料理メニュー | 個室居酒屋 神田 ゑびす屋 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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★NEWOPEN★隠れ家個室 炭火焼き×直送鮮魚
個室居酒屋 神田 ゑびす屋 料理 2025/01/29 更新
鳥取の銘柄鶏『大山鶏』を、炭火で丁寧に焼き上げて提供している当店。炭を200℃以上に加熱することで生じる遠赤外線効果を使い、素材の表面を一度に香ばしく焼き上げ、旨味や水分をしっかりと中に閉じ込めるため、柔らかくて美味しい逸品に仕上げ。大山鶏の魅力を引き出す炭火焼きを、是非ご堪能下さい！コースもご用意◎
大人の隠れ家個室居酒屋♪風情溢れる和モダン個室は少人数様～最大150名様までOK◎季節の食材をたっぷり使った飲み放題付コースは4000円～◎飲み会・宴会・合コン・接待など様々なシチュエーションに対応可！期間限定！生ビール含む単品飲み放題プランもご用意◎
神田にあるお店の中でもなんと2時間飲み放題付き4000円～！ 仲の良いお仲間と、会社の皆様とどうせ飲むなら飲み放題付きコースで値段、費用を気にせずお楽しみください！合コン・女子会などにも最適！料理ももちろん自慢の創作料理！個室も多数御用意している神田の個室居酒屋です。歓送迎会や宴会におすすめです♪
ご宴会プラン多数◎
魚にこだわり、最高の鮮魚をご提供致します!!毎日美味しい新鮮魚介を仕入れております！職人が一品一品手作りで提供する本格和食をご堪能。当店は本格和食に加えて、創作中華を愉しめます！長年修行を積んだ中華シェフと和食のシェフが1店舗で揃っているのは当店だけ◎綺麗な盛り付けで場が盛り上る事間違いなしです!!
本格和食＆創作中華
お肉、鮮魚、新鮮野菜、果物全て今が旬の食材を使ったお料理をお届け致します。料理長が腕を揮ったお料理の数々はリピーター続出。新宿エリアでトップクラスのお料理をリーズナブルなお値段でご提供！お客様のご要望があればお好みに沿った調理法をアレンジ致しますのでお気軽にお申し出ください！
旬の食材盛りだくさん
弾力のある食感と噛んだ瞬間じゅわっと溢れる肉汁がたまらない『地鶏の炭火焼き』は他では味わえない贅沢な味わいです♪是非一度ご賞味下さいませ。
1,078円（税込）
低カロリーで健康志向の方にオススメ★弾力あるぷりぷりとした筋肉質な触感が大人気です♪ビールやハイボールとの相性も抜群◎お酒がどんどん進みます!!しっかりと焼いて油をおとして、ヘルシーにお召し上がりください！
748円（税込）
脂のりがジューシーで、歯ごたえもありやみつきになります。大山鶏銘柄鶏の旨さを味わえる炭火網焼きでお召し上がりください。
748円（税込）
旨味成分を包み込んだ歯ごたえのある「大山鶏」の『むね肉』のたたきです。お酒のおつまみにお召し上がり下さい。
858円（税込）
比内地鶏のササミとアボカドの相性抜群な逸品！女性人気！
748円（税込）
希少部位、限定メニュー。『白レバー炭火焼き』濃厚な脂のうまみと甘さ、トロッとした食感を楽しめる！
682円（税込）
ヤミツキ度とともに強力な一品！三元豚の新鮮なホルモンはぷりぷりした食感の中にもギュッと噛み応えがあり、味噌の濃厚な甘辛さがじゅわっと広がる！
682円（税込）
当店看板メニュー◎ラムのスペアリブをモンゴル風に特製スパイスと和えて、お召し上がりください。ここまで本格的なラム焼きを食べられるお店は希少です☆
3,080円（税込）
ゑびす屋大人気メニュー！大粒のホタテの殻の上に、ぷりぷりの生の貝柱をのせて、春雨をたっぷり乗せ、上からこれまたたっぷりのニンニクソースをかけて蒸仕上げる香港伝統料理！
748円（税込）
濃厚なチーズと卵がマッチしたシーザーサラダ。王道の人気メニューです！本日の契約農園直送の野菜を使用したサッパリ系豆腐グリーンサラダです
638円（税込）
海鮮をふんだんに使用したスペシャルサラダです。
748円（税込）
北海道ではお馴染みのラーメンサラダ！ボリュームもあり人気です！しらすがたっぷり載ったポテトサラダ！おつまみの定番で常連さんからも人気の1品
638円（税込）
皮はパリッ、身はジューシーの炙り明太子！
438円（税込）
箸で切れるまで何時間も煮込んで中国本場の味。
438円（税込）
サクサクの食感と山葵の風味は前菜としても、酒のおつまみとして人気です！自家製のポテトサラダ！常連さんからも人気の1品。
438円（税込）
さっぱりとした味わいで、おつまみや揚げ物などと相性◎
328円（税込）
とろみのある食材を産地から直送で使用。臭みもなく、ピリッとした味とコリっとした食感はちょっとしたおつまみに最高です。
438円（税込）
お酒に合う胡瓜の和え物。さっぱりとした味付けで何度でも食べたくなる1品
328円（税込）
カリカリの鶏皮と サッパリしたおろしポン酢でどなたでも人気の1品。
462円（税込）
その日ごとでの新鮮な食材を使用した、季節ごとでの極上のお造りを提供。その鮮やかさに宴会が盛り上がること間違いなし。
1,650円（税込）
その日ごとでの新鮮な食材を使用した、季節ごとでの極上のお造りを提供。その鮮やかさに宴会が盛り上がること間違いなし。
2,310円（税込）
濃厚なうまみと鮮度。王道・マグロ。多めの山葵と日本酒でお楽しみ下さい。
638円（税込）
サーモン好きな方も多いはず！脂がのった新鮮なサーモンをご堪能下さい。
