かに満 コース詳細 2025/02/21 更新
物足りなさを感じたくなければボリューム感のある皇輝を注文される事を強く推奨！本ずわいがにを色んな料理で堪能出来る会席料理です。本ずわいがにの第一脚肉(一番身の詰まってる部分)をふんだんに使用！当店で使用するかには、全て市場流通の1割高価希少品 正真正銘 大ズワイガニ(バルダイ種)で一般的に出回るオピリオ種に比べて肉厚で食べ応えがありカニ独特の甘みが強いのが特徴◎
| 料金 |
23,000
円（税込） 当店はサービス料金を頂いておりません。 クーポンを見る |
|---|---|
| 品数 | 10品 |
| 利用人数 | 2～50名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| ポイント |
最大150ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 ※ポイントプラスで加算されるポイントは、ホットペッパーグルメ限定ポイントになります。対象日時の予約で、予約日が翌々月末までのご来店がポイント加算の対象となります。加算ポイントに関する詳細はこちらをご確認ください |
| 予約可能時間 | 11:00～21:30 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の2日前17時まで |
| 補足事項 | 滞在可能時間は2時間となります。お子様メニューはご注文確認画面の要望欄にてお書きください。お子様メニューは以下、2種となります。お子様かに会席（小学校高学年向け） \4,400お子様かに御膳（小学校低学年向け） \2,200 |
このコースで使えるクーポン
コース内容
一品目 【前菜7種盛り合わせ】
かにしゅうまい
かにクリーミーボール
かに煮凝りなど
※仕入れにより内容が変わるのでご了承下さい。
２品目 【ずわいがにの甲羅味噌】
ずわいがにのかに味噌です。そのままでも美味しいですが、次から次に出てくる料理のかに身に
お好みで、付けてお召し上がり頂くのもお勧めの食べ方です。
３品目 【本ずわいがにのお造り盛り】
生の本ズワイガニはとろけるような甘みを存分に引き出しています。堪能して下さい。
４品目 【生の本ずわいかにしゃぶ】
生がにのかにしゃぶ鍋です。
あらかじめかにの旨みを出した特製だしで煮込むので、野菜もより一層美味しく頂けます。
５品目 【本ずわいがにのバター焼き】
ずわいがには生で食べれるものを使用。かにとバターの相性は良く陶板で焼くと食欲が高まる香りが漂います。
自家製ブレンドの塩胡椒でかにの味が引き立ちます。
６品目 【本ずわいがにの天麩羅盛り合わせ】
生でも食べれるかにを天麩羅に！本ずわいの特大サイズを使用。贅沢な食べ比べが楽しめます。
サイズの大きいかにを天ぷらにするとジューシーです。是非ご賞味を！
７品目 【本ずわいがにの蒸しがに】
蒸し器でかにを蒸すとかにの旨みを閉じ込め、プリプリの食感が楽しめます。
自家製の三杯酢を付けるとあっさりと食べられて次のお料理に食欲が持続されます。
８品目 【本ずわいがに焼きがに 第一脚肉1本と爪の合盛り】
最初に焚いてから、焼く二工程の手間をかけて食べ易い状態で提供します。
厳選した本ずわいは焼くと、とてもジューシーです。是非、あなたの舌で確かめて下さい。
９品目 【かに雑炊】
かにの旨みがでた特製だしを使いご飯は水洗いをしてぬめりをとり、手ほぐしのかに身を上にちらして仕上げます。
絶品です！
10品目 【生チョコ抹茶アイス】
宇治と言えば抹茶！抹茶で有名な宇治に近い、かに満では、デザートに抹茶味の生チョコアイスを提供。
上質で濃厚な味をご堪能下さい。
手間暇も相当掛けていますので渾身のお料理と言っても過言ではありません。高価希少種の大ズワイガニ(バルダイ種)は年々漁獲量が減少しており、序々に値上がりしております。近い将来食べたくても食べられない時が来るとも言われています。価格の価値は充分にあります。やはり、一番はこのコースになると思います。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2025-02-21 16:36:19.0
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
