貝と炭ラッコ 料理のこだわり
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海鮮だけじゃない、炭火焼きお肉料理や逸品料理!
お肉好きな方も安心してください♪当店は、貝や海鮮料理をメインでご用意しておりますが、ガッツリお肉料理もございます!炭火で焼いたソーセージやベーコン、ハラミなど香ばしくジューシーに仕上げております。お腹も心も満足すること間違いなし◎その他、食べやすい串料理、軽いおつまみ、お肉も魚介も楽しめるコース料理などもご用意あり!
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人気の炭焼きハラミ!ワインとの相性抜群◎
炭火でじっくりと焼いたジューシーな炭焼きハラミは大人気!炭火焼きの魅力は、炭火から発せられる遠赤外線によってじっくりと肉に火が通り、旨味をしっかりと閉じ込めて、柔らかくジューシーな味わいになります◎さらに香ばしい風味が加わり、ワンランク上の美味しさに◎ぜひ相性抜群、種類豊富なワインと合わせて存分にお楽しみください。