A4以上の黒毛和牛×完全自家製濃厚甘辛タレ

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玄海南　三番町店

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玄海南 三番町店 料理 2022/07/26 更新

玄海南 三番町店 料理のこだわり

  • 肉質と鮮度を徹底追及

    肉質と鮮度を徹底追及

    全国から上質な黒毛和牛を厳選。鮮度は大型チルド冷蔵庫で徹底管理。余計な筋や脂を削ぎ落として、美しい目が出るようにカット。全ての工程で一つの妥協もしていません。

  • 究極の相性を誇るタレ

    究極の相性を誇るタレ

    もみダレもつけダレも当店の完全自家製。10種類以上の国産野菜・果物をブレンドし、お肉・お酒・ご飯全てと究極の相性を実現しています。

玄海南 三番町店 おすすめ料理

  • 玄海南 三番町店のおすすめ料理1

    【黒毛和牛　ハラミ】生で仕入れるからこそ、刺身でも食べられる程の極上の肉質と新鮮さを誇ります！

    愛媛が誇るブランド黒毛和牛「伊予牛絹の味」を生で仕入れ！刺身でも食べられるほどの肉質・鮮度を誇ります♪一度食べるとハラミの常識が覆るかも！？

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  • 玄海南 三番町店のおすすめ料理2

    米沢牛A5クラスのロース(サーロインかリブロース)

    日本三大和牛の一つ、米沢牛の最高ランクA5！日本国内最高峰の肉質です。産地山形より直送入荷です！！

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  • 玄海南 三番町店のおすすめ料理3

    参鶏湯（サムゲタン）スープ

    本場韓国の方にも絶賛されたその味にリピーター多数。あっさりなのに深いコクと濃厚な旨みを実現しています

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玄海南 三番町店 料理

●焼肉●　国産黒毛和牛を中心に上質なお肉を揃えております

  • 愛姫(あいひめ)牛サーロインステーキ

    愛姫(あいひめ)牛サーロインステーキ

    地元愛媛のブランド牛ステーキです。1枚約200～230g。

    100g=1600円

  • 黒毛和牛最高級ヒレ

    黒毛和牛最高級ヒレ

    最高級部位。柔らかさと牛肉本来の旨味は群を抜いています

    100g=2100円

  • 黒毛和牛みすじ

    黒毛和牛みすじ

    1頭からわずか2kgしか取れない希少価値の高い部位。

    1790円

  • 黒毛和牛特選ロース

    黒毛和牛特選ロース

    全国の上質な国産黒毛和牛のA4以上を厳選して使用しております。

    2200円

  • 黒毛和牛上ロース／並ロース

    黒毛和牛上ロース／並ロース

    全国の上質な国産黒毛和牛のA4以上を厳選して使用しております。

    1580円／1320円

  • 黒毛和牛特選バラ(カルビ)

    黒毛和牛特選バラ(カルビ)

    全国の上質な国産黒毛和牛のA4以上を厳選して使用しております。

    1890円

  • 黒毛和牛上バラ(カルビ)

    黒毛和牛上バラ(カルビ)

    全国の上質な国産黒毛和牛のA4以上を厳選して使用しております。

    1370円

  • 並バラ(カルビ)／骨付きカルビ

    並バラ(カルビ)／骨付きカルビ

    890円／980円

  • 黒毛和牛ゲタカルビ(中落ち肉)

    530円

  • 黒毛和牛「伊予牛絹の味」上ハラミ

    黒毛和牛「伊予牛絹の味」上ハラミ

    適度な噛み応えと柔らかさ、そして旨みと甘味が全て詰まった逸品

    1260円

  • イベリコ豚

    イベリコ豚

    イベリコ豚の中でも最高ランクのベジョータという肉を使用

    1580円

  • 並ハラミ(豪)／テール焼き

    840円／1050円

  • 黒毛和牛「伊予牛絹の味」ミノサンド(地ミノ)

    黒毛和牛「伊予牛絹の味」ミノサンド(地ミノ)

