときのこのバター醤油炒め
748円（税込）
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山芋鉄板ロール
鉄板で丁寧にくるくるします！
748円（税込）
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豚バラときのこのピリ辛味噌炒め
748円（税込）
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ホルモン鉄板
定番、安定の味です。
968円（税込）
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厚切りベーコンエッグ
682円（税込）
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海鮮塩メリメロ焼き
メリメロ・・・フランス語でごちゃまぜです。
1,078円（税込）
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鶏モモのゴマダレ焼き
792円（税込）
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にら玉鉄板
528円（税込）
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たれ焼つくね
特製ブレンドのミンチを、一生懸命こねました！
638円（税込）
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旨辛タレの焼ぎょうざ
748円（税込）
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ホタテとブラウンマッシュのアヒージョ
858円（税込）
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秋鮭と三種のキノコのホイル焼き
醤油 or ポン酢
858円（税込）
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大分産ジャンボしいたけ(1個)
かぼすポン酢
528円（税込）
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ミックスホルモン 辛ダレ焼き
968円（税込）
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かんぱちの中落ちの照り焼き
858円 (税込)～
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鮮魚のかま焼き
858円 (税込)～
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きのこ入りゴーヤチャンプルー/鉄板豚キムチーズ 各
968円（税込）
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和牛カルビステーキ ジャポネソース
1,980円（税込）
◆ 肉 ◆
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鶏白レバーのレバテキ
くさみが少なく、しっとりしたレバーです。テリヤキでどうぞ！
682円（税込）
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牛さがりのステーキ
自家製のステーキソースで！
1,518円（税込）
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黒毛和牛のステーキ
口の中でほどける和牛のお肉を岩塩とわさび醤油で
2,068円（税込）
◆ 炭火焼 ◆
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極上トロ鯖
759円（税込）
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薩摩知覧鶏の炭火焼き
薩摩知覧鶏とは・・・450日～700日の長期育成により、強い歯ごたえとコクのある味わいの地鶏です。
858円（税込）
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雲仙ハム炭火焼き
814円（税込）
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炭火焼カマンベール
炭の香りとカマンベールの相性良し！クラッカーも付いてます。
968円（税込）
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銀ダラみりん焼き
1,078円（税込）
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牛タンネギ塩炭火焼き
1,078円（税込）
◆ 揚げ物 ◆
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フライドポテト
塩 or ペッパー
539円（税込）
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豆腐と旬菜の揚げ出し
748円（税込）
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若鶏の唐揚げ
638円（税込）
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雲仙ハムカツ
759円（税込）
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鶏レバーの竜田揚げ
748円（税込）
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大粒牡蠣フライ(1個)
308円（税込）
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チーカリ鶏軟骨
638円（税込）
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大根と里芋の唐揚げ
748円（税込）
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甘エビの唐揚げ
638円（税込）
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天然ヤリイカの唐揚げ
858円（税込）
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イカ焼売の揚げ出し(2個)
550円（税込）
◆ お好み焼 ◆
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豚玉
定番のお好み焼！特製ソースが決め手
858円（税込）
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イカ玉
イカ下足をたっぷり使ってます。
968円（税込）
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ミックス玉
イカ！チーズ！豚！よくばりなあなたへ…
1,188円（税込）
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博多もつ玉
プリプリのホルモンです
1,188円（税込）
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広島風お好み焼き
やっぱりこっちが好きって人、多いですよね・・・
1,078円（税込）
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トマトチーズ玉
チーズと半熟たまごをのせて特製デミグラスソースをかけました！
1,078円（税込）
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ダブルチーズ玉
チーズたっぷり！チーズが好きなあなたへ！
1,078円（税込）
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デラックス玉
イカ、エビ、ホタテを入れた贅沢な海鮮お好み焼です。
1,518円（税込）
◆ 飯物 ◆
◆ 甘味 ◆
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-11-27 11:23:52.0
