炭火焼肉えのもと

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  厳選された国産牛をリーズナブルな価格で◎

  和牛・国産牛を中心に良質の肉を仕入れ、伝統のタレと肉の旨みを伝える料理を提供しています。全国からブロンド牛にこだわらず、本当に美味しい肉しか提供しません♪あくなき品質へのこだわりの下、新鮮な良い状態のお肉だけを見極め、ひとつひとつ丁寧にカット☆真心こめてお客様に届けております◎

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  記念日のお祝いもぜひ【炭火焼肉えのもと】へ♪

  美味しいお肉と、気持ちが伝わるメッセージ入りデザートプレートをご用意いたします♪大切な記念日や誕生日を【炭火焼肉えのもと】でぜひお祝いください♪

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  上質な国産牛を自信をもってご提供☆

  湘南台エリア屈指の本格炭火焼肉をご提供しております♪選び抜いたこだわりの国産牛や、湘南の野菜、自家製のキムチなどこだわりがたくさん詰まった商品をご用意しております☆

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  厳選された国産牛をリーズナブルな価格で☆

  こだわりぬいて仕入れた国産牛をお手頃価格でお召し上がりいただけるのが「炭火焼肉えのもと」！大満足いただける、自信と実績がえのもとにはあります♪ぜひ、皆様のご来店をお待ちしております☆

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  国産牛を使用した大満足コースをご用意

  シーンに応じてご利用いただける様々なコースをご用意しております♪大切なひとときに、ぜひご利用くださいませ☆

  4,980円（税込）

◆◇人気の盛り合わせ◇◆※仕入れ状況により内容が異なる場合がございます

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  タレSet

  ・カルビ・ハラミ・角切りロース・中落ちカルビ

  2,300円（税込）

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  塩Set

  ・岩塩カルビ・鶏もも・ゲタカルビ・豚ロース

  2,300円（税込）

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  ホルモンSet

  ・牛ホルモン・牛ハツ・牛レバー・豚コブクロ

  1,800円（税込）

• 本日の特選盛り合わせ

  価格・量・盛合わせの内容等は、お近くのスタッフにお尋ね下さい。本日仕入れのおススメなどもございます♪

  ASK

◆◇タン◇◆

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  牛タン下

  1本から約10ｃｍ・60ｇしか取れない貴重な部位です。薄くスライスすることで独特の食感を生み出します♪

  500円（税込）

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  牛タン塩

  焼肉のスタートには定番の牛タン塩。レモンとの相性は抜群です。まずは牛タン塩からスタートしましょう！

  660円（税込）

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  極上タン塩

  牛タンののどに近い部分である「タン元」を大胆に使用。タンなのに火が上がる！？なんてことも☆

  1,350円（税込）

• ねぎタン塩

  レモンに次ぐ相性抜群のねぎを細かくカットしました。焼いてからネギを乗せても、乗せてから焼いてもお好みでどうぞ♪

  740円（税込）

• 厚切り上タン塩

  「タン元」を大胆に分厚くカットいたしました。厚さだけでなく柔らかさも厚切り上タン塩の魅力の一つです。普通のタン塩に飽きたらぜひともこちらへ♪

  1,350円（税込）

• 袋ねぎ上タン塩

  包丁をタンの半分まで入れ、ねぎを「具」のようにして入れ込みました。食べる時は爪楊枝を外してお召し上がりください。食べたらファンになる事間違いなし！

  1,400円（税込）

◆◇お肉を引き立てるトッピング◇◆

• 白髪ねぎごま塩風味

  100円（税込）

• 白髪ねぎピリ辛ラー油風味

  100円（税込）

• きざみねぎゴマ塩風味

  100円（税込）

• きざみねぎ柚子胡椒風味

  100円（税込）

• わさび・柚子胡椒・すりにんにく

  0円（税込）

◆◇カルビ◇◆

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  カルビ

  和牛本来の甘みを存分に感じることが出来るのがカルビです。より美味しくお召し上がりいただくため手切りにこだわりました。ご飯にピッタリの特製揉みダレでの味付けです。

  750円（税込）

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  中落ちカルビ/ゲタカルビ

  「骨山」・「リブフィンガー」と呼ばれる部位を整形し開きました。ジューシーで噛めば噛むほど旨味と肉汁があふれ出ます。/「骨山」を開かずに一口大の大きさにカットしたものがゲタカルビです。中落とは違い塩でのご提供となります。同じ部位なのにカットが違うと全く別物のお肉の食感をお楽しみください♪

