割烹　麻

インテリアへのこだわり

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  拘りのインテリアは小物にも。

  温かみのある木のテーブルセットなど、全体的にシンプルでいて洗練された雰囲気を感じさせる店内。よく見るとテーブル側面のデザインであったり、ペーパーマットやコースターなど、細かいところにもそのお洒落な拘りを発見することができます。それは実はお店に入る前から…ぜひ店舗の前で一旦足を止めて、その素敵な外観をご覧になって下さい。

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  接待にも最適なカウンター席。

  清潔感を感じる落ち着いた和の雰囲気が漂うカウンター席を完備。存在感のある一枚板のカウンターは、これから目の前に提供されるお料理への期待感を高めてくれるはず。大人ならではの楽しみの一つとして、店主との会話というものもございます。ぜひ料理に合うお酒等尋ねてみてはいかがでしょうか。お仕事の接待や大切な人の記念日にも最適です◎

サービスへのこだわり

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  料理に合うお酒を多種取り揃えております。

  当店自慢の、地元で獲れた旬の海鮮や馬肉など、店主拘りの厳選素材を使用した創作和食料理に合うお酒を多種ご用意しています。全国各地の日本酒や米・芋・麦・紫蘇の各種焼酎、白州・マッカラン12年といったウイスキーに、スパークリングワインは「モエ・エ・シャンドン」「ヴーヴクリコ」などもご用意。料理とのマリアージュをお楽しみ下さい。

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  新鮮で栄養価の高い馬肉をお召し上がりください。

  熊本といえば「馬刺し」。低カロリー・低脂肪・低コレステロールで高タンパク質、アミノ酸は20種類と抱負でカルシウムは牛肉や豚肉の3倍、鉄分は鶏肉の10倍、ビタミンは牛肉の20倍と、栄養価が著しく高いことで知られる馬肉。当店では、シンプルに旨みを味わう「赤身刺し」「タテガミ刺し」「霜降り刺し」の他に、赤身と霜降りの握りもご提供。

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  洗練された落ち着いた和の雰囲気が魅力的なカウンター席をご用意しています。存在感のある一枚板のカウンターは、これから目の前に提供されるお料理への期待感を高めてくれるはず。店主との会話が楽しめるのもカウンター席ならでは。料理に合うお酒を聞いてみるのもいいかもしれません。仕事の接待や大切な人の記念日にも◎

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  カウンターにテーブル2つというシンプルながらも落ち着いた雰囲気のある店内は、日頃の疲れを忘れて美味しい創作料理とお酒に癒される至福の空間。席間も確保されているので安心◎お仕事帰りの同僚との食事や、デートにもぜひご利用ください。明日への活力をチャージできる料理とおもてなしでご来店をお待ちしております。

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  シンプルかつ清潔感を感じる白い壁に、温かみのある木製のテーブルと椅子。全面禁煙で明るくクリーンな店内で、素材の味を十分にご堪能いただけます。賑やかなエリアに位置していますので、買い物帰りの利用にも便利。また、熊本名物の馬刺しなど郷土料理もございますので、旅行客の方にもおすすめです。ご予約はお早目に。

テーブル

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  テーブル4名様×2

  温かみのある木目調のテーブル席をご用意しています。全面禁煙の明るくクリーンな店内で、素材の味を十分にご堪能頂けます。賑やかなエリアに位置していますので、買い物帰りの利用にも便利。また、熊本名物の馬刺しなど郷土料理もございますので、旅行客の方にもおすすめです。ご予約はお早目に。ご来店お待ちしています。

カウンター

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  カウンター1名様×6

  落ち着いた和の雰囲気が漂うカウンター席を完備しています。洗練された雰囲気に期待感が高まるはず。店主との会話が楽しめるのもカウンターならではの楽しみの一つです。ぜひ料理に合うお酒等尋ねてみてはいかがでしょうか。また、向かい合わせのテーブル席より距離が近いのでデートでの利用もぴったり。楽しいひとときを。

貸切

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  貸切14名様×1

  【麻】では、貸切・サプライズにも対応しています。大切な仲間やご家族の記念日、ご結婚・還暦祝いといったお目出たいシーンなどの貸切も可能です。コース料理もご用意していますので幹事様も安心。ご利用人数のご相談やサプライズのお手伝いなどお気軽に店舗までご相談ください！心を込めておもてなしさせていただきます◎

お席一覧

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  熊本電停花畑町駅からまっすぐ続く銀座通り沿いに位置する【麻】。

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  美しい木細工が目を引く外観が目印です。

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  店内に入る前から料理への期待感が高まる、拘りと繊細さを感じます。扉を開けて、当店の創作料理を心ゆくまでお楽しみください。

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  当店では現金以外にクレジットカードでのお支払いも可能です。現在ご利用可能なブランドは、【VISA、マスター、アメックス、JCB 】となっています。簡単便利なキャッシュレスもぜひご利用ください。

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  【全面禁煙】当店は全面禁煙です。煙草の煙が苦手な方やお子様など、安心してご利用ください◎クリーンな空間でいただく料理は、その繊細な美味しさをより感じさせてくれるはず。