海鮮焼き 雲丹しゃぶ 吉長 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
サービスへのこだわり
-
愛媛県産の食材を使用したコースを豊富にご用意。
お料理のみや90分飲み放題がついているコースを豊富にご用意しております。お料理のみ全8品の懐石コースでは、月替わりの前菜や愛媛県産鯛の昆布〆ポン酢ジュレ掛けなど、豪華な料理が勢ぞろい。一皿一皿にこだわり食材が詰まっており、存分にお楽しみいただけます。ぜひ、お酒との相性が良いお料理とともに贅沢なひとときをお過ごしください。
-
当店名物の『雲丹しゃぶしゃぶ』をご堪能できるコース
お料理のみ全6品の特選コースでは、愛媛県産鯛の炙り塩ポン酢ジュレかけから始まり、前菜五種盛りや蛍烏賊とグリーンアスパラのアヒージョなど充実メニューが続きます。さらに、当店名物の『雲丹しゃぶしゃぶ』は雲丹を存分に使用した濃厚な雲丹スープで頂くしゃぶしゃぶです。ぜひ、美味しいお料理とともに特別なひとときをお過ごしください。