全席個室　旨いマグロと信玄どり　海鮮居酒屋　漁火　新橋店

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  極上！馬刺しと築地海鮮が自慢の名店！

  口に入れた瞬間とろけるような馬肉！馬肉は、高たんぱく、低脂肪、低カロリーな食材で、体内ですぐにエネルギーとなるグリコーゲンを多く含みます。当店ではそんな馬肉を使用したお刺身・逸品・お鍋などをご用意。とにかく馬いの一言..。宴会コースでも食べ放題コースでもお愉しみ頂けます！【極上】熊本県産高級な馬肉を使用した贅沢な逸品！！

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  贅沢なぶっかけ鮮魚盛りなど盛り付けにもこだわりあり！

  徹底された鮮度管理のもとお客様のもとへお届け！食材のひとつひとつをじっくりと厳選。素材の良さを存分に活かした創作料理の数々をご用意しておりますので、見た目はもちろん味も楽しめる究極の品々！当店自慢の鮮魚メニューはボリューム抜群◎思わず”すごい！”と声がでてしまう程のサイズの大漁盛りは新鮮な海の幸を豪快に盛りました！！！

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  備長炭で焼くことによって美味しさも格段にアップ！！外はカリッと中はじゅわっと♪

  備長炭で焼き上げ、うまみをギュッと凝縮！！ふっくらと柔らかで、まるで常識を覆す歯ごたえです。上質な肉の旨味が口の中一杯に広がります。通常の鶏の２～３倍以上（１１０日以上）の長期間飼育により、鶏肉の旨みがより鮮明になり、地鶏の硬さは無く、程よい“歯ごたえ”と“ジューシーさ”に圧倒されます。

  備長炭・焼き鳥・串焼

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  鶏一門の宴会コースは3時間飲み放題付きで3000円～ご用意！

  名物「炭焼き地鶏トロもも炙り」を始めとする博多の美味いもん大集合！備長炭で焼くことによって美味しさも格段にアップ！外はカリッと中はじゅわっと♪あつあつジューシーな美味しい炭火焼をお届け！鶏一門自慢の博多地鶏を是非ご堪能あれ！炭火の香ばしさに柔らかい銘柄鶏をふんだんに使用☆

  宴会おすすめコース◎

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  全国各地から厳選した日本酒の数々...！なんと約100種類◎希少な日本酒飲み放題もご用意しております！

  日本全国からオーナーが取り寄せた本格日本酒♪なかなかお目にかかれないお酒もございます！お酒のアテにぴったりな逸品を豊富にご用意しておりますので飽きることなく飲み比べをご堪能いただけます！"全40種以上"もの日本酒を飲み放題でご堪能いただけるプレミアム飲み放題もご用意しておりますので、是非ご検討ください！

  日本酒・飲み放題

～　焼き鳥・やきとん　～

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  もも串（たれ・塩）

  1本220円(税込)2本～

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  砂肝串（たれ・塩）

  1本220円(税込)2本～

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  ねぎま串（たれ・塩）

  1本242円(税込)2本～

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  ぼんじり串（たれ・塩）

  1本242円(税込)2本～

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  ハツ串（たれ・塩）

  1本242円(税込)2本～

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  かわ串（たれ・塩）

  1本242円(税込)2本～

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  豚バラ串（たれ・塩）

  1本330円(税込)2本～

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  豚タン串（たれ・塩）

  1本330円(税込)2本～

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  豚ハツ串、トントロ串、豚シロ串（たれ・塩）

  各種2本～

  1本330円(税込)2本～

• 炭火焼き鳥orやきとん　5本盛り（たれ・塩）

  焼き鳥⇒1,045円(税込)、やきとん⇒1,419円(税込)

