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焼き鳥/焼鳥/和食/創作/ランチ/半個室/貸切
定休日：日
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一番のオススメコース★こちらのコースは【野乃鳥】をまるごと味わっていただけるコースとなっております
前菜から〆のデザートまで、鳥をお楽しみください。
お任せコース限定では、【飲み放題】or【ペアリング5種】のオプションもご選択できます。
ひっそりと佇む当店は都会の喧騒を忘れられるくらいに上品で優雅な空間をご用意しております。インテリアや照明での演出にもこだわった店内は、間接照明の光に照らされたリラックス空間です。上質なお食事とお酒を心ゆくまでご堪能ください！日本橋・神田でのご宴会など様々なシーンに◎
アンティークや内装にこだわり、温かみ溢れる照明で照らされた店内。少人数様やプライベート利用の方向けのお席をご用意しておりますので、他のお客様を気にすることなくご宴会をお楽しみいただけます。
くつろぎを念頭においてインテリアにもこだわった癒し空間。ゆったり落ち着く空間の中で、素材にこだわった料理を楽しみください。
「GEMS新日本橋(旧GEMS神田)」にて 「野乃鳥 日本橋」 がオープン！！【京都の地鶏と土鍋ご飯を、拘り抜いた焼きの技法を、贅沢な空間で】をコンセプトに。お任せコースは、オススメコースです。また飲み放題や、ペアリングなどのオプションもあるので、記念日やデート等にご利用ください。
丹波篠山から直送のコシヒカリを、土鍋で愛情を込めて炊きます。ランチでは、お1人専用の1合炊き土鍋ご飯でたまごかけ御膳。ディナーでは、お任せコースでご提供している、鳥スープで炊く土鍋ご飯で〆に。焼き鳥と一緒に幸せなひと時をお過ごしくださいませ。
タレ作りに大事なのはやはり醤油。鶏本来の味を最大限に引き立てることの出来る醤油と確信しているのが、香川県東かがわ市にある、1753年(宝暦三年)創業の「かめびし」のお醤油です。このまろやかで香り高い醤油を使用し、試行錯誤の末に完成させたのが、秘伝の「タレ」です。
ジビエのような肉質を持った京都の地鶏「丹波黒どり」を手捌きでさばいた鶏肉は絶品。職人が独自の焼き技法で絶妙に焼き上げる焼き鳥をご堪能ください。
| 店名 | 野乃鳥 日本橋 |
|---|---|
| 住所 | 東京都千代田区鍛冶町１－９－１９ ＧＥＭＳ新日本橋６階 |
| アクセス | ＪＲ新日本橋駅４出口より徒歩約5分/ＪＲ神田(東京)駅南口より徒歩約5分/東京メトロ三越前駅Ａ１０出口より徒歩約6分 |
| 電話 | 電話番号を表示する |
| 営業時間 |
月～土、祝日、祝前日: 11:30～14:00 （料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30） 17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00） |
| お問い合わせ時間 | 10:00～15:00、16:00～23:00 |
| キャンセル規定 |
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| 定休日 | 日 |
| 平均予算 | ランチ:1000-1500円/ディナー:7000-8000円 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用不可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB |
| 電子マネー | 利用不可 |
| QRコード決済 | 利用可 ：PayPay |
| 料金備考 | 17時以降ご来店でアラカルトの場合お通し550円(税込)が必要です |
| お客様への取り組み |
入店時 体調不良の方への自粛呼びかけあり、入店時の検温あり、施設内のマスク着用依頼あり、店内に消毒液設置、混雑時入店お断り 客席へのご案内 テーブル毎に仕切りあり、カウンター席に仕切りあり、席毎に一定間隔あり |
|---|---|
| 従業員の安全衛生管理 |
勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い |
| 店舗の衛生管理 |
換気設備の設置と換気、トイレのハンドドライヤーの使用中止 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
| 禁煙・喫煙 |
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|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 30席(店内は８ｍの1枚木を囲むような贅沢なカウンターとテーブル席) |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 30人 |
| 個室 | なし |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | あり ：「ターブルドット」スタイルの大きなカウンターで焼の技法を焼き鳥とワインで贅沢なひとときを! |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切不可 |
| Wi-Fi | あり |
|---|---|
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし |
| その他設備 | － |
| 飲み放題 | あり |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お酒 | 焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実 |
| お子様連れ | お子様連れOK |
| ウェディングパーティー
二次会 |
－ |
| 備考 | － |
2023/06/06 更新
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