立川 CLAMS クラムス お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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インテリアも貝にこだわっています♪
貝の持つたくさんの魅力を皆様に知っていただきたいという願いを込めながら、店内すべてスタッフが手作りで制作！照明から小物まで、貝をモチーフにしたインテリアがオシャレです♪細かい部分にまでこだわりの詰まった店内は、シンプルでありながらも魅力溢れる内装◎貝を中心とした絶品のお料理とともに、お店の雰囲気もご堪能下さい。
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オシャレな店内壁画♪貝娘が見守る店内
店内奥の壁画には画家アーティストが手掛けたクラムスこだわりの貝と看板貝娘が描かれています。ポップな色使いで独特な雰囲気を放つ魅力的な筆致は、ひときわ目を引く存在感◎力強さと貝娘の可愛さに魅了されます☆お食事と合わせて壁画やインテリアまでお楽しみいただけます♪
サービスへのこだわり
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貝料理に特化した料理人
貝をいかにおいしく召し上がっていただくかを追求し、和洋中の料理に精通した料理人が、あらゆる技法で仕上げる貝料理は絶品♪すべてのお料理ひとつひとつ丁寧に1から仕込みを行い、他では食べられない一点ものをご提供しております！こだわりの日替わりメニューや季節の旬食材を使用した一皿をぜひご堪能下さい。
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カウンターからは調理の様子も見られます！
ライブ感のあるカウンター席では、なかなか見られない料理人の技術もご覧いただきながらお食事をお楽しみ頂けます。お一人様でも気軽に過ごせるカウンター席で調理風景を目の前に、ゆったりと癒しの時間をお過ごしください♪
