那古野炭焼きうなぎ・かしわ 登河　栄

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  一羽一羽捌く奥三河地鶏が自慢

  夜は鰻、かしわ料理はもちろんのこと、『まるや八丁味噌二年熟成』と鶏出汁し、味噌・すき焼きを岩手県の南部鉄で召し上がって頂きます。

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  ランチ・テイクアウトも大歓迎☆

  ランチ・テイクアウトも営業しております。栄にいらした際にはぜひご来店ください。

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  【栄で味わう本格うなぎ】日本の四季、その時期に一番良い状態の鰻を厳選し、職人が丁寧に焼き上げてご提供

  備長炭を使って、一つ一つ丁寧に焼き上げております。定番の白焼き・ひつまぶしだけでなかく、名古屋コーチンを使った鰻巻やかしわ霜降りなど一品料理も豊富にご用意しております。

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  【接待やご宴会に】白焼きやひつまぶしだけでなく、鮮度抜群の奥三河鶏を味わうコースも各種ご用意

  鰻やかしわ料理を贅沢に味わうコースをご用意しております。愛知ブランドの奥三河鶏を使った料理もございますので、接待やご宴会・ご旅行の際には、ぜひ当店をご利用ください。

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  【かしわを思う存分味わう◎】こだわりの南部鉄と二年熟成のまるや八丁味噌で調理する奥三河鶏鍋

  当店は2種類の鍋をご用意しております。「まるや八丁味噌二年熟成」を独自にブレンドした奥三河鶏味噌鍋、こだわりの調味料を使用した割り下をベースで味わう奥三河鶏すき焼鍋がございます。名古屋コーチン玉子を付けてお召し上がり下さい。

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登河の名物

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  ひつまぶし

  ※香の物、お吸物が付きます。まぶしのお召し上がり方】|始めにお櫃の中を十文字に四等分して下さい。一膳目、そのままの味をお楽しみ下さい。二膳目、薬味(ネギ・わさび・のり)を掛けて下さい。三膳目、薬味(ネギ・わさびのり)を掛けて、お茶漬けにして下さい。四勝目、お気に入りの食べ方でお召し上がり下さい。

  4,500円（税込）

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  鰻丼

  ※香の物、お吸物が付きます。

  4,300円（税込）

• 黄金鰻重(名古屋コーチン卵焼き添え)

  香の物、お吸物が付きます。

  4,800円（税込）

• 大黄金鰻重(名古屋コーチン卵焼き添え)

  ※香の物、お吸物が付きます。

  6,000円（税込）

• 御飯大盛り

  250円（税込）

• 特ひつまぶし(名古屋コーチン卵焼き付き)

  ※香の物、お吸物が付きます。まぶしのお召し上がり方】始めにお頃の中を十文字に四等分して下さい。一膳目、そのままの味をお楽しみ下さい。|二膳目、薬味(ネギ・わさびのり)を掛けて下さい。三膳目薬味(ネギ・わさび・のり)を掛けて、お茶漬けにして下さい。四膳目、お気に入りの食べ方でお召し上がり下さい。

  5,900円（税込）

• 極ひつまぶし

  ※香の物、お吸物が付きます。まぶしのお召し上がり方】始めにお櫃の中を十文字に四等分して下さい。一膳目、そのままの味をお楽しみ下さい。二膳目、薬味(ネギ・わさびのり)を掛けて下さい。三膳目、薬味(ネギわさびのり)を掛けて、お茶漬けにして下さい。四膳目、お気に入りの食べ方でお召し上がり下さい。

  8,000円（税込）

• 桶ひつまぶし

  ※香の物、お吸物が付きます。まぶしのお召し上がり方】|始めにお頃の中を十文字に四等分して下さい。一膳目、そのままの味をお楽しみ下さい。三勝目、薬味(ネギ・わさびのり)を掛けて下さい。三膳目、薬味(ネギ・わさび・のり)を掛けて、お茶漬けにして下さい。四膳目、お気に入りの食べ方でお召し上がり下さい。

  16,000円（税込）

• 白焼きひつまぶし

  ※香の物、お吸物が付きます。まぶしのお召し上がり方】始めにお櫃の中を十文字に四等分して下さい。勝目、そのままの味をお楽しみ下さい。二膳目、味(ネギ・わさび・のり)を掛けて下さい。三膳目、薬味(ネギ・わさびのり)を掛けて、お茶漬けにして下さい。四膳目、お気に入りの食べ方でお召し上がり下さい。|

  4,500円（税込）

• 特丼

  香の物、お吸物が付きます。

  5,500円（税込）

• 長焼き御飯(小鉢付き)

  香の物、お吸物が付きます。

  4,900円（税込）

• 白焼き御飯(小鉢付き)

  ※香の物、お吸物が付きます。

  4,900円（税込）

• 御飯大盛り

  250円（税込）

奥三河鶏かしわ

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  かしわ丼自家製つくね付き

  ※香の物、お吸物が付きます。

  2,200円（税込）

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  かしわ黄金重自家製つくね付き(名古屋コーチン卵焼き添え)

  ※香の物、お吸物が付きます。

  2,500円（税込）

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  かしわひつまぶし(名古屋コーチン温玉付き)

  ※香の物、お吸物が付きます。かしわ櫃まぶしのお召し上がり方】始めにお櫃の中を十文字に四等分して下さい。一勝目、そのままかしわの味をお楽しみ下さい。二膳目、薬味(ネギ・わさびのり)を掛けて下さい。三膳目薬味(ネギ・わさび・のり)を掛けて、名古屋コーチン温玉を乗せて下さい。四勝目お茶漬けまたはお気に入りの食べ方でお召し上がり下さい。

  2,500円（税込）

• 御飯大盛り

  250円（税込）

逸品~鰻~

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  鰻巻

  名古屋コーチン使用

  2,600円（税込）

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  うざく

  1,500円（税込）

• 肝焼

  1,300円（税込）

• 骨せんべい

  600円（税込）

• 長焼き

  4,100円（税込）

• 白焼き

  4,100円（税込）

逸品~奥三河鶏~

• 卵焼き

  名古屋コーチン玉子使用

  1,300円（税込）

• とりわさ

  880円（税込）

• ネギマ串焼き(1本)

  タレもしくは塩をお選び下さい。

  660円（税込）

• もも塩焼

  コース(5)料理(35)ドリンク(23)ラン

  1,580円（税込）

鍋料理

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  奥三河味噌鍋　※前日までに要予約

  江戸時代(1337年)から続く"まるや八丁味噌二年熟成を独自にブレンドし、更に二週間寝かせたまろやかな味噌をベースに奥三河鶏の骨や皮で出汁を取り、モモ・ムネ・レバー・ハツキンカン、野菜等を名古屋コーチン玉子に付けて、お召し上がり頂きます。※鍋料理は二名様から承ります。|

  3,200円（税込）

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  奥三河鶏すき焼　※前日までに要予約

  醤油、味醂、酒など、こだわりの調味料を使用した割り下をベースに鶏出汁を加えて、名古屋コーチン玉子を付けてお召し上がり下さい。※鍋料理は二名様から承ります。※お一人様1個名古屋コーチン玉子が付きます。（追加1個200円（税込220円））

  320円（税込）