個室 居酒屋 肉と鯖と味噌 とろ鯖 新大阪店

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  鯖だけじゃない！種類豊富な絶品料理♪

  とろさばが美味しいのはもちろん、鯖以外の海鮮や肉料理も豊富にご用意しております！『牛タンステーキ』は自家製高菜味噌で食べると絶品♪豊富な逸品料理から『黒毛和牛の肉寿司』や『味噌漬けサバの出汁茶漬け』など〆料理まで豊富にご用意！『味噌漬けアボカドのピザ仕立て』や『サバ缶味噌バーニャカウダ』は女性にも大人気です◎

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  新鮮！こだわりの絶品とろさば！

  三陸沖で獲れた通常よりも脂がのった天然の「とろさば」をメインにご提供するさば料理専門店です。厳選しこだわり抜いた鯖を使用し、脂質含有量21％以上・魚体550g以上という基準をクリアしたエリートサバを「とろさば」と定めています。

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  ＼肉×海鮮×味噌料理等なんでも楽しめる個室居酒屋！／最大3H飲み放題付きコース3500円～ご用意♪

  《肉も魚も大充実！》鮮度にこだわったとろ鯖のお造り、塩焼きを始め、牛タンステーキや黒毛和牛の肉寿司・鶏刺し・鴨肉のコンフィー等の肉料理や鯖出汁おでんなど種類豊富にご用意しております♪期間限定で鶏鍋コースもご用意♪飲み放題付きコースは3500円～！■7000円以上のコースはなんとエンドレス飲み放題付！！■

  飲み放題付き3500円～

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  《超得レイトアワー☆》毎日20時以降！ハイボール&サワー150円&二次会コース4品+90分飲み放題付2500円！！

  《20時以降が超お得◎》毎日20時以降！ご奉仕特価！ハイボール・サワーがなんと何杯でも150円に！！スーパードライ中瓶はいつでも380円！！二次会コースもご用意♪『とろ鯖お造り』を始め『チキン南蛮』など全4品の逸品と90分の飲み放題がついて2500円！！お仕事終わりや二軒目・急な飲み会にもぴったり◎

  二次会コース2500円

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  2時間飲み放題付！とろ鯖の人気料理を集めた『大波コース』4500⇒4000円！歓迎会・送別会等に♪コスパ最高!

  《種類豊富！ボリューム満点！》肉も魚もあれこれ食べたい方はとろ鯖にお任せ下さい♪とろ鯖の人気料理を集めたコース！「とろ鯖のお造り」を始め、「博多地鶏のネギ味噌焼き」や「鯖出汁香る　味噌大根のほぐし鯖乗せ」など揚げ物から〆・デザートまでついた全8品！ご満足いただけること間違いなしです◎

  4,000円（税込）

■必食！～とろさばの名物～

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  牛タンステーキ　自家製高菜味噌で

  1,580円（税込）

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  とろ鯖のお造り３種盛り合わせ

  激うま！トロ鯖名物。

  1,280円（税込）

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  炙りとろしめ鯖

  お客様の目の前で炙らせていただきます！

  980円（税込）

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  メガとろさばの塩焼き

  ほんまにデカいです。

  1,980円（税込）

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  鯖出汁おでん5種盛り合わせ

  780円（税込）

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  鴨肉のコンフィー　からし味噌仕立て

  1,490円（税込）

■ 逸品

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  鯖出汁おでん3種盛り合わせ

  480円（税込）

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  黒毛和牛と菊菜のすき焼き風ユッケ

  1,080円（税込）

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  ビーフシチュー出し巻き

  880円（税込）

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  博多地鶏のねぎ味噌焼き

  1,480円（税込）

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  サバ缶味噌バーニャカウダ　バケット添え

  780円（税込）

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  あさりの地酒蒸し

  780円（税込）

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  炙りサバ大根

  780円（税込）

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  味噌漬けアボカドのピザ仕立て

  680円（税込）

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  メガとろ鯖の塩焼きハーフ

  1,000円（税込）

■ とろ鯖

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  とろ鯖のお造り

  580円（税込）

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  とろ鯖の炙り造り　おろしポン酢で

  620円（税込）

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  とろしめ鯖のお造り

  620円（税込）

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  胡麻サバ～味噌風味～

  650円（税込）

■鶏刺し

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  鶏刺し3種盛り合わせ

  1,280円（税込）

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  鶏もも肉のたたき

  780円（税込）

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  鶏むね肉のたたき

  780円（税込）

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  とろとろ鶏レバー

  680円（税込）

■ 酒の肴

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  ピリ辛にんにく味噌枝豆

  450円（税込）

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  塩ゆで枝豆

  400円（税込）

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  自家製ちりめん味噌のせ冷奴

  420円（税込）

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  炭火焼き鶏皮ポン酢

  480円（税込）

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  パリパリ生ピーマン　いりこ味噌マヨで

  480円（税込）

• 

  長芋のにんにくポン酢漬け

  480円（税込）

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  ゆず味噌クリームチーズのクラッカー添え

  480円（税込）

• 

  水菜の浅漬け　ゆず風味

  380円（税込）

• 

  サバとわかめのナムル

  450円（税込）

• 

  ホタルイカの沖漬け

  480円（税込）

• 

  スタミナセロリ

  450円（税込）

• 

  やみつききゅうり

  420円（税込）

• 

  おつまみ高菜味噌

  380円（税込）

■サラダ

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  鶏むね肉のたたきサラダ

  750円（税込）

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  アボカドとモッツァレラのシーザーサラダ

  780円（税込）

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  豆腐と白ネギの胡麻サラダ

  750円（税込）

• 

  白味噌仕立てのポテトサラダ

  580円（税込）

■ 揚物

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  鶏もも肉の唐揚げ

  780円（税込）

• 

  鶏もも肉のねぎ塩唐揚げ

  830円（税込）

• 

  おでん大根の唐揚げ～しょうが味噌で～

  580円（税込）

• 

  サバ出汁の揚げ出し豆腐

  680円（税込）

• 

  チキン南蛮～自家製味噌タルタル～

  800円（税込）

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  フライドポテト　ゆかり塩

  480円（税込）

• 

  フライドポテト　プレーン

  450円（税込）

■ 〆もの

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  味噌漬けサバの出汁茶漬け

  680円（税込）

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  黒毛和牛の出汁しゃぶ茶漬け

  780円（税込）

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  サバ出汁の鴨ネギ蕎麦

  820円（税込）

• 

  黒毛和牛の肉寿司　二貫

  580円（税込）

• 

  しめ鯖炙り棒寿司

  980円（税込）

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  ちりめん味噌のせＴＫＧ

  450円（税込）

■ デザート

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  アイスチーズケーキ

  680円（税込）

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  ほうじ茶アイス

  450円（税込）

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  ゆずシャーベット

  400円（税込）