ふぐ・かに・旬魚　ふぐの里

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  産地直送の新鮮フグ

  水槽に泳いでいるフグをその場で調理！いつでも鮮度抜群のお料理がいただけます♪

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  【ふぐの里名物】陶板焼き

  関西でも珍しいフグやカニの陶板焼き！長年ふぐ専門店で経験を積んだ店長のおすすめ料理です♪ジューシーに焼き上げる逸品は間違いなしです◎高槻で安くで食べられるフグ・カニ料理店ここにあり！！

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  ◆とらふぐVIPフルコース◆全9品9,480円(税込)

  淡白な身質でありながら、しっかりとした旨味と甘味を兼ねそろえた美味しさのとらふぐ。とらふぐ料理を心ゆくまでご堪能いただける、とらふぐフルコースの豪華VIIPコースです。＋2,500円で飲み放題もどうぞ！！

  9,480円（税込）

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  90分飲み放題付◆彩◆ふぐかにのコース全6品10,000円(税込)

  フグとカニをどちらも楽しむ大満喫コース◎もちろんふぐコースやかにコースもご用意しています！90分の飲み放題付きでさらにお得に♪

  10,000円（税込）

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  2025年4月から値段改定

  ※ご案内昨今の物価高騰により価格改定するはこびとなりました。

  ご確認くださいませ。

■ 鱧料理 ―― 6月～9月中旬の夏季限定 淡路産天然鱧入荷！！ ――

■ ふぐ料理 ―― とらふぐ ――

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  活てっちり

  水槽で泳ぐ1.2kg以上の国産活とらふぐ。

  2,480円（税込）

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  大皿てっさ

  大皿に盛った新鮮なてっさを豪快に…

  1,800円（税込）

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  ぶつ切りてっさ

  ふぐの上身を豪快にカットし、特製タレと脂を絡めてあまい白菜と一緒に…

  1,280円（税込）

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  とらふぐ唐揚げ

  外はカリッと、中はジュワ～っと、大人気。

  2,180円（税込）

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  陶板焼きフグ

  ニンニクのきいた特選タレに絡めてオリーブオイルでジューシーに。

  2,780円（税込）

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  炭火焼きフグ

  炭火七輪で香ばしく焼いていただく一品。

  2,780円（税込）

• 骨付きアラ身

  鍋と骨と身の間が一番うまい。

  2,728円（税込）

• ふぐ身しゃぶ

  贅沢の極み、しゃぶしゃぶで。レアでいけます。

  2,500円（税込）

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  鍋皮

  ふぐの内皮の部分。プリコリした食感。

  1,000円（税込）

• 焼き皮

  陶板でも炭火でもぷりぷりのとうとう身を石鍋でジュワ～っとお好みの焼き方で。

  1,480円（税込）

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  皮の唐揚げ

  珍味ぷりんぷりんのとうとう身をカリッとジューシーに。

  1,480円（税込）

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  皮湯引き

  天然コラーゲンの塊。

  1,000円（税込）

• 身湯引き

  名物コラーゲン爆弾。

  1,480円（税込）

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  うにてっさ

  北海道のうにとてっさを一度に味わえる新感覚な一品。 ※金額はウニの時価により変動あり

  1800円～

• 【冬季限定】 焼き白子

  塩、タレ、醤油、お好みの焼き方でどうぞ

  1,980円（税込）

• 【冬季限定】 造り白子

  濃厚な白子の味を是非ご堪能下さい

  1,980円（税込）

• 【季節限定】 鍋用白子

  お鍋に入れてクリーミーに味わえます

  1,980円（税込）

• 追加

  〆の雑炊セット　600円鍋野菜盛り合わせ　600円単品野菜　400円

  各

■ かに料理 ―― ずわいがに ――

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  かにすき

  かにの甘さが引き立つダシ仕立て。

  2,780円（税込）

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  鮮かに刺し

  鮮度抜群のかに足をお刺身で。

  1,800円（税込）

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  ほぐし身マヨネーズ和え

  たっぷりとほぐしたかに身をマヨネーズで。

  1,480円（税込）

• 七輪炭火焼きかに

  炭火七輪で香ばしく焼いていただく一品。

  2,780円（税込）

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  陶板蒸焼きかに

  火が通るとプックリ盛り上がるかにの身は鮮度の証。

  2,780円（税込）

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  ほぐし身かにみそ和え

  たっぷりとほぐしたかに身をかにみそで和えて。

  1,580円（税込）

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  かに足天ぷら

  食べやすいかに足のみをサクッと天ぷらに。

  2,178円（税込）

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  かにいくらこぼれ寿司

  ほぐし身と北海いくらがドッサリてんこ盛り。

  1,500円（税込）

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  かに爪

  一番おいしい大ぶりな蟹の爪。

  1,650円（税込）

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  濃厚かにみそ

  これぞに品の珍味。

  800円（税込）

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  かにクリームコロッケ

  とろーりクリーミーな自信作。

  800円（税込）

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  かにしゃぶ

  足の殻を外してムキ身にしたしゃぶしゃぶ用。

  2,480円（税込）

• 蟹アラ

  2,780円（税込）

• 追加

  〆の雑炊セット　600円鍋野菜盛り合わせ　600円単品野菜　400円

  各

鯨料理