播州酒場 うぶ 料理のこだわり
-
【兵庫の播州百日鶏】
兵庫で育った『播州百日鶏』を食べられます！絶妙の歯ごたえと、コクのあるうま味が特徴です。
-
【甘い！淡路島のたまねぎ】
淡路島と言えば玉ねぎ！100％有機肥料で育てた特別栽培『蜜玉』はとても甘く、そのまま焼いて提供します。
播州酒場 うぶ 料理 2023/12/20 更新
播州酒場 うぶ おすすめ料理
-
『播州百日どり』もも焼き
絶対食べていただきたい当店自慢の『播州百日どり』のもも焼き。播州百日どりは、絶妙な歯応え、コクのある旨味、引き締まった肉が特徴で、東京で食べられるのは、当店だけかも？熱々の瓦の上で提供いたします！ぜひビールと合わせてお楽しみ下さい。もも肉とむね肉をダブルで楽しめる『もも・むねダブル焼き』もおすすめ◎
950円（税込）
-
淡路島近田くんの日本一甘い蜜玉ねぎ
生産者独自の栽培方法を作り出し、こだわった淡路島の玉ねぎ『蜜玉』。100％有機肥料で育て特別栽培し、その甘さは必見！名前の通り、とっても甘いです♪まずはそのまんまでお召し上がりください。自家製バルサ味噌チーズ焼きや、そのまんま揚げたカリトロ揚げなどもご用意ございます。※仕入れによりサイズは変わります。
680円（税込）
-
【120分飲み放題付】《播州百日どりの水炊き鍋コース》
名物『蜜玉たまねぎ』オーブン焼きや、旬のお刺身5種盛など当店の人気メニューをふんだんに盛り込み、水炊き鍋も楽しめるコースです。お料理全9品に120分飲み放題が付いて、コスパ抜群◎メインの水炊きは、もちろん播州百日どりのお鍋です！旨味がたっぷり染み込んだスープは絶品♪最後の〆までぜひお楽しみくださいませ！
5,500円（税込）
播州酒場 うぶ 料理
-
『播州百日どり』もも焼き
絶対食べて！絶妙な歯応え、コクのある旨味、引き締まった肉。 熱々の瓦の上で提供致します。
950円（税込）
-
もも・むねダブル焼き
播州百日鶏を炭火でじっくり焼き上げ、熱々の瓦で提供いたします。
1,680円（税込）
-
播州うぶ煮込み豆腐
染み染みに煮込んだ豆腐、純国産たまご、牛もつは抜群の相性！たっぷりの九条ネギも入って ちょっぴり甘めの味噌仕立て。
680円（税込）
-
播州名物ひねぽん
歯応え抜群の親鳥を炭火焼きにし、ポン酢と九条ネギでさっぱりと。播州地方の名物料理です！
550円（税込）
-
鮮魚盛り合わせ3種盛りからあります
市場から直送される鮮魚は新鮮！単品での注文も出来ます。市場の入荷により値段は変動します。
980円（税込）
-
朝引き 白レバーのたたき ※
リピーター続出の人気NO.1王者！
600円（税込）
-
淡路島近田くんの日本一甘い蜜玉ねぎ
まんま焼き（自家製バルサ味噌チーズ焼き）：550円(税込)/まんまかき揚げ（カリトロ揚げ）：500円(税込) ※写真はまんま焼きです。
680円（税込）
-
「うぶのポテトサラダ」
550円（税込）
-
冷やしトマト
500円（税込）
-
漬けアボカド
秘伝のだしで漬け込んだ逸品！柚子胡椒でどうぞ。
600円（税込）
-
梅水晶
日本酒のお供。
600円（税込）
-
ごぼうの唐揚げ
カリカリのごぼうとビールで乾杯！
600円（税込）
備考
- ※【注意書き】(1)一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがある (2)子供、高齢者その他食中毒に対する抵抗力の弱い者は生食を控えるべき
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-12-20 10:56:47.0