638円（税込）
食感と香りが堪らない帆立のお刺身♪女性のお客様に人気です！
748円（税込）
新鮮な赤海老は人気メニュー！
638円（税込）
お酒に合うおつまみの定番。新鮮なタコを生刺身でお召し上がりください
638円（税込）
男性はもちろんのこと、女性からにも大人気の一品となっています！女子会にもぴったり
528円（税込）
お酒によく合う一品です。低カロリーにして高タンパク！
638円（税込）
馬刺しは、最近では低カロリーでありながら、高たんぱくな肉質であることが広まってきて、女性に大人気。ユッケに和えてお召し上がりください。
748円（税込）
鱈の内臓を数種の薬味で和え醸成し、辛さの中に旨味を閉じ込めた一品。
462円（税込）
さっぱりで飽きずに楽しめる定番メニュー
462円（税込）
カレイのえんがわを特製のタレでピリ辛に和え、うずらの黄身をのせたユッケです！！お酒のおつまみに是非ご注文下さい！！豆板醤の辛さと、えんがわの食感がクセになるお味です。
528円（税込）
528円（税込）
サメ軟骨と梅肉を合えた高級珍味。
462円（税込）
日本酒にオススメ！会社でのご宴会やご接待の時に人気の一品。若い方からご年配の方まで愛される逸品です。
528円（税込）
462円（税込）
当店の鶏肉唐揚げは、サクサクで、肉汁がジュワーっと染み出る美味しさ。
572円（税込）
女性に人気の一品♪もう一品欲しい時にぜひどうぞ！サクサクとした食感のレンコンとジューシーな地鶏が相性抜群♪
528円（税込）
どんなお酒にもピッタリでお酒を選ばず楽しめる一品。
438円（税込）
かに味噌を贅沢に天ぷらでお楽しみいただけます。他では味わえないお酒が欲しくなる唯一無二の一品を是非ご賞味ください。
572円（税込）
ひと口かじると、風味が口いっぱいにひろがる！
528円（税込）
ハムをミルフィーユ状に重ねて揚げた、松竹梅オススメの逸品です。
462円（税込）
自家製のタルタルソースをたっぷりかけた熱々ジューシーのチキン南蛮。味にこだわった本物の味を是非召し上がれ！
638円（税込）
「ゑびす屋」人気のぷりぷりの海老チリマヨ！華やかな宴会を実現！
572円（税込）
揚げたてサクサクジューシー！
748円（税込）
当店自慢の一品。柔らかく、優しく、じんわりと身体に染み入ってくるような上品な味わいです。脂が多く濃厚な味わい。リピーター続出の癖になる逸品です！
572円（税込）
野菜を入れず数時間コトコト煮込み牛もつの本来のくさみとコクにこだわった逸品
638円（税込）
その日市場から仕入れた国産牛のモツだから鮮度抜群！！プリプリの極上モツとあっさりスープとの相性は抜群！！一度食べたら癖になること間違いなし。【〆の雑炊、ラーメン、うどん各328円】
2,178円（税込）
大阪のソウルフード！ヘルシーでお酒が進む！
572円（税込）
プリプリのあさりにシンプルな味付けをしたあさり酒蒸し。
572円（税込）
オーブンで焼き上げていますので、外はサクッと中はホカホカ！明太チーズでの味付けも嫌いな人はいないことでしょう。
638円（税込）
638円（税込）
572円（税込）
定番の居酒屋メニュー！丁寧に焼いた縞ほっけはご宴会にオススメの一品です！身も厚く旨味もしっかりしています。
968円（税込）
ぷりっぷりジューシーさが人気の魚介たち。素材の味をたっぷりとご堪能下さい。
572円（税込）
定番の居酒屋メニュー。鮮度抜群のイカを一夜干しで。
748円（税込）
軽く炙ったエイヒレは香ばしさがあり、歯ごたえや味わいがお酒にピッタリ。
462円（税込）
脂ののったハラスをたっぷりの大根おろしで
572円（税込）
少し辛みのある明太子クリームを温泉卵の融和することで、まろやかな味わいのおうどん
528円（税込）
お酒を飲んだ〆にはさっぱりお茶漬けで。
462円（税込）
強火で作る本格パラパラ五目チャーハン！
715円（税込）
715円（税込）
特製のピリ辛ダレに和えた大人気のよだれ鶏！
418円（税込）
蒸した鶏肉を細切りにし、すったごまにラー油・ごま油・醤油・酢・唐辛子などを混ぜたソースをかけた四川料理。
418円（税込）
外はサックサクで中はジューシー♪ボリューム満点でお得です！お酒の進むピリ辛の味は癖になっちゃいます。
528円（税込）
418円（税込）
熟成による濃厚な風味、肉本来の味を満喫できます！
748円（税込）
638円（税込）
528円（税込）
エビをたっぷりと入れた本格的なエビのチリソース。調理歴30年以上の本場シェフが作る絶品中華料理をご堪能。
1,078円（税込）
山椒と唐辛子が効いた本場の味！ボリュームもあり当店の人気メニュー！
748円（税込）
中華料理の定番、豆苗の炒め物。おつまみに最適！
858円（税込）
1,188円（税込）
858円（税込）
968円（税込）
中国で大ブームのザリガニ料理！ザリガニ特有のうまみと香りが濃厚。刺激的なピリリとした辛みと複雑な香りもあり、食べ始めたら止まらない味！
3,080円（税込）
308円（税込）
1,078円（税込）
1,848円（税込）
528円（税込）
418円（税込）
528円（税込）
528円（税込）
528円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025-01-29 16:05:58.0
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