九州の旬　博多廊　大阪店

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  “食の都”九州の魅力

  海と山に囲まれた九州各地から厳選した食材を仕入れ、九州の名物料理をお届けしております。肴のつもりがついお腹がいっぱいに食べてしまう食欲をそそる料理の数々。肴のつもりがついお腹がいっぱいに食べてしまう食欲をそそる料理の数々。職人の丁寧な仕事ぶりが光る逸品から、“食の都”九州の魅力を存分にご堪能ください。

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  中之島・肥後橋エリアでホテルランチ

  土日祝限定のランチコースをご用意。大きなガラス窓から差し込む自然光に囲まれながらゆったりと至福のひとときを。半個室・個室どちらも完備しており、ランチ会・会食・顔合わせなど様々なシーンに最適な空間と旬の味覚をご提供いたします。

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  博多もつ鍋、水炊きなど、九州各地のお料理

  博多もつ鍋に水炊き、明太出汁巻き玉子、辛子蓮根、等々九州の名物料理を取り揃えております。さらに、宮崎地頭鶏、鹿児島黒牛、鹿児島薩摩六白黒豚など九州のブランド肉、九州近海で獲れた活鮮、と九州の美味しさをご堪能ください。

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  【当店名物】新鮮な泳ぎ烏賊活造り(100gより)

  ご来店いただいたお客様には必ず召し上がっていただきたい「泳ぎ烏賊」。専用の水槽で元気良く泳いでいる、九州の近海の烏賊をその場で捌いて提供いたします。捌きたての新鮮な烏賊は、柔らかい食感で、烏賊本来の甘味が口に広がります。残った部分は、後造りとして天婦羅か塩焼きでお愉しみください。

  2180円(税込)～

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  【土日祝昼限定】1ドリンク付き「旬才（しゅんさい）コース」　全6品3500円(税込)

  先附（博多がつ酢もつ）・サラダ（ラーメンサラダ）・揚げ物（チキン南蛮）・鍋（水炊きもしくはもつ鍋）・鍋しめ（ラーメンもしくは雑炊）・香の物（盛り合わせ）・甘味

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刺身

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  泳ぎ烏賊活造り　100グラム

  2180円(税込)～

• 旬のお刺身盛り合わせ(1人前)　5種盛り

  1,430円（税込）

• 熊本直送　馬刺し　3種盛り

  2,080円（税込）

• 鮮魚のごま醤油

  1,430円（税込）

九州のうまいもん

• 酢もつ

  530円（税込）

• 揚げたて芥子蓮根

  630円（税込）

酒肴

• 辛子明太子(生もしくは炙り)

  780円（税込）

• 博多ごぶごぶ

  530円（税込）

お野菜

• 名物　博多ラーメンサラダ

  980円（税込）

• 自家製ポテトサラダ　明太マヨネーズ

  630円（税込）

• 明太温玉シーザーサラダ

  980円（税込）

揚げ物

• 大分・中津名物　鶏の唐揚げ4個

  780円（税込）

• 宮崎名物　チキン南蛮

  980円（税込）

• 季節野菜天麩羅盛り合わせ

  880円（税込）

鍋物 ※鍋物はお二人様より承ります

• 博多もつ鍋(味噌)　お1人様

  1,630円（税込）

• あご出汁仕立て　明太もつ鍋　お1人様

  1,880円（税込）

• 博多水炊き　お1人様

  2,630円（税込）

焼き物

• ハラミの炙りジンジャーソース

  1,430円（税込）

• ピリ辛ホルモン鉄板焼き

  1,430円（税込）

• 薩摩茶美豚　鉄板レモンステーキ

  1,880円（税込）

ご飯物・麺

• 名物　釜炊き　鯛めし　2合

  1,630円（税込）

• 博多とんこつラーメン

  880円（税込）