カフェ レストラン&バー 舷 GEN コース詳細 2024/08/17 更新
新鮮な鮮魚や旬の瀬戸内の食材を使用したメニューをご堪能いただけるディナーコースをご用意いたしました。素敵な時間を大切な方とごゆっくりとお過ごしください。
料金 | 9,900 円(税込) |
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品数 | 11品 |
利用人数 | 2名~のご予約 |
滞在可能時間 | 2時間 |
予約可能時間 | 17:30~19:00 |
予約可能曜日 | 月~日・祝日・祝前日 |
予約締切 | 来店日の前日15時まで |
コース内容
【2023年秋時点の献立一例】
Amuse
フレッシュ牡蠣
Premier
カレイの温かいエスカベッシュ
Hors-d’oeuvre
フレッシュハムと柿のルーレ
海老のポシェ
ハーブ野菜
Postage
カボチャのクリームスープ
バゲット
瀬戸内海鮮
布刈瀬戸の鯛カルパッチョ
平貝 コウイカ
Poisson
太刀魚と蓮根のミルフィーユ あおさ海苔ソースを添えて
Viande
みのり牛グリエ きのこエストラゴンソース
Dessert
栗のティラミス
フルーツ
coffee or tea
※仕入れや時期により内容は異なります。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日:2024-08-17 13:25:59.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。