charbon(シャルボン)

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  カジュアルにフレンチをお楽しみください☆

  フレンチと聞くとかしこまった感じがありますが、当店では気軽にお楽しみいただけます。お酒をたくさん飲みたい方、お料理をガッツリ食べたい方など、ワイワイとお過ごしいただけるのが【charbon】。深夜２時まで営業しておりますので、２件目、３件目の利用にもぴったりです◎

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  当店オリジナルの味をお楽しみください☆

  料理は【自家製】にこだわった数々のメニューをご用意しております。ビストロ定番メニューから、炭火焼で仕上げる肉料理などなど...旬の食材をふんだんに使っており季節のお料理もご堪能いただけます。昼から飲めるので、昼飲みもお楽しみいただけます◎

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  シャルボンに来たらとりあえずこれ！【半熟卵と自家製マヨ】

  厳選したブランド卵を半熟に、一度食べればやみつきになる自家製マヨをかけた一品。店名にもなっているシャルボンとはフランス語で『炭』という意味で、半熟卵の上のマヨもグレー色。初めて見ると衝撃的ですが、程よい酸味で、ソースが余ったらパンに付けたくなるぐらいハマってしまいます。

  450円（税込）

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  おすすめのメイン料理【九州産和牛のグリル】

  シーズンごとで扱っている部位は異なりますが、料理長自らの目で選び抜いたとっておきの九州産和牛を使用。そんなお肉を炭火でジューシーに焼いた一皿。肉本来の美味しさを堪能できる逸品です♪とろける口当たりと旨味を味わえる、リピート必至の人気メニューです！

  2,900円（税込）

◆旬のおすすめメニュー◆

• 自家製フライドポテト

  700円（税込）

• サバのスモーク

  700円（税込）

• ししとうのフリット

  600円（税込）

• 自家製ベーコンとほうれん草のキッシュ

  700円（税込）

• 牛もも肉のローストビーフ

  1,300円（税込）

• 鶏レバーのパテ

  900円（税込）

• カニクリームコロッケ

  900円（税込）

• ブラッタチーズと果物

  1,500円（税込）

• 貝の白ワイン蒸し

  1,300円（税込）

• 季節のアヒージョ

  1,600円（税込）

• 骨付き鶏もものコンフィ

  1,800円（税込）

• 鴨胸肉のロースト

  4,800円（税込）

• 骨付きラムロースのグリル

  4,200円（税込）

• 炭火焼き牛スジカレー

  炭火で香ばしく焼いた牛スジを柔らかく煮込み、牛の出汁で作り上げたシャルボン特製欧風カレー♪

  1,400円（税込）

• 砂肝のコンフィ

  880円（税込）

• タコとセロリのマリネ

  1,100円（税込）

• 自家製鶏もものハム

  880円（税込）

◆クイックメニュー◆

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  半熟卵と自家製マヨ

  450円（税込）

• 豚肩ロースのハム

  1,200円（税込）

• 人参と紫キャベツのマリネ

  650円（税込）

• オリーブマリネ

  500円（税込）

• 旬野菜のピクルス

  600円（税込）

• 田舎風パテ

  1,300円（税込）

• 自家製スモークサーモン

  1,400円（税込）

• フロマージュ単品

  700円（税込）

• フロマージュ盛り合わせ

  1,500円（税込）

• 自家製フォカッチャ

  200円（税込）

◆前菜◆

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  自家製ベーコンと目玉焼き～マスタード添え～

  1,200円（税込）

• 自家製ソーセージ

  1,600円（税込）

• 季節のオムレツ

  1,200円（税込）

• 前菜盛り合わせ

  2,200円（税込）

• 本日のカルパッチョ

  1,200円（税込）

◆メイン料理◆

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  九州産和牛のグリル

  2,900円（税込）

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  本日の魚料理

  2,000円（税込）

• 九州産豚のグリル

  2,300円（税込）

• 牛ホホ肉の赤ワイン煮込み

  3,200円（税込）

◆デザート◆

• 自家製バニラアイスクリーム

  500円（税込）

• テリーヌショコラ

  900円（税込）

• オレンジタルト

  880円（税込）