ささみ
さっぱりとした味わいが特徴の一品です。当店で提供するささみは、レアで焼き、ふんわりと肉厚に仕上げております。添えられたワサビが、ピリッとアクセントになっております。
店舗へご確認下さい。
とても素晴らしい雰囲気
来店した100%の人が満足しています
とても素晴らしい料理・味
来店した100%の人が満足しています
新型コロナウイルス感染拡大防止に基づく政府の要請等により、営業時間を変更する場合がございます。
定休日:不定休での営業となりますので、事前に店舗までご確認をお願い致します。
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
モダンで清潔感溢れる大人の空間で、こだわりの絶品料理をお楽しみ頂けます。看板メニューにも注目です。
半個室状のカウンター席は、他のお客様を気にすることなく、プライベートな時間をお過ごし頂けます。
6人掛けのテーブル席をご用意しております。落ち着いた雰囲気の空間で会食等お楽しみ頂けます。
オーナー拘りの佐賀牛のタタキです。こちらは希少部位でもあるカイノミを使用。赤身と脂のバランスが絶妙な、クセになる一品です。お好みの一杯と合わせてお楽しみ下さいませ。
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さっぱりとした味わいが特徴の一品です。当店で提供するささみは、レアで焼き、ふんわりと肉厚に仕上げております。添えられたワサビが、ピリッとアクセントになっております。
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〆の一品として、当店で大人気メニューです。こちらは卵かけご飯の一種ですが、まるで雑炊のように、サラッとのどを通るやさしい味わいが特徴的です。ご来店の際は是非、ご賞味ください。
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
素材本来の旨みをそのまま提供すべく、オーナーの強いこだわりの一つが「基本を忠実に。鮮度一番。」という事。入荷したお肉は、鮮度を保つ温度管理を徹底し保管されています。当たり前の事のように聞こえるかもしれませんが、これを徹底することにより、テーブルに出た際の食感はもちろん、味わいも全く変わってきます。是非、ご賞味下さい。
ご提供する食材は、可能な限り既製品を使用せず、オーナーがこれまでに培った技で、当店ならではの味付けを行っております。そのため、お料理のアクセントに使用する七味も勿論手作り、塩も独自でブレンドしております。
【モダンな空間で贅沢なひと時を】お店のドアをくぐると、そこには黒と木目を基調とした高級感あふれる空間がお出迎えしてくれます。カウンター席につきましては、それぞれ通路側にも仕切りがあり、プライベート空間を確保。他のお客様を気にすることなく、会話やお食事をお楽しみ頂けます。
【プライベート空間が確保されたカウンター席】一般的なカウンターとは異なり、2,3人ごとに板の壁により仕切られております。そんな半個室状のカウンターで、目の前に広がるショーケースを眺めながらお食事をお楽しみ頂けます。
【個室もご用意しております】モダンで落ち着いた雰囲気が自慢の個室は、6名様までご利用可能です。お仕事仲間やご友人との会食に是非、ご利用下さいませ。(※一室のみのご用意となっておりますので、ご予約状況を事前にご確認くださいませ。)
2名様
2人掛け半個室カウンター×4卓
3名様
3人掛け半個室カウンター×1卓
6名様
6名個室
17名様
※事前のご相談で貸切利用も承ります。
【 感染対策1】 スタッフはマスクの着用をしております。
【 感染対策2】 こまめな手洗い・消毒をこころがけております。
【 SNS最新情報 】 インスタグラムにて最新情報を更新中。お得な情報も更新するので要チェックです★
【 感染症対策 】 当店は感染症対策を行っております。
【 検温 】 スタッフ一同検温しております。
店名 | 鳥と |
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住所 | 福岡県福岡市中央区西中洲3-1 2F-C デルタ ウエスト |
アクセス | 福岡市営地下鉄 七隈線 天神南駅より徒歩10分福岡市営地下鉄 空港線 中洲川端駅より徒歩10分 |
電話 |
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営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
営業時間 |
月~日: 18:00~翌0:00 (料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:30) 新型コロナウイルス感染拡大防止に基づく政府の要請等により、営業時間を変更する場合がございます。 |
お問い合わせ時間 |
営業時間内にお願いいたします。 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の当日21時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 |
定休日 | 不定休での営業となりますので、事前に店舗までご確認をお願い致します。 |
平均予算 | 8000円~ |
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
スマート支払い |
利用可 |
クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、JCB |
電子マネー | 利用可 :Suica |
QRコード決済 | 利用可 :PayPay、楽天ペイ、d払い、メルペイ |
料金備考 | 決済方法詳細につきましては店舗までご確認ください。 |
お客様への取り組み |
入店時 体調不良の方への自粛呼びかけあり、店内に消毒液設置 客席へのご案内 カウンター席に仕切りあり、他グループとの相席禁止 |
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従業員の安全衛生管理 |
勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い |
店舗の衛生管理 |
多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
禁煙・喫煙 |
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喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
総席数 | 17席 |
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最大宴会収容人数 | 17人 |
個室 | あり |
座敷 | なし |
掘りごたつ | なし |
カウンター | あり |
ソファー | なし |
テラス席 | なし |
貸切 | 貸切可 |
Wi-Fi | なし |
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バリアフリー | なし :お手伝いが必要なお客様はお気軽にお声がけください。 |
駐車場 | なし :近隣のコインパーキングをご利用ください。 |
その他設備 | - |
飲み放題 | なし |
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食べ放題 | なし |
お酒 | 焼酎充実 |
お子様連れ | お子様連れ不可 |
ウェディングパーティー
二次会 |
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備考 | - |
2022/09/02 更新
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