料理メニュー | 囲炉裏と日本料理 松風庵 旧長良川の郷 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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囲炉裏と日本料理のお店
囲炉裏と日本料理 松風庵 旧長良川の郷 料理 2024/08/28 更新
『囲炉裏里山里川キュイジーヌ』をコンセプトに、飛騨牛や飛騨豚、鮎といった岐阜が誇る食材をメインに据えたコースをご用意いたします。炭火で焼いた鮎やジビエなどひと皿ごとに土地の旬を五感で感じていただける趣向で提供致します。
岐阜産の銘柄米、長良川の清流でとれた鮎をはじめ、土地の素材をふんだんに使用。和の食をベースに、シェフの創作意欲あふれる料理を、ゆっくりとお楽しみいただけます。
月替わりのメイン料理と、昔ばなしをモチーフとした山盛りの白米で“ごはんどろぼう”気分を味わえるランチブッフェをご用意しました。ごはんがすすむお供には、岐阜の地元食材を始め、旬のメニューをご用意しました。季節のフルーツを使用したデザートまで、里山・里川の旬をお楽しみください。
2,800円（税込）
炭火で焼いた飛騨牛、山菜を五感で感じて頂けるディナーコース。出汁を掛け合わせ”旨味”を感じるお料理を月替わりでご提供します。※個室もご用意しております。お気軽にお問い合わせ下さい。
8,800円（税込）
アフタヌーンティースタイルで岐阜の「お茶の時間」を提供します。細部までこだわったティースタンドには、季節毎のテーマに添った旬のスイーツだけではなく、和菓子や稲荷寿司、岐阜県産地卵のだし巻き玉子も。華やかなティーセットで、ほっと一息つく午後のひとときをごゆっくりとお楽しみください。
3,000円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-08-28 18:48:25.0
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