  850円（税込）

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  極上カルビ

  極上を味わうならまずはコレ！

  1,350円（税込）

• 岩塩カルビ/土手焼カルビ

  ピンクロックソルトを含む数種類のブレンド塩で味付けしたこだわりの逸品/自家製の甘口味噌揉みダレでご飯が進ススム！

  780円（税込）

◆◇ロース・ハラミ◇◆

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  極上ロース

  程よいサシっ気と、和牛独特の脂の旨みを実感できます。本来醤油ベースの揉みダレですが、特製塩で召し上がるのも通。

  1,350円（税込）

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  ハラミ

  ハラミは赤身肉ではなく内臓なのは知ってましたか！？

  750円（税込）

• 芯々ロース/角切りロース

  約12Kgからなるモモのお肉「シンタマ」を丁寧に整形し、そこから採れる芯々ロース。さっぱりと、そして深い肉の旨み。/サイコロ状にカットしたロース

  750円（税込）

• 土手焼ハラミ/角切り塩ハラミ

  自家製揉みダレで味付けし、甘めの味噌とジューシーなハラミの相性は抜群です♪/ハラミと特製塩のコラボが実現しました☆

  780円（税込）

◆◇豚・鶏◇◆

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  豚カルビ

  豚バラ肉、通称三枚肉と呼ばれる部位を使っております☆

  550円（税込）

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  鶏もも/鶏せせり

  タンパク質・カリウム・リン・ビタミンB1等々たくさんの栄養素が詰まってます♪/程よい歯ごたえと噛めば噛むほどあふれ出る肉汁が食欲を掻き立てること間違いなし!

  600円（税込）

• 豚ロース/豚トロ

  キメ細やかで、肉質も柔らかいのが特徴です。大判でのご提供♪/豚のネック（首）トントロ！独特な触感が大人気♪

  600円（税込）

• バジル豚トロ

  オリジナルバジルソースで頂く豚トロもまさに絶品でリピート間違いなし！

  700円（税込）

• 豚ナンコツ

  当店の豚ナンコツは、ハマったら抜け出せなくなること間違いなし！？

  500円（税込）

• 豚ロース焼きしゃぶ

  豚ロースを薄くスライスして、焼きあがりましたらポン酢にサッとくぐらしてお召し上がりいただきます♪シンプルながら多くのお客様からリピート頂いている人気の商品☆

  900円（税込）

• サムギョプサル

  お肉と一緒に野菜も食べられる。女性の強い味方が登場いたしました！

  900円（税込）

• ヤゲンナンコツ/砂肝

  コロコロした膝ナンコツではなく、ささみに挟まれてるナンコツです♪/独特の食感がクセになる砂肝！

  550円（税込）

• バジルチキン

  豚トロ同様、間違いなく合う！バジルっ！普通に飽きたらこんな変わり種に挑戦してみるのもいいかも☆

  700円（税込）

◆◇ホルモン・ソーセージ◇◆

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  マルちょう/牛ホルモン

  柔らかく、噛めば甘い適度な脂と歯ごたえが特徴のホルモンの王道！/昔から愛され続けるモルモン！新鮮でプリプリの脂がたっぷりなものを吟味して仕入れております☆

  750円（税込）

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  ピリ辛ホルモン/塩ホルモン

  近年の辛口ブームに乗っかって、ピリ辛に仕立てました！/ホルモンを塩で、尚且つレモンが最高にうまい！

  780円（税込）

• 一本ホルモン

  「マルチョウとは違うの！？」とよく聞かれますが、マルチョウは小腸、一本ホルモンは大腸を使用しております♪約20cmもあるので、お好みのサイズにカットして食べられるのが一本ホルモンの最大の魅力です♪

  1,000円（税込）

• レバー焼き/ハツ/千枚焼き

  栄養素の宝庫とも言われているレバー☆ご存じ貧血予防や肌荒れ防止効果の高いビタミンB2 .美肌効果や美白効果も期待できます♪/牛の心臓で「ココロ」などの別称もあります☆消化と精神ビタミンとされるビタミンB1が豊富です☆/ホルモンの中でも最も亭カロリーかつ鉄分を豊富に含んでいます♪

  700円（税込）

• コブクロ

  コリコリの食感がたまらくなく、いくらでも食べられそうな豚コブクロですが、実は停止室、低カロリーで要チェック食材♪

  600円（税込）

• 岩塩ミノ

  独特のコリコリとした食感に元々ファンは多いミノですが、当店のミノは自慢の岩塩で味付けし、レモンでさっぱり召し上がっていただくのをおススメしております☆

  800円（税込）

◆◇野菜焼◇◆

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  焼き野菜盛り合わせ

  ラインナップ：かぼちゃ・たまねぎ・さつま芋・にんじん・長ネギ☆量を増やしたり減らしたりの変更がある場合はお近くのスタッフにお申し付けください！できる限り対応させていただきます♪