    通常のミノに上質な脂が挟まった(サンド)甘みも旨味も強い部位

    800円

  • イベリコ豚のトントロ

    サシが細かくさすがイベリコといった肉質

    730円

  • 黒毛和牛「伊予牛絹の味」ハツ／レバー

    黒毛和牛「伊予牛絹の味」ハツ／レバー

    630円／740円

  • 黒毛和牛「伊予牛絹の味」ぷるぷる小腸

    黒毛和牛「伊予牛絹の味」ぷるぷる小腸

    生で仕入れ！当日処理された究極鮮度♪

    530円

  • 黒毛和牛「伊予牛絹の味」大腸(シマ腸)

    黒毛和牛「伊予牛絹の味」大腸(シマ腸)

    生で仕入れ！当日処理された究極鮮度♪

    790円

  • ネギタン

    ネギタン

    タンとゴマ油やニンニク等で味付けした特製ネギとの相性は抜群

    1580円

  • 黒毛和牛「伊予牛絹の味」上タン

    黒毛和牛「伊予牛絹の味」上タン

    刺身でも大丈夫な肉質・鮮度を誇ります。こちらも生で仕入れ！

    1260円

  • 黒毛和牛「伊予牛絹の味」タンモト

    タンの付け根の部分。通常のタンより歯応えがあります。

    740円

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●一品物●　お食事を彩る名脇役。お肉にもお酒にもピッタリです

  • 骨付きウインナー

    骨付きウインナー

    ピリ辛で大身のウインナー

    630円

  • 野菜サラダ／焼き野菜盛り

    野菜サラダ／焼き野菜盛り

    各530円

  • チーズちぢみ(野菜・キムチ・豚バラ入り＋チーズ)

    チーズちぢみ(野菜・キムチ・豚バラ入り＋チーズ)

    ちぢみ専用の粉と新鮮な国産野菜・卵を使用した自家製の逸品

    890円

  • ちさ(サンチュ)

    お口直しにも最適です

    420円

  • ごまの葉／韓国焼きのり

    各200円

  • トマトスライス

    300円

  • ちぢみ(野菜・キムチ・豚バラ入り)

    ちぢみ(野菜・キムチ・豚バラ入り)

    ちぢみ専用の粉と新鮮な国産野菜・卵を使用した自家製の逸品

    840円

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●キムチ●　全て自家製。キムチのお持ち帰りをされる方も

  • キムチ盛り合わせ

    キムチ盛り合わせ

    白菜・カクテキ(大根)・オイキムチ(キュウリ)の三種。

    950円

  • 白菜キムチ／カクテキ／オイキムチ

    創業以来30年以上に渡って変わらぬ製法の完全自家製キムチです。

    各420円

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●ご飯物●　ダシは自家製、こだわりの食材を使用した逸品です

  • 石焼ピビンパ

    石焼ピビンパ

    パーティサイズ(4～5名様用)は2950円

    1050円

  • カルビクッパ／テールクッパ

    カルビクッパ／テールクッパ

    840円／950円

  • 冷麺

    冷麺

    840円

  • ユッケジャンクッパ／参鶏湯(サムゲタン)クッパ

    大人気の参鶏湯は本場韓国の方にも絶賛された自信の味です。

    各1050円

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●スープ●　国産黒毛和牛から取ったダシがベースの自家製スープ

  • テールスープ／コムタンスープ

    テールスープ／コムタンスープ

    黒毛和牛のテール(尾)を大量に使って丸一日煮込んだコクが◎

    各950円

  • 参鶏湯(サムゲタン)スープ(1～4人前)

    参鶏湯(サムゲタン)スープ(1～4人前)

    薬膳スープです。

    890円

  • 白ご飯(てんこ盛り・大・中・小)

    白ご飯(てんこ盛り・大・中・小)

    富山県産コシヒカリを清水で洗い、高火力で美味しく炊いてます。

    490/300/250/200円

  • わかめスープ／玉子スープ

    530円/420円

  • テンジャンチゲ

    韓国テンジャン味噌を使ったピリ辛チゲ(鍋)。

    1200円

  • ●デザート●練乳苺アイス(一粒)/バニラアイス

    ●デザート●練乳苺アイス(一粒)/バニラアイス

    食後のお口直しにどうぞ♪

    100円/200円

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備考

  • 人気メニューを中心に品切れの際はご容赦下さい。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日：2022-07-26 20:13:50.0

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