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新鮮な魚介が食べれる生簀居酒屋
雑魚屋 長崎思案橋店 料理 2025/01/19 更新
お刺身の盛り合わせや新鮮な活魚をお楽しみいただけます！
活魚や海の珍味「本日のお魚情報」季節の「旬メニュー」など、料理人が心を込めて腕をふるう、「雑魚屋」ならではのお料理。お昼のランチからディナーまで多くのお料理をご用意しております！
職人が真心込めた旬のお料理と地酒が楽しめる宴席。
お問い合わせください
旬の魚・食材をふんだんに使用したお得な宴会コースをご用意。飲み放題(2時間制)+2,000円（※ホットペッパーからネット予約のお客様は＋1,800円でOK)送別会・歓迎会等の各種宴会にどうぞ
4500円（税込）より
新鮮なアラをじっくり煮込み、たっぷりのうま味がしみこんだ大根と一緒にお召し上がりください。
1,650円（税込）
鮮度抜群のお刺身盛り合わせ。（魚種は日によって変わります）
1,780円（税込）
海老すり身をパンで包んで揚げた、長崎の郷土料理です。
880円（税込）
海老３本と白身魚・イカに、野菜は玉葱・ピーマン・茄子・かぼちゃ・椎茸・大葉の９種です。
1,280円（税込）
豚バラのブロックを丸１日かけ、店で一から作っています。味が染み込んだ赤身と、トロっとした脂身の味わいをお楽しみ下さい。
930円（税込）
新鮮なアラをじっくり煮込み、たっぷりと旨みがしみこんだ大根と一緒にお召し上がりください。
1,580円（税込）
サッと湯通ししたイカに大根おろしを乗せて特製マヨソースをかけた逸品！！ごま油と特製ソースで仕上げます。
1,480円（税込）
ひと手間加えた衣と特製マヨソースで人気商品です。
880円（税込）
豚バラのかたまりを丸1日かけ、店で一から作っています。味が染み込んだ赤身と、トロっとした脂身の味わいをお楽しみ下さい。
930円（税込）
長崎県松浦地方で採れた真あじをフライにしました。お好みでレモンを絞って、タルタルソースでどうぞ。
830円（税込）
本日入荷のお魚はお席の本日のお品書きをご覧ください。お品書きのお魚は、姿造りのほか、煮魚、焼き魚、天ぷらなど、ご希望の調理方法をお申し付けください。また、後造り（無料）もお気軽にお申し付けください。
3,480円（税込）より
鮮度抜群の旬のお魚刺身盛り合わせ。海の豊かな味をお楽しみください。
1,780円（税込）
※「ヒラス」はヒラマサの九州地方における地方名になります。
1,080円（税込）
メバチマグロになります。
930円（税込）
真鯛刺身 単品
880円（税込）
ヒラスに自家製胡麻醤油の香りが引き立ちます。
930円（税込）
本日入荷のお魚はお席の本日のお品書きをご覧ください。お品書きのお魚は、姿造りのほか、煮魚、焼き魚、天ぷらなど、ご希望の調理方法をお申し付けください。また、後造り（無料）もお気軽にお申し付けください。
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噛むほどに広がるつぶ貝の旨味と、わさびの風味が楽しめます。
680円（税込）
コリコリした食感とイカ肝の濃厚な風味が楽しめます。
680円（税込）
豆腐タレにお好みで薬味を入れてお召し上がりください。
630円（税込）
ビールのお供に。
580円（税込）
エビやたまご、アボカド等、いろいろな 野菜の具だくさんサラダ。
1,180円（税込）
ノルウェー産生サーモン、クリームチーズ、トマト、ラディッシュのおしゃれなサラダ。香味和風ドレッシングで仕上げます。
1,380円（税込）
大豆の甘味引き立つ自家製すくい豆腐に、新鮮野菜と揚げじゃが芋を合わせ。胡麻ドレッシングで召し上がれ。
1,080円（税込）
いろいろな種類の串焼きをお楽しみいただけます。
1,380円（税込）
脂がのった塩さばを絶妙な火加減で焼き上げました。
930円（税込）
旨味が凝縮されたイカの一夜干しぷりぷりの身をお楽しみください。
880円（税込）
長崎県産のエイヒレを軽く炙っています。一味マヨネーズで一層風味豊かに。
680円（税込）
ハーブの一種として認められている昆布などで育てあげた佐賀県の銘柄鶏。
880円（税込）
秘伝のタレとスパイスで香ばしい一品。
830円（税込）
海老３本と白身魚・イカに、野菜は玉葱・ピーマン・茄子・かぼちゃ・椎茸・大葉の９種です。
1,280円（税込）
海老２本にイカ、野菜は玉ねぎ・ナス・ピーマン・かぼちゃ・大葉の７種類
980円（税込）
長崎県松浦地方で採れた真あじをフライにしました。お好みでレモンを絞って、タルタルソースでどうぞ。
830円（税込）
タコを醤油ベースのタレに漬け込み唐揚げにしました。ほんのりガーリック風味。
880円（税込）
舌平目オクラ巻き・蓮根海老すり身・いたや貝・海老フライ・キスフライの５種。
930円（税込）
長崎県産の甘鯛すり身を店内で調理しています。ゴボウ・にんじん・きくらげがアクセントに。
880円（税込）
みんな大好きポテトフライ。ケチャップ付いてます。
630円（税込）
サザエとつぶ貝に自家製の香草バターをふんだんに使用したエスカルゴ風。
1,380円（税込）
海老やイカなどの海の幸を使った韓国風お好み焼き。辛みのある特製タレでどうぞ。
930円（税込）
ひとくち餃子を 焼きました。ポン酢にお好みで柚子胡椒、からしを入れてお召し上がりください。
880円（税込）
かつお節たっぷり 和風山芋鉄板焼き
930円（税込）
ホワイトソース 明太子相性抜群の鉄板焼きです。
880円（税込）
新鮮な魚を味わう。 〆にぴったりの一品です。
1,180円（税込）
新鮮な鯛にこだわりのタレをからめ熱々の焼きあご出汁でどうぞ。
1,180円（税込）
宴の締めくくりにぴったりです。
630円（税込）
地魚数種のづけ丼。お茶漬けでもどうぞ。（わさび醤油でからめています）※小ぶりのどんぶりです。
880円（税込）
魚のコクと旨味が広がります。
460円（税込）
具は梅、しそ昆布、明太子で選べます。
680円（税込）
530円（税込）
460円（税込）
250円（税込）
300円（税込）
※具は梅、しそ昆布、明太子で選べます。
460円（税込）
250円（税込）
食後に冷たくさっぱりとした氷菓がおすすめです。
430円（税込）
食後に冷たくさっぱりとした氷菓がおすすめです。
430円（税込）
食後に冷たくさっぱりとした氷菓がおすすめです。
430円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025-01-19 19:20:56.0
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ネット予約の空席状況
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| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ |
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