オーベルジュ フレンチの森 Grand Baobab グランドバオバブ コース詳細 2025/01/21 更新
淡路島の冬季に旬を迎える淡路島三年とらふぐを使用した『三年とらふぐ饗宴コース』を1２月1日（日）～２月2８日（金）までの期間限定で提供いたします。冬の淡路島大自然と生産者の愛を受けて蓄えられる豊かな味わいと旨み。二つの至宝が織りなすGrand Baobabスペシャルコースをどうぞご堪能ください。
| 料金 |
クーポン利用で 16,000 円（税込） クーポンを見る |
|---|---|
| 品数 | 10品 |
| 利用人数 | 1～8名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能期間 | 2025年1月7日～2025年2月28日まで |
| 予約可能時間 | 17:30～19:00 |
| 予約可能曜日 | 月・火・木～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の前日16時まで |
| 補足事項 | ■利用可能人数…1～4名様 ■滞在可能時間…2時間30分 |
※クーポン利用で適用される料金です。必ずクーポン提示条件、利用条件をご確認ください。
このコースで利用できるクーポン
- バースデープレート無料！！デザートプレートにメッセージ承ります。
- 記念日花束サービス（追加料金3000円～）予算に合わせてご準備致します！
- ケーキご用意サービス（追加料金3000円～）予算に合わせてご準備致します！
コース内容
Amuse
淡路ビーフ サーロインの炙りと 淡路三年とらふぐ
Entree
淡路三年とらふぐとキャビア
Soup
淡路三年とらふぐのロワイヤル仕立て
Deuxieme
淡路三年とらふぐの白子グラチネ
Pasta
淡路ビーフのスモーク ボロネーゼ
Piosson
淡路鮮魚の炭焼きと淡路大根のブレゼ
淡路レモンのブールブランソースと黒にんにくのピュレ
Viande
淡路ビーフの薪焼き
淡路海苔と芹のサルサ添え
山わさびソース
Avant Dessert
お口直しのデザート
Grand Dessert
本日のデザート
Mignardises
お茶菓子
※その日に採れた旬の食材を使用するため、コース内容は毎日変更いたします。
※ワイン・シャンパンのお持ち込みにつきましては、ボトル1本3000円でお持ち込みいただけます。
詳しくはお問い合わせくださいませ。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2025-01-21 13:34:42.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
