生ラムジンギスカン めりいさん みずほ台本店 料理のこだわり
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仕入れに拘ったラム肉をご提供します!
半頭買いで仕入れた新鮮なラム肉は、ジンギスカン以外にも様々な料理で使用。中でも自家製サルシッチャ(ソーセージ)は、ラムの挽き肉に特製スパイスを練り込み店内で腸詰したもの。ジンギスカン鍋で焼いて頂ければ肉汁があふれ出す絶品の一品。多彩なラム料理をご堪能いただき、その奥深さを味わって頂ければ幸いです。
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爽やかな香りとしびれる辛さ。本格火鍋もご用意!
薬膳や漢方をたっぷり使用した中国発祥の伝統火鍋!身体の芯からポカポカにし、デトックスを促すスープが特徴的。美味しく食べて"ととのう"。お肉はラム&ポークの2種類、具材はお野菜たっぷり、豊富な種類の鍋種を楽しめます。上質なお肉とお野菜をサッとくぐらせ頂く火鍋は絶品です。