居酒屋　飲み放題　新潟駅　駅南　新潟

蒸したて焼売を味わえるネオ大衆酒場

ハナレ酒場ふじみや

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ハナレ酒場 ふじみや 料理 2025/01/31 更新

ハナレ酒場 ふじみや 料理のこだわり

  • 絶品の蒸し料理

    絶品の蒸し料理

    ふじみや名物の焼売をはじめ、 手作り豆腐の冷奴 や 白身魚と貝のせいろ蒸し など、おいしい蒸し料理をご用意しております！超炭酸ハイボールとも相性ぴったり！ふじみやに来たらまずは蒸し料理を♪

  • 粋なつまみ

    粋なつまみ

    定番の人気メニューから粋なつまみまで、種類豊富な料理が勢ぞろい！小皿料理が豊富なのでおひとり様も安心して楽しめます

ハナレ酒場 ふじみや おすすめ料理

  • ハナレ酒場 ふじみやのおすすめ料理1

    【名物料理】ふじみやに来たら絶対食べてほしい！　イベリコ豚焼売／海老焼売

    注文が入ってから目の前で包む蒸したて焼売！ハイボールやサワーと相性バツグン！ゴリゴリ食感の「イベリコ豚焼売」、ぜいたくに海老を使った「海老焼売」、2つの味をお楽しみください。　　イベリコ豚焼売（1ヶ220円）／海老焼売（1ヶ253円）　※ご注文は2ヶ～

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  • ハナレ酒場 ふじみやのおすすめ料理2

    【名物料理】ブツ切り鶏のせいろ蒸し

    ぶつ切りの骨つき鶏を豚骨スープでしっとりと蒸し上げた逸品！名脇役のキャベツの千切りに、トリの旨味が落ちたスープがしみ込んで美味！！

    748円（税込）

  • ハナレ酒場 ふじみやのおすすめ料理3

    【名物料理】季節野菜のせいろ蒸しバーニャ

    旬の野菜や、きのこがたっぷり！野菜本来の食感、甘味、旨味をせいろ蒸しで最大限に！女性に嬉しいヘルスィーメニュー☆越後味噌とアンチョビの特製バーニャソース、鬼おろしポン酢、美味しいお塩で召し上がれ♪　

    748円（税込）

ハナレ酒場 ふじみや 料理

  • お酒と相性バツグンのおつまみをご用意！

    お酒と相性バツグンのおつまみをご用意！

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三大名物

  • 焼売

    焼売

    イベリコ豚焼売（1ヶ220円）/海老焼売（1ヶ253円）　※ご注文は2ヶ～2月の週末限定で「アサリと大葉の焼売（1ヶ275円）」あります！

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  • ブツ切り鶏のせいろ蒸し

    ブツ切り鶏のせいろ蒸し

    748円（税込）

  • 季節野菜のせいろ蒸しバーニャ

    季節野菜のせいろ蒸しバーニャ

    748円（税込）

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季節

  • 里芋のうま煮唐揚げ
    • 今が旬

    里芋のうま煮唐揚げ

    550円（税込）

    • 今が旬

    オリーブとクリームチーズの自家製キムチ

    440円（税込）

    • 今が旬

    燻製明太子の玉子サラダ

    462円（税込）

    • 今が旬

    麻婆揚げ豆腐

    638円（税込）

  • くわいチップス

    のり塩

    440円（税込）

  • 中山食茸さんのキクラゲのナムル

    528円（税込）

  • 純豆腐チゲ

    おひとり様でも大丈夫！

    935円（税込）

  • 低温調理のトムヤムチキン

    748円（税込）

  • 干し柿バターサンド

    660円（税込）

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蒸し

  • 蒸しイカ～マヨポン酢～
    • 大人気

    蒸しイカ～マヨポン酢～

    オープン当初から大人気商品！蒸したイカのぷりぷり感が美味しい～♪

    748円（税込）

  • 里芋ととろろの茶碗蒸し

    440円（税込）

  • 蒸しブロッコリー玉子

    495円（税込）

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おつまみ

  • スパイシーキーマポテトサラダ

    スパイシーキーマポテトサラダ

    みんな大好き、カレーとポテトサラダが一つに。

    528円（税込）

  • 牛たたきとパリパリピーマンの冷製チンジャオロース

    牛たたきとパリパリピーマンの冷製チンジャオロース

    660円（税込）

  • 微笑みのトロたく爆弾

    微笑みのトロたく爆弾

    748円（税込）

  • ナマっぽいレバニラ

    748円（税込）

  • パクチーザーサイ

    シンプルです。でも、すごくお酒が進みます。

    462円（税込）

  • 生ハムのペースト

    528円（税込）

  • 自家製クアトロ木の子チーズ

    638円（税込）

  • サーモンの自家製生ハム

    638円（税込）

  • 牡蠣とジャガイモのオイル漬け

    638円（税込）

  • 茎わさびの涙のいたわさ

    茎わさびの涙のいたわさ

    常連様のリクエストにお答えした一品！

    440円（税込）

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揚げ

  • ハラペーニョメンチカツ

    ハラペーニョメンチカツ

    酒のアテにからいものが欲しくなりますよね。。そんなあなたに食べてほしい！

    352円（税込）

  • 海老ガパオ春巻き

    528円（税込）

  • 普通の鶏の唐揚げ

    660円（税込）

  • アンチョビポテトフライ

    チーズソースディップ

    495円（税込）

  • 砂肝の素揚げ

    528円（税込）

  • ちくわのゆかり揚げ

    462円（税込）

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〆

  • やりすぎトロたく太巻き

    やりすぎトロたく太巻き

    やりすぎてます！仕上げのいくらで写真映えも間違いなし。

    1,848円（税込）

  • ふじみやのスパイスカレー

    ふじみやのスパイスカレー

    ある時はある！ない時はないです。ライスかバゲット選べます

    1,100円（税込）

  • 紫蘇の実と鮮魚の出汁茶漬け

    748円（税込）

  • 蒸したて中華ちまき（１ヶ）

    385円（税込）

  • 〆のラーメン　

    魚介豚骨、〆にピッタリです。おひとり様でも食べられる量です♪

    605円（税込）

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甘

  • ふじみやのスイートポテト
    • 限定

    ふじみやのスイートポテト

    バニラアイス添え

    528円（税込）

    • 自慢の一品

    瓶詰め自家製プリン

    シュウマイの次に売れてる？！一度食べたら、やみつきになります。〆に食べて欲しいデザート！

    495円（税込）

    • 定番

    ほうじ茶アイス最中

    小豆も入ってるので、ザ★和のデザートです

    462円（税込）

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日：2025-01-31 10:52:01.0

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  • ◎：即予約可
  • □：リクエスト予約可
  • TEL：要問い合わせ
  • ×：予約不可
  • 休：定休日

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