こだわりの鶏料理専門店の居酒屋!

炭火酒場 伊達トリムネ 料理 2025/02/19 更新

炭火酒場 伊達トリムネ 料理のこだわり

  • 福島県ブランド鶏の伊達鶏を使用しております!

    福島県ブランド鶏の伊達鶏を使用しております!

    当店のおススメは福島県ブランド鶏の伊達鶏を使用したお料理の数々です♪伊達鶏はお肉の味が濃く、脂乗りが程よくとてもジューシーなお肉です。その伊達鶏を炭火焼きにすることで旨味をギュッと詰め込んだお料理に仕上げることができます。当店自慢の一品をぜひ一度お召し上がりください!

  • 当店自慢の炭焼き!

    当店自慢の炭焼き!

    鹿児島や宮崎など九州でメジャーな炭焼きです!炭火で鶏肉を焼くと肉汁が中に封じ込められます。さらにその熱が肉の中に伝わるので、中はふわっと柔らかく焼き上がり、外側はカリッと焼き目がついて香ばしく、うま味も凝縮されます!是非一度お召し上がりください♪

炭火酒場 伊達トリムネ おすすめ料理

  • 炭火酒場 伊達トリムネのおすすめ料理1

    ももタタキ・とりわさ

    生食で召し上がっていただける鶏のお刺身です!鹿児島から直送で仕入れておりますので鮮度抜群!甘醤油につけて召し上がれば場応えある食感と共に旨味が広がります!ぜひ一度お召し上がりください♪

    980円/760円

  • 炭火酒場 伊達トリムネのおすすめ料理2

    【全7品の名物せり鍋コース】では旨みたっぷりのせり鍋や新鮮な刺身が楽しめる!料理が心を満たします☆

    当店自慢の名物せり鍋コースは、全7品からなる満足度抜群のコースです。鍋グランプリで準GPを受賞した旨みたっぷりのせり鍋は、地産地消にこだわり、JapanXのブランド豚や宮城名物の仙台麩・仙台せりを使用。寒い時期にぴったりで、飲み放題も含まれているため、宴会利用にも最適です。特別な時間を、ぜひご堪能ください!

    5,000円(税込)

  • 炭火酒場 伊達トリムネのおすすめ料理3

    厳選日本酒や2時間飲み放題

    各地の日本酒を取り揃えております♪地酒好きな人にはぴったりです!日本酒に合うおすすめメニューも多数ご用意しております◎飲み放題メニューもございますのでシーンに応じてお選びください!

    1089円(税込み)~

炭火酒場 伊達トリムネ 料理

【豚巻き】

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【早出し】

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【炭焼き】

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【串焼き】

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【黒焼き】食材を炭の煙で燻すことにより肉の旨みをコーティングし、ジューシー且つ炭の香りを楽しめます。

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【本日のオススメ】

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【酒の肴】

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【一品】

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【鶏刺し】鹿児島直送!

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【飯もの】

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【甘味】

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備考

  • ■お席料(お通し代)として300円(税込)を頂きます

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2025-02-19 17:43:04.0

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