restaurant capucine コース詳細 2024/11/19 更新
和牛を使用した年末年始の贅沢コースをご用意しました。メインは和牛ランプ又は＋1000円で和牛ヒレ肉と２種盛りに変更可能！！茸と鶏肉のポタージュ～パイ包み焼き～などワンランク上の贅沢コース。前菜プレート、ポタージュパイ包み焼き、パン、お魚料理、お肉料理、デザート、食後のお飲み物までついたお得なコースです※写真はイメージです。
| 料金 | 4,800 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 7品 |
| 利用人数 | 1名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| ポイント |
50ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 ※ポイントプラスで加算されるポイントは、ホットペッパーグルメ限定ポイントになります。対象日時の予約で、予約日が翌々月末までのご来店がポイント加算の対象となります。加算ポイントに関する詳細はこちらをご確認ください |
| 予約可能期間 | 2024年12月2日～2025年1月31日まで |
| 予約可能時間 | 11:00～19:30 |
| 予約可能曜日 | 月・火・木～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の前日18時まで |
| 補足事項 | メインのお肉はボリュームアップできます(別途追加料金有)和牛ヒレ肉との２種盛りご希望のお客様はお電話にてご予約お願いいたします。 |
| 組数限定 | 1日5組限定 |
コース内容
※仕入れ状況により、前菜メニューなど変更になる場合がございます。
■前菜
北広島町のベビーリーフサラダ
帆立と梨のタルタル
パテドカンパーニュ
焼き茄子とかますのブルスケッタ
安納芋とポルチーニのグラタン
鴨と椎茸と里芋のテリーヌ
鯖のマリネと早生みかん
ソーセージと紫キャベツのマリネ
南瓜のバスクチーズケーキ
鯖と早生みかんのアンサンブル
■スープ
鶏肉と茸のポタージュ パイ包み焼き
■パン
ライ麦パン/豆腐とサワークリームのディップ
自家製ブリオッシュ
■お魚料理
低温調理した鰆のポワレ
もち麦の焼きリゾットと青海苔のバターソース
■肉料理
鹿児島県産和牛ランプのロースト
ビーツのピューレとポルトソース
または
鹿児島県産和牛ヒレ・ランプ２種盛り合わせ（＋1000円）
ビーツのピューレとポルトソース
（お肉料理はテーブルで同一メニューのご注文をお願いします）団体様を除く
■デザート
自家製モンブランとカシスのソルベ
または
洋ナシのコンポートとキャラメルのムース
ヘーゼルナッツのアイスクリーム
■飲み物
珈琲 ／ 紅茶
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2024-11-19 22:14:19.0
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