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bistecca IL FORNO Osaka ビステッカ イル フォルノ 料理 2024/02/05 更新

bistecca IL FORNO Osaka ビステッカ イル フォルノ 料理のこだわり

  • こだわりの食材をこだわりの調理方法で

    こだわりの食材をこだわりの調理方法で

    アメリカ牛ステーキ、和牛を中心とした窯焼きメニューがメイン。ほかにチキン、魚介等もオリジナル窯で焼きあげます。

  • シェフ特製のデザートも

    シェフ特製のデザートも

    カフェタイムや食後にシェフ特製のデザートはいかがですか? 焼立て丸ごとアップルパイとバニラアイスや自家製ティラミスとマスカルポーネオレンジバニラジェラートなどご用意しております♪

bistecca IL FORNO Osaka ビステッカ イル フォルノ おすすめ料理

  • bistecca IL FORNO Osaka ビステッカ イル フォルノのおすすめ料理1

    店名にもある窯焼きビステッカ(ステーキ)とそれに合うワインも取り揃えております◎

    ¥2,750~

  • bistecca IL FORNO Osaka ビステッカ イル フォルノのおすすめ料理2

    特製窯で焼くピッツァ♪

    ランチ・ディナータイムには特製窯で焼き上げるピッツァも提供しております

    ¥800~

  • bistecca IL FORNO Osaka ビステッカ イル フォルノのおすすめ料理3

    デザートメニューも豊富!

    シェフ特製デザートが盛りだくさん♪食後のデザートや、夜カフェなどにぜひご利用くださいませ☆

    ¥800~

bistecca IL FORNO Osaka ビステッカ イル フォルノ 料理

Cold Appetizer

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Hot Appetizer

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Pizza

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Pasta[Topping:Powder Cheese 粉チーズ +100円]

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Curry&Doria

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Meat[Topping:Cheese チーズ,Hot Spring Egg 温泉卵 +100円/Cheese&Hot Spring Egg チーズ&温泉卵 +200円]

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Bread&Rice

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Dessert

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料理に関するメッセージ

  • 空間演出、料理、そして接客、どれをとっても心地よい、そんな体験をこの大阪の地で味わっていただきたいです。「bistecca IL FORNO」を西海岸気分でおもいっきり楽しんでください」

    bistecca IL FORNO Osaka ビステッカ イル フォルノのスタッフ1

    オーナーシェフ

    渡邉明

    学生時代から多種多様なレストラン修行を重ねたのち、代官山の伝説のレストラン「TABLEAUX」の初代料理長などを歴任。2003年に満を持して独立。2004年に原点の「PASTA HOUSE AWkitchen」を開業。 創業時からのメニュー「農園バーニャカウダ」が評判を呼び、バーニャカウダブームの火付け役として注目される。野菜をこよなく愛し、全国各地の畑を巡り、これはと思う素材を探し続けている。 その野菜を使い、世に広めることで生産者を応援しており、いつからか「畑の伝道師」と呼ばれるように。経営者として独立後19年を迎えた現在も、料理人としての熱意や独創性は失われる所か年々進化を続け、 店を訪れた世界中のVIP、食通を魅了し続けている。

  • bistecca IL FORNO Osaka ビステッカ イル フォルノのスタッフ1

    渡邉明

備考

  • ※メニュー内容は入荷状況により変更になることがございます。※一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。お子様やご高齢の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は食肉の生食をお控えください。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2024-02-05 11:58:03.0

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