鉄板焼き 大地

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  外せない！絶品「あぐー豚」を堪能

  A5ランク和牛、伊勢海老などの海鮮とあわせて堪能いただきたいのが、沖縄県産「あぐー豚」。ステーキでダイレクトにその美味しさを味わっていただくのはもちろん、各コースには「黒毛和牛とあぐー豚のバーガー」をご用意。黒毛和牛の旨味とあぐー豚の旨味が調和し、最高の一品に！是非ご賞味ください。

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  プロが厳選した最高級のお肉を仕入れ

  お肉は産地を選ばず、プロが厳選した最高級のものを仕入れています。柔らかくきめ細やかな肉質が自慢で、口に入れた瞬間とろけるような美味しさに感動！その日により銘柄が変動いたしますが、品質を落とさず美味しさにこだわるが故。今日はどんなお肉と出会えるか…お楽しみに。

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  【臨場感あふれるパフォーマンスを堪能】鉄板焼きコース8,800円～

  鉄板焼きの醍醐味と言えば、何と言ってもこの臨場感！！最高級A5ランク黒毛和牛や沖縄県産あぐー豚、海鮮系の食材を香ばしい香りと音に包まれて五感を刺激します。大地では4種類のコースをご用意。「琉球」「匠」「首里」「極み」いずれもお肉・海鮮の両方を楽しめる全8品。＋オプションでメインのお肉も変更可能です！

  8,800円（税込）～

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  【イセエビ、鮑、黒毛和牛…高級食材の饗宴】記念日ディナーにおすすめ

  お肉はもちろんの事、厳選した業者から、上質な海鮮類も買付け。花形の「イセエビ」は誕生日や記念日デートに喜んで頂けること間違いなし！是非お肉だけでなく、海鮮類もご堪能ください。また事前にご予約頂ければ、お誕生日のお客様にバースデープレートサービスも行っております！お気軽にご相談ください。

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  【全てのお肉が最高級A5ランク】希少部位シャトーブリアンも

  鉄板焼き大地では、すべてのお肉が最高級A5ランクのお肉を使用！赤身、サーロイン、ヒレやあぐー豚などのステーキはもちろん、沖縄県産の食材を使用した創作料理などもお楽しみ頂けます。また希少な最高級A5ランク黒毛和牛「シャトーブリアン」も！本格的な鉄板焼きディナーを味わうなら、大地で決まり。

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■沖縄名産　前菜　Okinawa specialty appetizer

• 海ブドウ

  600円（税込）

• 島らっきょ

  600円（税込）

• ジーマミー豆腐

  600円（税込）

• もずく

  600円（税込）

■焼き野菜　vegetable

■海鮮　seafood

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  あわび～濃密バター醤油～

  2,500円（税込）

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  イセエビ

  7,000円（税込）

• 天使の海老

  1,800円（税込）

• カキ～濃密バター醤油～　4個

  1,800円（税込）

• ホタテ～濃密バター醤油～　2個

  1,800円（税込）

• 本日の鮮魚　鉄板焼き

  2,000円（税込）

■肉　maet

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  あぐー豚　ロース

  2,000円（税込）

• 黒毛和牛のたたき

  2,000円（税込）

• 黒毛和牛とあぐーのハンバーグ

  2,000円（税込）

• 最高級A5ランク黒毛和牛赤身ステーキ

  4,000円（税込）

• 最高級A5ランク黒毛和牛サーロイン

  6,000円（税込）

• 最高級A5ランク黒毛和牛ヒレステーキ

  7,000円（税込）

• 最高級A5ランク黒毛和牛シャトーブリアン

  8,000円（税込）

■ご飯

• ご飯

  300円（税込）

• ガーリックライス

  1,000円（税込）

• 黒毛和牛のハンバーガー

  1,500円（税込）

■デザート　dessert

• 杏仁豆腐

  700円（税込）

• シャーベット

  500円（税込）

■おこさまプレート

• おこさまプレート

  焼き野菜・天使の海老の鉄板焼き・黒毛和牛のハンバーグ・白いご飯・デザート・1ドリンク

  3,000円（税込）