個室居酒屋　ほっこり和み　藤沢南口店

甘みとコクのある、とりあえずの一品。

わさびの辛さとタコの食感がクセになる旨さ。

トマトに含まれるリコピンには美肌効果が。塩と食べることで甘みをより一層引き出します。

シャキシャキ食感がクセになる一品。

季節食材のお新香を厳選し、盛り合わせました。

水揚げされたばかりの鮮度抜群の鮮魚をシェフ自慢の特製ソースで仕上げたカルパッチョ

オーダー毎に愛情込めて巻きます。

人気のおつまみ。とりあえずの1品にも最適です。

生ハムとアボカドが入った女性におすすめのサラダです！

野菜ソムリエが厳選！お肉以外にお野菜にもこだわってご提供してます！人気のロメインレタスはやわらかい葉先やシャキシャキした葉脈などそれぞれ食感も異なるので飽きずに美味しくお召し上がりいただけます◎栄養価も高く女性にオススメ★

秘伝のドレッシングをかけました

彩り豊かの野菜に豆腐をのせたヘルシーな1品

サーモン好きな方も多いはず！カウンター席ならお刺身を調理する所も目の前でみる事が出来ます

産地直送で常に新鮮で甘みの強い海老を使用しています。

お酒に合うおつまみの定番。新鮮なタコを生刺身でお召し上がりください。

上質な豚もつをじっくり煮込み丁寧に炊き上げました。

柔らかくてクセのない牛すじが絶品です。

豚をコトコト５時間煮込んでます。

お酒のアテに最高！自家製・炙り〆鯖

綺麗なレア状態を出すためのこだわりの低温調理。肉に絶妙な火入れをすることで旨みを凝縮し、肉を少し寝かせることで肉の熟成が進み、ジューシーで柔らかいお肉となります。

甘辛く味付けした肉や野菜などをホワイトチーズに絡めて食べる人気メニュー。

カリカリの衣にジューシーな牡蠣を。

柔らかくジューシーなひな鶏使用

もきゅもきゅ食感。オヤジも満足ｗ

衣はサクッと中はなめらかなチーズの食感が楽しめるおつまみ。

日本酒にオススメ！会社でのご宴会やご接待の時に人気の一品。若い方からご年配の方まで愛される逸品です。

コリコリした食感がやみつきになる一品

みんな大好き定番の旨さ

鮮度抜群のイカを一夜干しで。日本酒との相性

ぷりっぷりジューシーさが人気の魚介たち。素材の味をたっぷりとご堪能下さい。

日本酒にもってこい！

炭火で香ばしく焼き上げたタレ味、塩味の焼鳥と、食感のよい軟骨入りのつくねを組み合わせました

ぼんじりとは鶏の尻尾に当る三角形の部分です。最も脂がのっている部位の一つでジューシーでとろけるような口当たりは絶品

カリッカリな食感とジューシーな味わい！たかがとり皮と侮ってはいけません！タレでも塩でもいただける最強の一串です！

当店自慢のレタス巻き串は、厳選した国産のレタスを甘辛いタレで味付けし、炭火でじっくり焼き上げました。レタスのシャキシャキ食感と、タレの旨味が絶妙に絡み合い、まさに一度食べたら病みつきになる美味しさです。サクサクとした食感とヘルシーさが魅力で、女性やダイエット中の方にもオススメです。

肉のみだと味が単調になりがちですが、ネギを挟んで食感と味にアクセントをつけています。

コリコリとした食感がクセになる定番の焼き鳥。

低温調理し、旨味をしっかりと閉じ込めたローストビーフを握り寿司で。

視覚と味覚で楽しめる自慢の一品。

程よい甘さでお口直しにぴったりのデザートです。

程よい甘さでお口直しにぴったりのデザートです。