練馬　八鮮大連餃子

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  問屋直送だから楽しめる新鮮なお肉のジューシーさと弾力

  八鮮で使っているお肉はすべて問屋直送！新鮮で上質なお肉だからこそ、餃子の具にした時のジューシーさ、お料理にした時のお肉本来の香ばしさと弾力のある食感を十分に楽しめます♪

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  希少な中国種お種類豊富♪酒豪はぜひお越しください

  歴史深い中国のお酒「紹興酒」を多彩に取り揃えました。赤・黒・青で年数が異なる3種をはじめ、10年シリーズや越王台シリーズ、カメ出し塔王8年など幅広くご提供。料理に合わせて飲み比べをお楽しみいただけます。辛みが効いた「四川名物よだれ鶏」とも好相性です♪他にも、香ばしい香りが有名な「白酒」も希少な銘柄を取り揃えております。

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  日テレのnewseveryの餃子特集で紹介された人気名物！魚介のうまみたっぷりの「さわら水餃子」

  水餃子は大連市民のソウルフード、手作りでないと出せない本当の美味しさが堪能できます。お店一押しは【さわら】を使ったヘルシーであっさりとした味わいの水餃子で、無限に食べられると好評。皮も手打ちでもちもち感が食欲をそそります。ぜひご賞味してください！

  539円（税込）

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  【練馬で唯一】手打新特製　油のぶっかけ「ビャンビャン麺」を楽しめる店！900円～

  ゆでた麺の上に唐辛子や刻み葱をかけ、それに熱したピーナッツ油などの油をかけて香りを出し、和えて食べる方法が主流で、特に冬になると唐辛子を大量にかけて食する。酢、塩、醤油、唐辛子、花椒などの調味料やもやし、コリアンダー、肉などの具材を加えてあえて食べることも、醤油と辛みのあるスープに入れることもある。

  990円（税込）

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  【お酒に合う一品】青山椒の麻辣蒸し鶏

  やわらかくてジューシーな鶏肉をしっとり絶妙な火入れで蒸しあげ、本場四川の青山椒がピリッと痺れる刺激が味の決め手です。ご飯もお酒も進むこの1品をお召し上がり下さい。

  550円（税込）

おすすめ料理

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  大連餃子の名物さわら水餃子

  539円（税込）

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  お酒に合う一品・青山椒の麻辣蒸し鶏

  550円（税込）

人気の柔らか蒸し鶏料理

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  四川名物よだれ鶏

  おすすめ

  550円（税込）

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  青山椒麻辣蒸し鶏

  550円（税込）

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  欲張りの蒸し鶏三種盛り

  935円（税込）

• 棒々鶏

  濃厚な胡麻タレがやみつき!

  550円（税込）

お酒が進む一品料理

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  台湾腸詰

  495円（税込）

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  冷製蒸し茄子一本ピリ麻辣ソース

  495円（税込）

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  四川風ピータン豆腐

  495円（税込）

• 椒塩茄子(茄子のスパイシー揚げ)

  495円（税込）

• 青島ピータン

  495円（税込）

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  ザーサイのピリ麻辣和え

  495円（税込）

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  きゅうりのピリ辛和え/きゅうりのさっぱり塩味和え

  495円（税込）

• 川海老のから揚げ/ヤゲン軟骨のから揚げ

  495円（税込）

• 丸ごと一個冷やしトマト特製ソース

  495円（税込）

• 押し豆腐

  495円（税込）

• 鶏皮ポン酢

  495円（税込）

サラダ

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  大連サラダ

  おすすめ

  814円（税込）

• 麻辣ポテトサラダ

  605円（税込）

大連名物

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  ホタテ貝柱のガーリック風味蒸し

  440円（税込）

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  あさりの紹興酒蒸し

  715円（税込）

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  大海老春巻き1本

  385円（税込）

• 牛バラとトマトの煮込み土鍋

  990円（税込）

• 肉汁たっぷり蟹小龍包3個

  3個

  539円（税込）

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  熱々土鍋麻婆豆腐

  ※おすすめ

  935円（税込）

• とろ~りチーズ入り麻婆豆腐

  990円（税込）

• 海老と玉子の石鍋チリソース

  869円（税込）

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  海老のマヨネーズソース

  759円（税込）

手包み焼き餃子

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  大葉焼き餃子

  4個

  429円（税込）

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  ぷりぷり海老ニラ餃子

  4個

  429円（税込）

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  焼き餃子四種盛り合わせ

  2個ずつ計8個

  869円（税込）

• キャベツ焼餃子

  4個

  429円（税込）

• スタミナニンニク餃子

  4個

  429円（税込）

• 大連海鮮焼き餃子

  4個

  495円（税込）

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  熱々鉄板チーズ焼き餃子

  4個

  495円（税込）

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  揚げ餃子チリソース添え

  4個

  495円（税込）

手延べもちもち皮水餃子

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  大連名物さわら(鰆)の水餃子

  539円（税込）

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  ニラと玉子の水餃子

  539円（税込）

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  豚肉と椎茸の水餃子

  539円（税込）

• ぷりぷり海老の水餃子

  539円（税込）

• 羊肉の水餃子

  539円（税込）

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  水餃子の4種盛り合わせ

  2個ずつ計8個

  869円（税込）

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  三彩水餃子盛り合わせ

  869円（税込）

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  イカ墨水餃子

  649円（税込）

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  和牛ニンジン水餃子/和牛ニンジン蒸し餃子

  649円（税込）

揚げ物

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  チャイナチキン

  ・特製麻辣味・スタンダード味各

  660円（税込）

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  スパイシーポテトフライ

  495円（税込）

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  ポテトフライ(塩味)

  定番

  495円（税込）

• イカ団子揚げ・特製チリソース添え

  550円（税込）

麺とご飯

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  汁なし坦々麺

  880円（税込）

• さっぱり塩味の鶏麺

  呑んだあとオススメ

  880円（税込）

• 濃厚な坦々麺/しびれる麻辣麺

  935円（税込）

• 大人気ビャンビャン麺ユーポ―麺

  990円（税込）

• 牛肉ビャンビャン麺

  牛肉・醤油

  1,078円（税込）

• 自家製角煮のチャーハン

  935円（税込）

デザート

• 大人気のとろとろ杏仁豆腐

  319円（税込）

• 濃厚な黒胡麻アイス

  319円（税込）

• ごまだんご

  319円（税込）

• バニラアイス

  319円（税込）

• マンゴーアイス

  385円（税込）

焼き物・串焼き

• 豚足（1本）

  638円（税込）

• 丸鶏焼き

  748円（税込）

• ラム肉の串焼き

  2本

  495円（税込）

• 海老の串焼き

  2本

  440円（税込）

• 豚バラエノキ串焼き

  2本

  440円（税込）

• シイタケの串焼き

  2本

  220円（税込）

• ピーマン串焼き

  2本

  220円（税込）

• ニンニク串焼き

  2本

  220円（税込）

• ジャガイモ串焼き

  2本

  220円（税込）

• ニラの串焼き

  1本

  638円（税込）

• イカ串焼き

  1本

  748円（税込）

• 手羽先餃子

  1本

  385円（税込）