2024/04/16 更新 黒毛和牛すき焼き 博多苑 料理
料理のこだわり
こだわりの和牛・特製割り下「すき焼き」
地元の肉屋と提携し、黒毛和牛でもグレードの高いA4ランク以上のお肉を使っています。赤身の多いお肉は胃もたれすることなく食欲をそそられます。また、特製割り下には、数種類の京都の削り節と厳選した九州醤油を使用。九州醤油の甘さと、ブレンドした削り節の出汁が相性抜群。当店こだわりの「すき焼き」はぜひ食べてほしい逸品です!
焼酎・日本酒・カクテルなど料理に合うドリンクも◎
黒毛和牛が絶品の博多苑。そんな料理を引き立てる豊富なドリンクをご用意!女性に人気のカクテルも豊富にご用意!
黒毛和牛すき焼き 博多苑 おすすめ料理
【大人気の博多苑コース】九州産黒毛和牛すき焼き付!博多苑のこだわりの料理を詰め込んだお勧めのコース
当店自慢の上質な”九州産黒毛和牛”を使用したすき焼きに加え、自家製明太子や黒毛和牛肉寿司。すき焼きの〆はうどんの本場”讃岐うどん”を使用。こだわりの博多苑コースをご堪能下さい♪
4000円~
九州産黒毛和牛すき焼き1人前 2180円!さらには黒毛和牛が食べ放題の贅沢なコースもございます♪
当店のすき焼き肉は全て九州産のA4・A5ランクの黒毛和牛のみを使用しております。
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韓国唐辛子でつくる特製タレに漬け込んだ肉焼きもございます♪
お肉の旨味を引き出す為に、当店の自家製ダレは本場の韓国唐辛子を使用しております。また、京都の白味噌がまろやかさを演出。辛さの中にまろやかな深みを出した自慢の自家製ダレです。※お肉は焼いて提供します。
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黒毛和牛すき焼き 博多苑 料理
黒毛和牛に京都の削り節数種類と九州醤油で仕上げた当店自慢の割り下を使用した博多苑自慢のすき焼きです。九州醤油の甘さだけでなく、出汁の香りを是非ご堪能ください。※黒毛和牛やお野菜の追加も可能です!
京都の削り節数種類と九州醤油で仕上げた当店秘伝の割下に自家製辛味噌を加えたこだわりのすき焼きです。九州産黒毛和牛を使用しております。辛さの中にも甘みと旨味を感じれる深みのある味わいが特徴です。
A4ランク以上の九州産黒毛和牛を使用した肉寿司。岩塩とワサビでお召し上がりください。追加で卵黄もつけられます。
すき焼きの割下に漬けこんだ当店オリジナルの明太子を一本丸ごとご提供♪
■刺し
低温調理をした黒毛和牛のレバ刺しです。
■一品料理オススメ
自家製ジュレを使ったサクサクのチキン南蛮。チキン南蛮×ジュレという新感覚!
九州産黒毛和牛をじっくり煮詰めたしぐれ煮とポテトサラダを混ぜ込み、さらに炙った黒毛和牛ロース肉を載せた贅沢なポテトサラダです!!
韓国唐辛子を使用した自家製の素に漬けたきゅうりです。辛さの中に旨味あり!!お酒が進みます。
自家製のマヨネーズとタレが決め手!
彩り野菜をチョレギドレッシングで!豆腐サラダはゴマドレッシングでご提供
■390円
■490円
■タレ漬け肉焼き
当店の焼肉は焼いて提供します。塩焼きに変更可能。
当店の焼肉は焼いて提供します。塩焼きに変更可能。
■ご飯・スープ
小275円、大385円
(明太・梅・塩昆布)
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2024-04-16 18:18:34.0