  各種

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  鶏皮串タワー（10本、15本、21本）

  10本⇒1600円、15本⇒2240円、21本⇒3040円

  各種

～　おすすめ　　～

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  あさりバター酒蒸し

  690円（税込）

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  鶏たたき

  690円（税込）

• ピり辛みそきゅうり

  490円（税込）

• 冷奴

  390円（税込）

• 揚げ出し豆腐

  590円（税込）

～　逸品　～

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  まぐろのぶつ切り盛り

  2,590円（税込）

• 塩たたき胡瓜

  690円（税込）

• 肉汁しゅうまい

  690円（税込）

• 特製もつ煮込み

  690円（税込）

～　焼きもん　～

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  カニみそ甲羅焼き

  790円（税込）

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  まぐろの釜焼き

  1,290円（税込）

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  イカの一夜干し

  レギュラー・ハーフ

  590円（税込）

～　馬刺しバラエティ　～

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  選べる極上馬刺し3種盛り

  赤身・上コウネ・ハツ

  2,690円（税込）

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  選べる極上馬刺し6種盛り

  赤身・上コウネ・ハツ・霜降り・フタエゴ・ヒレ

  5,180円（税込）

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  選べる極上馬刺し9種盛り

  赤身・上コウネ・ハツ・霜降り・フタエゴ・ヒレ・上カルビ・タン・上霜降り

  9,280円（税込）

• 赤身

  869円（税込）

• ロース

  1,089円（税込）

• ハツ

  1,199円（税込）

• 上コウネ

  1,199円（税込）

• ヒレ

  1,309円（税込）

• 霜降り

  1,309円（税込）

• フタエゴ

  1,419円（税込）

• 馬タン

  1,529円（税込）

• 生レバ

  1,639円（税込）

• 上霜降り

  1,639円（税込）

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  桜ユッケ

  1,419円（税込）

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  馬肉カルパッチョ

  1,199円（税込）

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  馬肉ウインナー（2本）

  1,089円（税込）

～　今日の一押し◎　～

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  おつまみメンマ

  450円（税込）

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  具たっぷり春巻き

  690円（税込）

• パリパリピーマン

  490円（税込）

• シャキッと！千切長芋

  590円（税込）

～　揚げもん　～

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  鶏天

  690円（税込）

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  アボカド天ぷら

  690円（税込）

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  たこ焼き

  （５コ・８コ）

  690円（税込）

～　肉料理　～

• プレミアムねぎ塩牛タン

  1,690円（税込）

• 海鮮ネギチーズチジミ

  990円（税込）

• 鉄板チョリソー盛り

  790円（税込）

• 自家製塩ホルモン

  790円（税込）

• 砂肝レモンペッパー

  790円（税込）

～　揚げ・炙り　～

• カリっと♪揚げ餃子

  650円（税込）

• カマンベールチーズフライ

  690円（税込）

• 炙りししゃも

  690円（税込）

• 炙りエイヒレ

  690円（税込）

• 塩鶏唐揚げ

  790円（税込）

• ちくわチーズいそべ揚げ

  790円（税込）

• 鶏なんこつの唐揚げ

  649円（税込）

• アジフライ

  720円（税込）

• タコの唐揚げ

  790円（税込）

～　ごはん　～

• ふつう茶漬け

  690円（税込）

• キムチ炒飯

  790円（税込）

• かに味噌カニチャーハン

  790円（税込）

• カルボナーラうどん

  790円（税込）

• 鉄板焼うどん

  790円（税込）

• 海鮮焼きそば

  790円（税込）

• 特製おにぎり

  400円（税込）

• 濃厚味噌ラーメン

  890円（税込）

～　おつまみ　～

• 富ネギたこわさ

  新鮮なたこわさびと青ネギ

  590円（税込）

• 冷やしトマト塩こうじ

  塩こうじと旨味が全然違います。

  590円（税込）

• 長芋の梅水晶和え

  梅肉サメ軟骨にシャキシャキの長芋

  590円（税込）

• ペペロン枝豆

  ニンニク香るペペロンチーノ風枝豆！

  690円（税込）

• 自家製出汁巻き玉子

  明太子（＋100円）

  690円（税込）

～　サラダ　～

• 燻製ポテトサラダ

  790円（税込）

• 自慢の海鮮サラダ

  990円（税込）

• ほうれん草と生ハムのサラダ

  990円（税込）

• 馬刺しシーザーサラダ

  1,090円（税込）

～　一品料理　～

• コーンバター醤油

  590円（税込）

• ポテトチーズ明太子

  690円（税込）

• じゃがバター塩辛

  790円（税込）

• さつま揚げ

  590円（税込）

• 他10品

  590円～790円

～　デザート　～

• 日替わりアイス

  590円（税込）

• マシュマロ

  590円（税込）

• チョコレートパフェ

  990円（税込）