  550円（税込）

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  きのこの盛り合わせ

  ラインナップ：えのき・しいたけ・しめじ・エリンギ☆量を増やしたり減らしたりの変更がある場合はお近くのスタッフにお申し付けください！できる限り対応させていただきます♪

  550円（税込）

• 焼き野菜単品

  ラインナップ：かぼちゃ・たまねぎ・さつま芋・にんじん・長ネギ☆好きな野菜をたくさん召し上がってくださいね！

  330円（税込）

• にんにくのホイル焼き/にんにく野郎

  にんにくのつぶとキノコの千切りをホイル焼きに♪/まるっと1球のにんにくの周りを焼きます♪多少焦がしすぎても皮がある程度守ってくれるのでほくほくのニンニクが、、、♪

  330円（税込）

◆◇逸品◇◆

• イカの味噌焼き

  自家製の味噌揉みダレで味付けしました！昔懐かしのお祭り屋台に来たような芳ばしい香りにあたり一面包まれます♪

  500円（税込）

• ソーセージ（5本）

  外はカリっと、中はジューシーに焼き上げるにはしっかり時間をかけてコロコロころがしながら焼くことが重要です☆

  440円（税込）

• 骨付きソーセージ（2本）/チーズinソーセージ

  リピーター続出の骨付きソーセージ、通称「骨ソー」。ピリッとスパイシーでお酒が進みます！/真ん中にチーズが入ってるわけじゃありません！細かなチーズがまんべんなく散り映えられているのです☆

  550円（税込）

• ソーセージの盛り合わせ

  人気のソーセージを盛り合わせにしました☆

  1,100円（税込）

◆◇漬け物・珍味◇◆

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  キムチの盛合わせ

  キムチ３種盛☆

  600円（税込）

• 白菜キムチ/カクテキ/オイキムチ

  定番白菜キムチ/大根のキムチ/唯一辛くないきゅうりのキムチ♪

  300円（税込）

• ナムルの盛合わせ

  自家製ナムル☆当店のナムルは種類とバリエーションが豊富♪

  450円（税込）

• チャンジャ/イカの塩辛

  タラの胃のキムチ風塩漬け/ごはんにぴったりイカの塩辛

  300円（税込）

◆◇サラダ◇◆

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  チョレギサラダ

  特製の塩をメインにした味漬け◎

  600円（税込）

• 

  シーザーサラダ

  当店のシーザーサラダにはとあるものを加えています☆ぜひ当ててみて♪

  650円（税込）

• スライストマト

  口当たりの良いサイズでカットしたトマト。どんな状態でもお口がすっきりリセット☆

  330円（税込）

• ざく切りキャベツ/ネギサラダ

  自家製お味噌で召し上がれ♪（お味噌はおかわり自由◎）/お肉のお供、サンチュに飽きた方必見！

  550円（税込）

• サンチュ

  お肉のお供の定番サンチュ☆

  400円（税込）

• トッピング

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◆◇スープ◇◆

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  カルビスープ

  ハーフサイズは200円引きのお値段です★

  800円（税込）

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  コムタンスープ/ユッケジャンスープ

  ハーフサイズは200円引きのお値段です★

  800円（税込）

• たまごスープ/わかめスープ/野菜スープ

  ハーフサイズは200円引きのお値段です★

  600円（税込）

◆◇クッパ◇◆

• 野菜クッパ/たまごクッパ/わかめクッパ

  ハーフサイズは200円引きのお値段です★

  650円（税込）

• コムタンクッパ/ユッケジャンクッパ/カルビクッパ

  ハーフサイズは200円引きのお値段です★

  850円（税込）

◆◇ビビンパ◇◆

• 

  ビビンバ（スープ付き）

  ハーフサイズは200円引きのお値段です★

  700円（税込）

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  石焼ビビンバ（スープ付き）

  ハーフサイズは200円引きのお値段です★

  800円（税込）

• ユッケビビンパ（スープ付き）

  ※フルサイズのみのご用意となります☆

  1,000円（税込）

• 石焼ユッケビビンパ（スープ付き）

  ※フルサイズのみのご用意となります☆

  1,200円（税込）

◆◇麺◇◆

• 冷麺

  期待を絶っっっっ対に裏切らない冷麺ご用意ございます！

  800円（税込）

• カルビうどん/ユッケジャンうどん

  スープの衝撃もさることながら、うどんの衝撃もすさまじいことになっております、、、！

  900円（税込）

◆◇ご飯◇◆

• ライス

  250円（税込）

• 大盛りライス

  300円（税込）

• 小ライス

  200円（税込）

• 韓国のり（9枚入り）

  程よい塩味と風味でご飯が何杯でもいけちゃう韓国のりです☆

  220円（税込）