寅正　新橋本店

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  フレッシュな朝どれ野菜を使用！旨味が詰まった野菜料理

  オーナーの農園から収穫した新鮮な野菜を使用しております。朝どれでしか味わえない、野菜の旨味を感じられるサラダやバーニャカウダ、その他アレンジして料理をご提供しております。

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  冬季は鍋メニューも♪

  寒い冬には温かい鍋を囲みませんか？こだわり野菜やお肉を鍋でぐつぐつと。より一層うまみを引き出します♪丹精込めて育てあげたお米「コシヒカリ」と一緒に味わいください。お茶漬けや焼きおにぎりなどお米本来の味を堪能できるメニューも多く取りそろえております◎お気軽にご注文ください。

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  【鍋】冬季限定！寅正特製鍋始まりました♪※写真は一例です

  冬季限定の温まる鍋メニューは、絶品。オーナーの農園で育てた朝採れ野菜、豊洲直送の鮮魚、ブランド豚のバナナポーク等、食材にこだわっている寅正だからできる特製の鍋が新橋で味わえます♪自家栽培の自慢のお米や〆と一緒にお召し上がりください☆

  2,079円（税込）

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  茨城ブランド豚「バナナポーク」を使用した【ステーキコース】★

  茨城県のブランド豚「バナナポーク」を使用したステーキは格別！飼料にバナナを配合させることで脂肪に甘みが増し、柔らかくきめ細やかな肉質に。一度食べればファンになること間違いなし！バナナポークを味わえる【寅正宴会コース】＜全7品＞は4,950円（税込）にてご提供しております★お見逃しなく！

  1,480円（税込）

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  焼酎や生ビールもワイン飲み放題1,980円（税込）～！飲み放題のお酒の種類は50種類で豊富♪3時間も可能◎

  生ビールはもちろん、焼酎も飲み放題の種類が豊富♪時間も最大3時間まで可能です！当店では旬の野菜を中心にサラダや、和え物を調理しております。げた天麩羅から素材の旨味が溢れるような自慢の逸品の数々は焼酎や日本酒とともに存分にご堪能ください。

  1,980円（税込）～

◆バナナポーク◆

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  ポークステーキ

  トリュフ風味のきのこソース

  1,480円（税込）

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  角煮大根

  箸で切れる！たっぷりコラーゲンのさっぱりした角煮

  1,280円（税込）

• 生姜焼き

  豚といえば生姜焼き。バナナポークのおいしさが引き立つ

  980円（税込）

• 唐揚げ

  豚の唐揚げ。さっぱり、食べやすい唐揚げ

  980円（税込）

• 豚カツ

  ガッツリ食べて明日も勝つ！

  1,580円（税込）

◆常陸牛◆

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  サーロインステーキ

  柔らかくてジューシーな常陸牛を使用★100ｇ5,000円/150ｇ7,000円

  100ｇ/5000円～

◆豊洲市場直送お刺身◆

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  三品盛り

  こだわりの新鮮なお魚を使用しております★

  2,000円（税込）

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  五品盛り

  3,500円（税込）

• 中とろ刺身

  2,000円（税込）

• 〆サバ

  900円（税込）

• サーモン

  900円（税込）

• 子持ち昆布

  1,100円（税込）

• マグロぶつ

  1,200円（税込）

• 赤エビ

  1,200円（税込）

• ホタテ

  900円（税込）

◆焼き物◆

• イカ焼き

  700円（税込）

• ほっけ

  900円（税込）

• 子持ち本ししゃも（2本）

  1,300円（税込）

• 銀だら西京焼き

  1,500円（税込）

• 銀だら煮付け

  豊洲市場直送の銀鱈を継足しダレで煮込みました

  1,500円（税込）

◆サラダ◆

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  寅正サラダ

  フレッシュで美味しいと評判です。ビタミンも豊富で体に◎女性にもおすすめです！

  1,408円（税込）

• アボカドとマグロのサラダ

  1,518円（税込）

◆つまみ◆

• 枝豆

  528円（税込）

• 冷やっこ

  528円（税込）

• キムチ

  528円（税込）

• ピリ辛きゅうり

  480円（税込）

• お新香

  580円（税込）

• 梅水晶

  580円（税込）

• エイヒレ

  680円（税込）

• イカの塩辛

  680円（税込）

• 炙り明太子

  748円（税込）

• 酢の物

  900円（税込）

◆一品◆

• ポテトフライ

  600円（税込）

• ちくわの磯辺揚げ

  600円（税込）

• 蓮根の磯辺揚げ

  700円（税込）

• 鶏皮ぽん酢

  700円（税込）

• 揚げ出し豆腐

  700円（税込）

• 川海老の唐揚げ

  800円（税込）

• 出汁巻き玉子

  880円（税込）

• アサリの酒蒸し

  880円（税込）

• アスパラベーコン

  880円（税込）

• 椎茸の肉詰め

  980円（税込）

• レンコンのはさみ揚げ

  980円（税込）

• 棒棒鶏（バンバンジー）

  980円（税込）

◆寅正特製◆

• モツ煮込み

  バナナポークモツの白味噌仕立て

  980円（税込）

• 寅正特性ハンバーグ

  昭和のデミソース・和風おろしポン酢

  980円（税込）

• 鶏の唐揚げ

  一味違うやみつき絶品唐揚げ

  980円（税込）

• 油淋鶏（ユーリンチー）

  特性ピリ辛ネギソースと茨城県産野菜

  980円（税込）

• 豚のキムチ炒め

  バナナポークとキムチをふわトロ玉子で閉じた寅正特製

  1,280円（税込）

• 牛すじ煮込み

  とろとろの牛すじでぽっかぽか

  1,280円（税込）

• 海老のチリマヨソース

  寅正特製チリマヨネーズ

  1,280円（税込）

◆〆もの◆

• おにぎり　１個

  明太子／梅／おかか

  440円（税込）

• スパムおにぎり一個

  500円（税込）

• 鮭茶漬け

  1,210円（税込）

• 炒飯

  1,100円（税込）

• 焼きうどん

  1,100円（税込）

• あんかけ皿うどん

  1,100円（税込）

◆デザート◆

• バニラアイス

  528円（税込）

• 黒蜜ときな粉のバニラアイス

  638円（税込）