米沢牛 焼肉 幻牛 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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当店にはワインソムリエもいます◎
イタリアワインを中心に赤ワイン9種類、白ワイン6種類、スパークリングワイン3種類ほどご用意しております。当店にはワインソムリエもおりますので、お肉とワインのマリアージュもお楽しみいただけます。料理に合うお酒もご案内いたしますのでお気軽のお声がけください。
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明るく落ち着いた店内◎
当店のインテリアは明るく落ち着いた雰囲気です。記念日や誕生日、デート、女子会、接待、飲み会、ご友人・ご家族との食事会など幅広い用途でお使いいただけます。宴会のご予約も承っていますので、お気軽にお問い合わせください。ご要望がある場合は、リクエスト予約でも受付可能です!ご予約お待ちしております。
サービスへのこだわり
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本当に美味しい「米沢牛」をリーズナブルに◎
日本三大和牛「米沢牛」を、リーズナブルにお楽しみいただけるのは当店の魅力です◎本当に美味しいお肉を、本当にお肉が好きな方にお届けできたらという愛情でご提供しております。ウデの中での特上部位「ミスジ」など希少部位もご用意しております。上質な旨味と、体温で溶け出すほどの甘く柔らかい脂質が魅力の米沢牛をお楽しみください。
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「まぼろし」と呼ばれる米沢牛◎当店は米沢牛一本!!
米沢牛は、2500頭という全国の出荷頭数も他のブランド牛に比べてかなり少ないです。そのうち、米沢から東京に出荷される米沢牛の割合は30%、そのうち、A5ランクの割合は50%です。そのため、東京で年間に食されるAA5ランクの米沢牛の数は、たった375頭です(2500頭×30%×50%)。それだけ米沢牛というのは希少価値のブランド牛なのです。